Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Quán ăn, ẩm thực: Bánh phồng tôm Mikiri - Món bánh dân dã quê nhà FfWzt02
Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Quán ăn, ẩm thực: Bánh phồng tôm Mikiri - Món bánh dân dã quê nhà FfWzt02
 


#1

02.06.23 8:55

SanPhamMikiri

SanPhamMikiri

Thành viên gắn bó
0908716871
Thành viên gắn bó
Phồng tôm là món bánh rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Được làm từ các loại tôm tươi ngon của đồng bằng sông Cửu Long, qua đôi bàn tay nhào nặn đầy khéo léo của người dân nơi đây mà bánh có hình thù của đất trời. Tuy có phần mộc mạc, nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa sự tinh hoa cùng hương vị thơm ngon chinh phục mọi thực khách. Theo thời gian, món bánh này dần trở nên phổ biến khắp mọi miền đất nước và được xuất khẩu sang những quốc gia khác, đặc biệt là các nước Châu Á. Ngày nay, trên thị trường xuất hiện khá nhiều các loại bánh phồng với đủ hương vị, màu sắc phù hợp cho ẩm thực chay lẫn ẩm thực mặn. Nhưng bánh phồng tôm vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi người. Bánh phồng tôm Mikiri nay với tỉ lệ tôm lên đến 15%, đem đến món bánh thơm ngon, đậm đà cho gia đình bạn.
Bánh phồng tôm Mikiri - Bánh phồng tôm cao cấp.
Muốn bánh phồng tôm được thơm ngon thì phải nêm nếm gia vị cho hài hòa, phải dùng các loại tôm tươi ngon tự nhiên đồng thời phải kết hợp một cách khéo léo để sau khi chiên, bánh có độ xốp mềm cùng hương thơm hấp dẫn. Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ các loại tôm nước ngọt nơi miền Tây Nam Bộ như tôm bạc, tôm đất, tôm thẻ,....sau đó được đem đi xay nhuyễn và hòa trộn cùng bột năng, bột nở cho đều tay. Tiếp đến là hấp bánh cho đến cho chín và đem đi sấy khô ở nhiệt độ thích hợp. Tất cả các giai đoạn này đều được làm bằng các dây chuyền hiện đại và hoàn toàn khép kín. Đặc biệt, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu hay hương nhân tạo giúp thực khách cảm nhận được vị tôm thơm nồng của bánh. Ngoài ra, còn được nêm nếm các loại gia vị như tiêu, hành,...giúp bánh thêm phần ngon miệng. Được đóng gói dưới dạng hộp cùng khối lượng 400g, được chia làm hai khay vừa dễ sử dụng lại dễ bảo quản, có thể sử dụng cho những dịp sum họp gia đình.
Quán ăn, ẩm thực: Bánh phồng tôm Mikiri - Món bánh dân dã quê nhà Phong-tom-mikiri
Bánh phồng tôm Mikiri - Món bánh phồng thơm ngon.
Với vị ngon dân dã, mộc mạc mà ngay từ khi mới xuất hiện, bánh phồng tôm đã được đông đảo mọi người đón nhận và trở thành một trong các loại đặc sản của ẩm thực Việt nói chung và Tây Nam Bộ nói riêng. Là món bánh đặc sản nên đây còn là món quà được mọi người biếu tặng nhau vào những dịp lễ, Tết hoặc sau những chuyến thăm thú miền sông nước ngọt lành đầy phóng khoáng. Bạn có thể nhâm nhi bánh phồng như snack lúc nhàm chán, buồn miệng hoặc thưởng thức cùng các món gỏi trộn, các món xào hay có thể thử chế biến bánh theo nhiều phương thức khác nhau như hấp, luộc, nấu các món canh hay các loại súp, vừa đổi mới khẩu vị lại tránh dầu mỡ. Bánh phồng tôm vuông Mikiri với vị tôm nay đậm đà hơn, là món bánh không thể thiếu cho gia đình bạn.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết