Cách mua bún tươi và bánh phở để tránh bún có chất hàn the và chất tẩy trắng.

11/03/2017

Cách mua bún tươi và bánh phở để tránh bún có chất hàn the và chất tẩy trắng.

Bún tươi, bánh phở là một món ăn không thể thiếu tại các bữa ăn trong gia đình hoặc các dịp lễ, giỗ.... Bún tươi, bánh phở có thể chế biến ra nhiều món ăn để thay đổi khẩu vị trong tuần. Nhưng thực trạng hiện nay bún tươi trên thị trường rất độc hại. Người sản xuất ham chạy theo lợi nhuận dùng chất hóa học, chất hàn the, chất tẩy trắng để sợi bún được đẹp và đặc biệt dùng hóa chất để bún tươi, bánh phở để được nhiều ngày. Vâng có thể nói các chất đó ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng. Sau đây là các đặc điểm cần chú ý:

Khi đi mua bún tươi, bánh phở chúng ta cần chú ý:

1/ Màu sắc của sợi bún tươi, bánh phở

Bún được làm từ gạo nguyên chất, có sợi màu trắng đục hoặc tối màu. Ngược lại, bún chứa hàn the hay hóa chất bảo quản sẽ có màu trắng trong, sáng và sợi bún có độ bóng mẩy.

2/ Sờ vào sợi bún tươi, bánh phở

Khi chạm vào sợi bún tươi nếu bún không chứa hàn the, hóa chất, sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và chạm vào có cảm giác hơi dính, nhuyễn. Còn Bún chứa hàn the, sợi bún dai giòn hơn, khó đứt gãy. Chạm vào không có cảm giác nhuyễn, dính của bột gạo do đã sử dụng hàn the và hóa chất giúp sợi bún dai, giòn hơn.

Cách mua bún tươi và bánh phở để tránh bún có chất hàn the và chất tẩy trắng. VXoXtRh68nXxZDKMkV-d6lrwSNA_QPqxjA9rKziGHyl2akuo9ikAVV5IS-cWwAQbi1l4UXHgZ9-bWWQLpWrKsWBi-KJpPhOm9DhEeWYmTw23nzNjFEVWggCZsmSG548xJOXHDan2

3/ Ngửi xem mùi của bún tươi, bánh phở

Ngoài việc chú ý quan sát màu sắc sợi bún thì người tiêu dùng nên ngửi mùi bún để dễ dàng nhận biết được bún sạch. Thông thường, bún không chứa hàn the có mùi hơi chua dịu, không quá nặng mùi. Đây là mùi chua hoàn toàn tự nhiên của gạo ngâm trong quy trình chế biến bún. Bún chứa hàn the sẽ không có mùi chua dịu của gạo ngâm. Nếu bún để ngoài chợ tới cuối ngày với nhiệt độ cao mà không có mùi chua, thì nhiều khả năng bún đã sử dụng hàn the và hóa chất.
4/ Khi ăn có cảm giác như thế nào?
Bún tươi không sử dụng hàn the và hóa chất khi ăn sẽ có cảm giác tinh bột và mùi vị của bột gạo như ăn cơm. Thường bún tươi không chứa chất hàn the thì sử dụng được 1 ngày ở nhiệt độ bình thường, để hơi lâu hoặc qua ngày sẽ bị chua và ôi thiu. Những loại bún để 2-3 ngày chưa ôi thiu, khi nhai trong miệng không có mùi vị là loại sử dụng hàn the và hóa chất quá liều lượng. Nếu lấy bột nghệ thử sẽ thấy sợi bún chuyển sang màu xám.
- Ngoài ra khi mua bún tươi, bánh phở để an toàn vệ sinh nhất thì các bạn nên mua sản phẩm đã được đóng gói và có hạn sử dụng để tránh mua sản phẩm đã để lâu hết hạn sử dụng.
=====>>>> Đó là các cách để nhận biết bún có chất hàn the, chất tẩy trắng hay không. Ngoài ra khi mua bún các bạn nên chọn các đại lý bún tươi, bánh phở có thương hiệu, uy tín để sử dụng có thể an tâm hơn.
Hiện nay trên địa bàn thành phố HCM chắc các bạn đã biết cơ sở bún tươi sạch Nguyễn Bính - Một thương hiệu có từ rất lâu trên thị trường. Sợi bún Nguyễn Bính rất khác biệt với bún trên thị trường bởi bún Nguyễn Bính có màu trắng ngà của gạo nguyên chất 100% không hóa chất, không chất độc hại vì vậy bún Nguyễn Bính chỉ để được trong ngày với nhiệt độ 15 độ C.
Sản phẩm bún tươi sạch hiện tại công ty Bún Nguyễn Bính đang sản xuất và cung cấp ra thị trường như sau: Bún tươi Nguyễn Bính, Bún Nhuyễn Nguyễn Bính, Bún lá, Bún Ốc, Bún riêu Nguyễn Bính.

Cách mua bún tươi và bánh phở để tránh bún có chất hàn the và chất tẩy trắng. PJT0vMOFvp1eOuzBNaUbf6HzVH5o3-4ugmQlqCHCmA1PjuvfUR27SAK5RuRRhGY317MfOeAVJYqyBIdln3KLkPwVefp2rejZSujUf2VWLdil34gYgYXZgPPWpGb-eGtfZB2SebFg

- Sản phẩm Bánh phở tươi sạch: Bánh phở tươi sợi nhỏ, Bánh phở tươi sợi to. Bánh phở tươi sợi to thích hợp với các món phở Bắc...

Cách mua bún tươi và bánh phở để tránh bún có chất hàn the và chất tẩy trắng. APzzS6rvF56cI9HZKrzABJgIR0GUJTr6Jn0cTlltVyNASDYJiKx_5fW-wDrCuVKc45Dx-af06VuFIwYwApVfhp2dGcvkLzAR2DXqknlkoWdk-vFWsdMQxCw4A9_7M2a-pt0KWvJv

Lưu ý khi mua bún tươi, banh phở Nguyễn Bính

Bún Nguyễn Bính hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản vì vậy, banh phở, bun tuoi sach chỉ dùng trong 1 ngày ở nhiệt độ 15 độ C. Lưu ý khi mua bún tươi của bún Nguyễn Bính nên mua buổi sáng sẽ tươi ngon hơn, còn nếu mua buổi chiều thì xem dấu date của ngày hôm sau nhé, để tránh mua bún giả và bún hết hạn sử dụng nhé.

Thông tin tìm mua bánh phở Nguyễn Bính

Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Nguyễn Bính.

Địa chỉ: 18/23 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM

SĐT: 0838.152.011 - 0984.050.679

Email: Bunthuducnguyenbinh@gmail.com

11/03/2017

Cty SX TM - DV Nguyễn Bính được thành lập vào tháng 05/2004 tại số 67/454/1 Phan Huy Ích, Phường 12, Quận Gò Vấp chuyên sản xuất thực phẩm bún tươi với thương hiệu Bún Thủ Đức, với phương châm kinh doanh luôn đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, Bún Thủ Đức từ lâu đã trở thành một thương hiệu được nhiều người tin dùng ở thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận bởi chất lượng thơm ngon.

11/03/2017

Sợi bún nhuyễn Thủ Đức là một trong những sản phẩm bún tươi, bánh phở không có pha bột lọc hay bột năng, không có chất tạo độ dai gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Chu trình làm sợi bún tươi của cơ sở bún tươi Thủ Đức trải qua 7 khâu và 15 công đoạn áp dụng các máy hỗ trợ làm bún đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

31/03/2017

Thực phẩm giờ cái gì cũng nguy hiểm cả nhỉ, cần những chia sẻ như thế này !

11/03/2017

Cơ sở bún tươi , bánh phở Nguyễn Bính chất lượng, an toàn hợp vệ sinh và đặc biết không chất hóa học vì thế bún chỉ để được 1 ngày ở nhiệt độ 15 độ c.

11/03/2017

Cơ sở bún tươi sạch Nguyễn Bính - Một thương hiệu có từ rất lâu trên thị trường. Sợi bún Nguyễn Bính rất khác biệt với bún trên thị trường bởi bún Nguyễn Bính có màu trắng ngà của gạo nguyên chất 100% không hóa chất, không chất độc hại vì vậy bún Nguyễn Bính chỉ để được trong ngày với nhiệt độ 15 độ C.
Sản phẩm bún tươi sạch hiện tại công ty Bún Nguyễn Bính đang sản xuất và cung cấp ra thị trường như sau: Bún tươi Nguyễn Bính, Bún Nhuyễn Nguyễn Bính, Bún lá, Bún Ốc, Bún riêu Nguyễn Bính.

11/03/2017

phongthuy35 đã viết:Thực phẩm giờ cái gì cũng nguy hiểm cả nhỉ, cần những chia sẻ như thế này !

uk hihihi, để ý một xí thì đở hơn một it. Smile

11/03/2017

Cơ sở bún tươi Nguyễn Bính chất lượng, an toàn hợp vệ sinh và đặc biết không chất hóa học vì thế bún chỉ để được 1 ngày ở nhiệt độ 15 độ c.

19/05/2017

Cũng là một kinh nghiệm chọn bún

11/03/2017

Thông tin tìm mua bánh phở Nguyễn Bính
Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Nguyễn Bính.
Địa chỉ: 18/23 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
SĐT: 0838.152.011 - 0984.050.679
Email: Bunthuducnguyenbinh@gmail.com