ThuyDuonghau
Thành viên cứng 0987117572
Ghi danh : 28/06/2016
Bài viết : 37
Xu : 30811
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 29
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Bên cạnh món ăn bạch tuộc nướng muối ớt thì bạch tuộc xào sả ớt thì cũng là sự lựa chọn hàng đầu cho những người ăn hải sản. Thay vì vẫn giữ những món ăn quen thuộc thì hôm nay chúng ta đổi gió với món này nhé
Nguyên liệu
+ 300g bạch tuộc
+ 2 thìa canh sả băm
+ Muối, đường, ớt bột, nước mắm, hành lá, tỏi
Cách chế biến:
1. Để thực hiện cách làm bạch tuộc xào sả ớt, đầu tiên bạn lôi bỏ túi mật của bạch tuộc ra, bạn cho bạch tuộc vào 1 chiếc rổ dày, thêm 1 thìa muối nhỏ vào, bạn tiến hành chà để bạch tuộc ra bớt chất nhầy. Tiếp đó, dùng nước rửa lại cho thật sạch và để ráo.
2. Lấy kéo cắt bạch tuộc ra thành các miếng vừa ăn.
3. Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn. Bạn đun nóng 2 thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm tỏi, bỏ sả băm vào rồi xào khoảng 3 phút nhé.
4. Tiếp theo, bạn lấy một chút nước mắm rưới vào, tiến hành xào nhanh tay ở mức lửa lớn rồi cho bạch buộc vào xào cùng. Nhớ đảo thật đều để sả bám quanh bạch tuộc, bạn xào thêm khoảng 4 đến 6 phút nữa.
5. Bạn nêm gia vị cho vừa miệng rồi xào thêm 3-4 phút thì tắt bếp đi. Cho thêm hành lá thái sẵn vào. Dùng một chiếc đĩa sạch gắp bạch tuộc ra và dùng khi nóng nhé.
Địa chỉ: Số 1 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam
Hoặc bạn có thể mua bạch tuộc bơi sống tại SIÊU THỊ HẢI SẢN KB
Giá cập nhập tại thời điểm hiện tại: 23/7/2016: 320.000 đồng.
Nguyên liệu
+ 300g bạch tuộc
+ 2 thìa canh sả băm
+ Muối, đường, ớt bột, nước mắm, hành lá, tỏi
Cách chế biến:
1. Để thực hiện cách làm bạch tuộc xào sả ớt, đầu tiên bạn lôi bỏ túi mật của bạch tuộc ra, bạn cho bạch tuộc vào 1 chiếc rổ dày, thêm 1 thìa muối nhỏ vào, bạn tiến hành chà để bạch tuộc ra bớt chất nhầy. Tiếp đó, dùng nước rửa lại cho thật sạch và để ráo.
2. Lấy kéo cắt bạch tuộc ra thành các miếng vừa ăn.
3. Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn. Bạn đun nóng 2 thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm tỏi, bỏ sả băm vào rồi xào khoảng 3 phút nhé.
4. Tiếp theo, bạn lấy một chút nước mắm rưới vào, tiến hành xào nhanh tay ở mức lửa lớn rồi cho bạch buộc vào xào cùng. Nhớ đảo thật đều để sả bám quanh bạch tuộc, bạn xào thêm khoảng 4 đến 6 phút nữa.
5. Bạn nêm gia vị cho vừa miệng rồi xào thêm 3-4 phút thì tắt bếp đi. Cho thêm hành lá thái sẵn vào. Dùng một chiếc đĩa sạch gắp bạch tuộc ra và dùng khi nóng nhé.
Địa chỉ: Số 1 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam
Hoặc bạn có thể mua bạch tuộc bơi sống tại SIÊU THỊ HẢI SẢN KB
Giá cập nhập tại thời điểm hiện tại: 23/7/2016: 320.000 đồng.
