quangcaobinhminh24h
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 29/08/2020
Bài viết : 1572
Xu : 18288
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 42
Đến từ : TP HCM
BÚN CHẢ CÁ NHA TRANG VŨ HÀRA
Đ/c: Số 1 Tây Sơn, P. Tân Qúy, Tân Phú
Hoạt động: 6h30 - 10h
15h30 - 21h
Tel: 0905225230
Nha Trang không chỉ được biết đến như một thiên đường du lịch xinh đẹp mà còn là nơi sản sinh ra nhiều món ăn đặc sắc như bún chả cá, bún sứa, nem nướng, gỏi sứa… Trong đó, bún chả cá được coi như là món ăn đặc trưng nhất, nó gần gũi với người Nha Trang như món phở với người Hà Nội, như món mì Quảng với người Quảng Nam hay như bún bò với người Huế. Tại Sài thành, bạn có thể thưởng thức món ngon này tại quán Bún Chả Cá Nha Trang Vũ HàRa số 1 Tây Sơn, p. Tân Quý, Tân Phú ngay ngã ba Tân Hưng ~ Tây Sơn.
Giống như tên gọi, quán chuyên phục vụ món bún chả cá Nha Trang, nhờ đó mà hương vị cũng đặc biệt hơn những nơi khác. Chả cá Nha Trang ở đây được làm từ cá biển. Sự kết hợp của nhiều loại cá tươi khác nhau cùng với gia vị và công thức chế biến đặc biệt cho ra những miếng chả cá với hương vị cực ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy miếng chả dai sựt sựt, vị thịt cá rất ngon chứ không có bột nhiều như cá viên chiên hay các loại chả cá khác.
Bên cạnh chả cá, món bún ngon còn nhờ nước dùng. Thường thì nước dùng được nấu từ cá tươi sống và nước luộc chả cá, cho hương vị ngọt thanh đặc trưng, nồng nàn vị biển. Nồi nước dùng của bún cá không dùng dầu, mỡ và bột ngọt nên bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.
Thoạt nhìn, bún chả cá Nha Trang cũng không khác mấy so với bún chả cá của các tỉnh thành khác. Tô bún đầy ụ với rất nhiều chả cá và sứa, trứng cá,... Nước dùng trong veo, thơm nồng, bốc khói với những miếng chả cá chiên vàng hoặc hấp, ngon ngọt, mang đậm hương vị vùng đất Nha Trang.
Ngoài ra, một thành phần làm nên sự hoàn hảo cho món ăn chính là đĩa củ hành muối, rau xanh với xà lách thái mỏng, giá, rau thơm và chén nước chấm dùng để chấm chả cá. Tất cả hòa vào nhau đem đến cho bạn một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.
Húp miếng nước lèo, vị ngọt của cá chạy sâu vào thực quản, nhai thêm lát chả cá vừa dai vừa thơm, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà, đậm mùi biển cả. Đây là quán ăn chắc chắn sẽ khiến các thực khách hài lòng.
Quán còn phục vụ các món: bún sứa, bún trứng cá,...Bạn có thể mua mang đi hoặc ngồi tại quán.
Các món ăn tại quán đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, được thực hiện công phu và kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quán Bún Chả Cá Nha Trang Vũ HàRa có không gian vỉa hè thoáng đãng, bình dân cùng sự phục vụ ân cần chu đáo sẽ tạo cho bạn cảm giác thoải mái nhất khi đến đây dùng bữa.
Đ/c: Số 1 Tây Sơn, P. Tân Qúy, Tân Phú
Tel: 0905225230
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
