khile
Thành viên gắn bóRaovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .Món bánh tráng miệng hay ăn vặt luôn được mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ . Các mẹ nội trợ hay cùng con đi siêu thị mua các món bánh con thích. Bên cạnh đó để đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh nhiều bà mẹ đã chọn lọc cách chế biến những món bánh dễ thương cho con ăn tại nhà. Hãy cùng xem khám phá phương pháp làm bánh táo nướng ngon hoàn hảo trong bài viết nhé!
Nguyên liệu:
[list="padding-right: 40px; padding-left: 40px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Arial, Verdana, \"Trebuchet MS"; font-size: 13px;"]
[*]Bột mỳ
[*]Táo đỏ
[*]Muối
[*]Bơ
[*]đường
[*]Mật ong
[*]Trứng gà
[*]Bột quế
[*]Lò nướng
[/list]
Nguyên liệu:
[list="padding-right: 40px; padding-left: 40px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Arial, Verdana, \"Trebuchet MS"; font-size: 13px;"]
[*]Bột mỳ
[*]Táo đỏ
[*]Muối
[*]Bơ
[*]đường
[*]Mật ong
[*]Trứng gà
[*]Bột quế
[*]Lò nướng
[/list]
Cách làm:
Bước 1: Tạo bột bánh táo
Cho bơ và đường vào chung một bát, chuẩn bị một bánh đánh trứng, bật máy đánh trứng ở tốc độ trung bình vì mình chưa cần hỗn hợp bông quá, đánh tan hỗn hợp lên.
Tiếp theo chúng ta cho trứng vào hỗn hợp, dùng muôi khuấy cho hỗn hợp quyện vào nhau.
Chuẩn bị rây bột, đổ từ từ bột mỳ rồi rây mịn, cho bột mỳ vào hỗn hợp bơ trứng trên. Bật máy đánh trứng tốc độ cao, đánh cho bột mỳ và bơ sánh mịn.
Đổ bột ra bên ngoài, dùng tay lăn tròn bánh thành một khối, dùng bóng nilon bảo quản thức ăn bọc bánh vào , ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng, trong thời gian ấy chúng ta sẽ chuẩn bị công đoạn làm táo tiếp theo.
Bước 2: Sơ chế táo
Đối với táo chúng ta làm nhanh tay một chút, bởi một lúc bổ táo ra để môi trường bên ngoài sẽ bị thâm. Trước khi cắt bổ táo, ngâm táo vào nước muối loãng khoảng 10 phút để làm sạch lớp vỏ bên ngoài, để cả vỏ, dùng dao cắt táo theo hình dẻ quạt , cắt mỏng thành nhiều miếng. Cho táo ngâm vào tô nước lạnh cùng chút dung dịch chanh.
Ngâm được 5 phút thì vớt táo ra, xếp vào khay cho vào lò nướng, nướng từ 2 phút, ở nhiệt độ 150 oC. Mục đích để miếng táo mềm chúng ta dễ quấn hơn.
Bước 3: Quấn bánh táo
Thứ nhất bỏ bột đã ủ khi trước ra, dùng cán cán thật mỏng bột, sau đó sử dụng dao cắt bột thành miếng 3cm hình chữ nhật dài 15 -20 cm.
Dải một miếng bột bánh xuống trước phết mật ong lên trên , tiếp theo xếp các miếng táo nằm ngang bên trên , rắc thêm chút bột quế vào táo , sử dụng tay quấn lại, cuố cùng được một bông hoa hồng táo rất xinh.
Bước 4: Nướng bánh táo
Chúng ta nướng bánh ở nhiệt độ làng nhàng từ 150 -170 o C, nướng từ 15 -20 phút là bánh có thể chín. Lúc nướng được 10 phút chúng ta có thể mở lò ra và phết mật ong lên bánh, cho bánh có màu vàng rộm.
Bước 5: Thưởng thức món ăn
Món bánh táo lấy ra từ lò nướng nóng hổi, chúng ta chờ 5 phút hạ nhiệt có thể ăn. Bánh táo rất thơm có mùi quế đặc trưng, ăn mềm không bị khô. Đây là bánh nổi tiếng bên phương Tây nhưng khi du nhập vào Việt Nam thì đây cũng là món ăn cực kỳ hấp dẫn. Hãy làm cho gia đình mình ăn nhé, sẽ hết sức ngọt ngào.
Với một lò nướng bánh đơn giản chúng ta đã có thể làm được vài món bánh yêu thích rồi đúng không, hãy mua ngay cho gian bếp của mình các Thiết bị nướng bánh chuyên dụng, nó sẽ thêm thi vị cho cuộc sống của mình hơn ấy. Mời bạn xem các sản phẩm, thiết bị làm bánh tại Công Ty An Phú Tân: Lò nướng bánh chất lượng giá rẻ
Chúc Anh chị thành công với các món bánh thơm ngon làm từ lò nướng nhé !
|
|