samhuy
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 42398
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .[size=26]BÁNH XÈO MIỀN TÂY 139[/size]
[size=26]BÁNH XÈO MIỀN TÂY 139[/size]
Đ/c: 139 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3
Tel: 0708829324
https://www.diadiemanuong.net.vn
Đ/c: 139 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3
Tel: 0708829324
Giờ mở cửa: 11h - 18h
Bánh xèo là một món ăn dân dã thơm ngon mà bất cứ ai thưởng thức qua rồi cũng nhớ mãi cái hương vị ấy. Vị thơm bùi của bột bánh hòa cùng phần nhân đậm đà của tôm, thịt, cái beo béo của đậu xanh với cả vị tươi mát của giá đỗ ăn kèm rau sống. Bánh xèo miền Bắc, miền Trung, miền Nam đều có biến tấu riêng tùy theo đặc điểm vùng miền, nhưng vẫn cho dù đi ngược về xuôi, thì hương vị bánh xèo vẫn luôn cuốn hút không chỉ đối với người bản xứ mà còn giữ chân bất kỳ vị khách phương xa nào ghé qua. Trời Sài Gòn như thế này, ăn bánh xèo là tuyệt nhất thôi. Các bạn đã tìm thấy được quán nào ngon mà rẻ chưa, nếu chưa hãy đến với Bánh Xèo Miền Tây 139, bạn sẽ tìm thấy được món bánh ngon và đặc biệt nhé.
Ðể được cái bánh xèo cho khéo là cả một nghệ thuật, với bàn tay khéo léo của đầu bếp bánh có màu đặc trưng là sắc vàng của nghệ, thêm vị béo hương thơm của nước cốt dừa, mép ngoài của bánh mỏng và giòn, cộng với nước chấm chua ngọt... Để lại dấu ấn cho bữa ăn bánh xèo chính là các loại rau, cái vị chua chua chát chát của đọt xoài non, bằng lăng, quế vị, đến cái mùi hăng hăng của cải xanh, diếp cá, rau thơm... làm cho thực khách khó quên được.
Chiếc bánh ở từng vùng cũng khác nhau về kích cỡ và cách làm nhân: bánh xèo Huế, bánh xèo Phan Thiết thường nhỏ nhưng bánh xèo Nam Bộ lại khác hẳn, to và nhiều nhân.
Từng nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng và đạt tiêu chuẩn sạch, tươi, ngon. Trên những đĩa rau xà lách, cải xanh, tía tô, rau thơm, với đủ loại rau.
Chiếc bánh ra lò có kích thước bằng cái đĩa lớn, được tráng mỏng, vàng giòn, không ngấm nhiều dầu chiên. Mỗi chiếc bánh sau khi tráng xong nóng hổi, thơm phức, rìa bánh vàng giòn, nhân bánh trải đều được nhìn thấy rõ trên thân bánh đã được gập đôi sau khi chiên.
Bánh mỏng, giòn rụm, và đặc biệt là ít dầu mỡ. Trên những chiếc bánh, từng hạt đậu xanh vàng mịn, từng con tôm tươi ngon, từng cọng giá trắng tinh, từng cọng hành xanh mướt... tất cả quyện lại tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo, ngọt dịu từ nhân bánh thấm đều vỏ bánh. Đến khi thưởng thức lại càng tuyệt, từng miếng bánh quấn trong rau xanh tươi, chấm với nước mắm rất riêng của Bánh Xèo Miền Tây 139 sẽ cho bạn một trải nghiệm mới lạ, khiến bạn không thể quên được món ăn truyền thống này.
Bên cạnh chiếc bánh xèo vàng giòn đi cùng với các loại rau, bạn còn được thưởng thức bánh khọt tôm, thịt và ăn kèm với các loại rau thơm đủ vị… Tất cả cùng hòa quyện để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất miền Nam Việt Nam.
Bánh khọt vừa béo, vừa ngọt, vừa dẻo, vừa giòn tan trong miệng hòa với nước mắm chua ngọt, tôm, đậu xanh bùi bùi, thêm mùi ớt cay nồng, vừa ăn vừa húp xì xụp đến không còn giọt nước mắm nào trong dĩa, thiệt không có gì thích thú bằng.
Nếu bạn không tiện ăn tại quán, bạn có thể gọi phần mang về!
Không chỉ nổi tiếng với bánh xèo, bánh khọt quán còn được nhiều thực khách lui tới với các món ăn ngon khác như Gỏi cuốn, Bì cuốn...
Đây chính là quán bánh xèo siêu đông, siêu hot mà dường như chưa bao giờ hạ nhiệt, nếu bạn nghi ngờ điều đó hãy thử đến đây và tự mình cảm nhận vì sao quán này hot đến thế.
Đ/c: 139 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3
Tel: 0708829324
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
