samhuy
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 42238
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN MỌC, BÁNH CANH GẠO & BÚN GẠO
Đ/c: 290 Phạm Văn Chí, P.4, Quận 6
Thời gian hoạt động: 6h - 11h30
Tel: 0902939881
Từ bao đời nay, bún mọc đã trở thành thức quà sáng không thể thiếu của mỗi người dân Sài Thành. Từ sợi bún mềm, dai người ta đã sáng tạo ra bao món ăn ngon, bổ dưỡng, thích hợp thưởng thức cả bốn mùa. Bún mọc món ăn như thế. Nếu đã đặt chân đến Sài Gòn, bạn nhất định phải tìm đến và nếm thử một tô bún mọc tại địa chỉ dưới đây. Chắc chắn, bạn sẽ chẳng thể nào quên được hương vị đặc biệt của những món ăn truyền thống chốn Sài Gòn.
Tuy đông nhưng quán luôn phục vụ khá nhanh bởi các nguyên liệu đều đã được chuẩn bị sẵn, khi khách gọi món chỉ cần trụng sơ một lượt nước nóng, rồi chan nước dùng là có thể dọn ra cho khách. Một tô bún mọc ở đây được dọn ra gồm bún, nước lèo trong vắt cùng thả trên đó là rất nhiều loại mọc, chả, sườn.
Nước lèo được nấu từ xương ống và sườn heo non nên có độ trong, ngọt và thơm. Trong quá trình hầm liên tục vớt lớp bọt nổi lên để giữ được đúng hương vị. Những miếng sườn heo được lọc chọn và xắt miếng vừa ăn. Viên mọc có độ dai tự nhiên, mềm và thơm. Từng nguyên liệu bổ trợ cho nhau, quyện trong nước dùng từ xương thanh trong ngọt ngào tạo nên món ăn ngon miệng, được lòng nhiều người. Bún mọc mà ăn với mắm tôm là ngon tuyệt cú mèo luôn! Và đặc biệt mọc ở đây khá là ngon mà còn giá rẻ như hạt dẻ nữa.
Bún mọc được quán đầu tư công phu từ khâu tuyển chọn nguyên liệu cho đến việc chế biến, nêm nếm và ninh hầm món ăn trong thời gian được cho là hoàn hảo nhất. Được tuyển chọn từ những phần thịt ngon làm nên “điểm nhấn” cho món bún mọc, chỉ vừa mới nhìn qua, bạn đã cảm thấy thèm thuồng bởi những khúc sườn tuy đã được ninh mềm nhưng trông cứ như vừa chín tái rất đẹp, bởi những viên mọc tròn xinh xinh chan hòa trong tô bún.
Bên cạnh món bún mọc, bạn có thể chọn thêm các món ăn khác để thay đổi khẩu vị của mình. Những tô bún nóng hổi vào buổi sáng se lạnh sẽ làm ấm chiếc bụng của bạn, cho bạn thêm năng lượng để bắt đầu ngày mới của mình.
Các món ăn được làm theo công thức truyền thống, chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với không gian gần gũi và thân mật, nơi đây là điểm hẹn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình, những buổi tụ tập bạn bè với những giây phút thư giãn thoải mái và đáng nhớ.
BÚN MỌC, BÁNH CANH GẠO & BÚN GẠO
Đ/c: 290 Phạm Văn Chí, P.4, Quận 6
Tel: 0902939881
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
