[size=26]XÚC XÍCH ĐỨC ANH BA TÂY[/size]
Đ/c: 174 Dương Bá Trạc, P.2, Quận 8
Mở cửa: 6h - 9h ~ 15h - 21h ~ 2 - T7
CN 2: 245 Tôn Đản, Phường 15, Quận 4
CN 3: 372 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
Thời gian hoạt động: 06:00 - 22:00
Tel: 0937216770
Ở các thành phố lớn bây giờ, xúc xích nướng, xúc xích rán đã dần trở thành món ăn sáng hay lót dạ lúc xế chiều quen thuộc của nhiều người. Và hình ảnh những bà, những chị hay chú, bác đứng bán xúc xích dạo ở lề đường, gần khu trường học cũng đã quá quen với người dân phố thị. Nhưng một "ông Tây" bán xúc xích lề đường chắc chắn là rất mới, rất lạ.
Chi nhánh 1
Chi nhánh 3
Thế nhưng nếu đi qua vỉa hè Dương Bá Trạc (quận 
vào mỗi sáng sớm hay chiều muộn, bạn sẽ nhìn thấy một chàng Tây cao lớn đang quạt "phành phạch" bếp than hồng nướng xúc xích. Đó chính là "quán xúc xích ông Tây" khá có tiếng ở Sài Gòn. Quán vỉa hè, không tên chỉ đúng cái bạt lớn với dòng chữ xúc xích Đức, hamburger – hai món “chủ lực” của quán. Khách ghé ăn ở đây không chỉ bởi hình ảnh một ông Tây bán xúc xích mà lý do chính nằm ở chất lượng xúc xích ở đây. Đầu tiên xúc xích ở đây được nhập hoàn toàn từ Đức do bạn của Van Toor cung cấp. Sau đó xúc xíc được nướng trên than hoa và có khách mới nướng để đảm bảo độ thơm, ngon. Các loại xúc xích ở quán “ông Tây” khá đa dạng so với một quán lề đường với các loại bò, gà, heo và nhân phô mai, bán với giá từ 35.000/ổ.
Giá như vậy có vẻ cao nhưng cây xúc xích ở đây lớn, nướng lên thơm phức, ăn vỏ dai, thịt thơm, ngọt, đậm đà, không bị cảm giác bột, lạt lẽo. Để phục vụ thực khách, quán còn lấy thêm bánh mì và chả bò để làm hamburger. Công thức chính vẫn là cho rau sống, cà chua, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise và cây xúc xích hoặc chả bò được kẹp ở giữa.
Đơn giản vậy nhưng sáng đến tối lúc nào cũng nườm nượp khách. Khách ở đây có đủ mọi thành phần, buổi sáng là dân công sở ghé mua ăn sáng đi làm, học sinh mua ăn tới lớp. Buổi chiều thì đủ mọi thành phần, đứng đó một lúc bạn sẽ thấy khách ghé tấp nập, thi thoảng lại có mấy bác xe ôm mua xúc xích, nhờ chủ quán cắt nhỏ để… nhậu.
Ngoài Xúc xích Đức và Hamburger ra, hai chi nhánh mới của quán ở 245 Tôn Đản, P.15, Quận 4 và 372 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10 có bán thêm: Beefsteak 100% Bò Mỹ, Sandwich nướng và Spaghetti.
Đến quán vào giờ cao điểm, thấy khách có khi xếp hàng chờ thật lâu vẫn kiên nhẫn, không nề hà, đó không chỉ bởi hình ảnh ông Tây chịu thương, chịu khó mà còn bởi chính sự ngon miệng cùng phong cách phục vụ nhiệt tình của nơi này.
[size=26]XÚC XÍCH ĐỨC ANH BA TÂY[/size]
Đ/c: 174 Dương Bá Trạc, P.2, Quận 8 Tel: 0937216770https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
