samhuy
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 42188
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN NEM NƯỚNG HOÀNG CẨM
Đ/c: 211/14 Hoàng Hoa Thám, P.5, Phú Nhuận
CN 1: 737/57/7 Lạc Long Quân, P.10, Tân Bình
Tel: 0933417803 - 0941976935
Giờ mở cửa: 6h30 - 21h
Thay vì ăn quài bún thịt nướng cũng chán, sao bạn không thử đổi gió một chút với món bún nem nướng hấp dẫn không kém.
Nằm trên con đường Hoàng Hoa Thám, quận Phú Nhuận, quán Bún Nem Nướng Hoàng Cẩm từ lâu đã nổi đình đám mà nếu hỏi bất cứ tín đồ sành ăn nào chắc chắn cũng phải biết tới. Giá cả tại đây cũng rất phải chăng Bún thịt nướng 27k, Bánh hỏi thịt nướng 30k, Cơm sườn 27k, Combo thức ăn + nước rau má, cam vắt: 35k.
Vừa đặt chân đến quán, đập vào mắt bạn là lò nướng thịt to “phát hoảng” với những cây nem tẩm ướp gia vị đang nằm chễm chệ sẵn sàng để nướng chín. Ác một cái là trong lúc chờ đợi món lên mà mùi nem nướng cứ lan tỏa thơm sực nức.
Thành phần của tô bún rất đơn giản bao gồm: bún, nem nướng, chả giò, rau..nhưng sự kết hợp của những thứ đơn giản ấy lại tạo ra một hương vị cuốn hút khó cưỡng. Trên bề mặt còn có thêm mỡ hành, đậu phộng và đồ chua nhìn vô cùng bắt mắt. Chan thêm nước mắm ớt cay cay sau đó trộn đều và bắt đầu thưởng thức.
Miếng nem ở đây phải nói “chất như quả đất”. Một miếng bự tổ chảng choáng hết gần ½ tô bún. Nem được nướng tại lò liên tục nên độ nóng hổi khỏi phải bàn cãi. Vàng ươm, siêu dày, đậm đà gia vị, thơm ngon hảo hạng là những mỹ từ dùng để miêu tả cảm nhận của mình về nem nướng.
Chả giò thì chiên nóng giòn, vàng rụm với phần nhân bên trong đầy đặn, chất lượng. Cắn một miếng thôi mà thấy cuộc đời nở hoa. Tất nhiên bún nem nướng không thể thiếu rau sống, dưa leo thanh mát góp phần dung hòa hương vị tổng thể, giúp ăn mà không thấy ngán.
Ăn một lần ở đây và phải nói là khá ấn tượng về món bánh hỏi thịt nướng. Bánh hỏi mềm, mỡ hành ngon, thịt nướng ướp đậm đà, nướng vừa tới lửa, không quá khét. Ngoài ra quán còn có cơm sườn rất ngon.
Bánh hỏi là cái tên dân dã nhưng lại mang đậm hương vị quê nhà, còn đặc trưng hơn khi bánh hỏi và thịt heo nướng được mang ra phục vụ khách trong một mẹt hay dĩa tròn trông rất đẹp mắt. Phần bánh hỏi đã được tẩm dầu ăn và hẹ xếp một bên, bên còn lại là thịt heo nướng vừa chín tới màu rất đẹp mắt được thái lát cỡ vừa, xếp ngay ngắn cân xứng, kèm một ít rau, cả 3 bao bọc chén mắm được pha với công thức chuẩn ở giữa. Tất cả tạo nên một mẹt bún vừa mộc mạc lại vừa tinh tế, khiến người ta không khỏi chú ý.
Hương vị các món ở đây thì hẳn là ngon rồi, vì là một quán có tiếng tại Quận Phú Nhuận nên có thể yên tâm mà sẵn sàng thưởng thức các món ăn ngon tại quán.
[size=24]BÚN NEM NƯỚNG HOÀNG CẨM [/size]
Đ/c: 211/14 Hoàng Hoa Thám, P.5, Phú Nhuận
Tel: 0933417803 - 0941976935
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
