Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7

01/11/2017

Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .[size=36]HƯƠNG ĐỒNG QUÁN[/size]

Địa chỉ: R4 - 07, Cao Triều Phát, Hưng Phước 1, Phú Mỹ Hưng, P.Tân Phong, Quận 7

Tel: 0917966144 - 0915917461

https://www.facebook.com/AMTHUCHUONGDONG/

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 24131196_1176542482477981_2310335918085798174_n

Tọa lạc trên con đường Cao Triều Phát, Quận 7, Hương Đồng Quán là một điểm đến khó có thể chối từ cho những ai yêu ẩm thực về lươn đồng, cá lóc đồng và muốn có cho mình những món ăn ngon đúng nghĩa. Không ồn ào và náo nhiệt, quán hút người ta chính bởi sự đơn giản và mộc mạc của nó. Hương Đồng Quán, được sự yêu thích và ủng hộ của thực khách gần xa với hương vị và cách thức chế biến truyền thống mang đậm vị.

%20(Custom).jpg" style="width: 600px;height: 337px" alt="" />

Hương Đồng Quán phục vụ các món: Bánh canh cá lóc, Bánh canh cua, Miến lươn, Súp lươn, Cháo lươn,...

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(7)%20(Custom)

Bánh canh cá lóc là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc với người miền Trung, với vị ngọt của cá, dai dai của bánh canh kết hợp làm nên tô bánh canh ngon đến lạ. Bánh canh cá lóc ở đây thịt ngọt vừa chính tới và không có mùi tanh, . Hương vị đậm đà khẩu vị pha trộn giữa miền trung và miền nam . đặc biệt Cá lóc khúc vừa ăn chứ không phải nhỏ và ít như mấy quán khác, ngoài ra sợi bánh canh làm từ bột gạo nên rất mềm, thơm ngon và không bị nát.

Nước lèo có vị thanh ngọt tự nhiên. Nước lèo của bánh canh cá được nấu từ nước luộc cá, xương cá và phần đầu của con cá, để đạt được vị ngọt thanh đầy quyến rũ, đậm đà tự nhiên mà không cần phải sử dụng nhiều gia vị. Váng dầu vàng béo ngậy cộng với ớt cay, hành nồng hòa quyện lại tạo thành một hương thơm đặc trưng dễ dàng kích thích vị giác. Mỗi tô bánh canh cá lóc thường được dọn kèm theo một đĩa rau đắng, rau má ăn kèm, cùng với chanh, tiêu, củ nén giã nhỏ, nước mắm ớt để khách nêm thêm theo ý thích. Sự kết hợp từ màu sắc xanh trắng đến vị giòn dai của rau đắng và bánh canh sẽ khiến tất cả những teen khó tính nhất trong chuyện ăn uống cũng phải xiêu lòng.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 25348772_1184381388360757_2066808073969532926_n

Nhiều món ăn đặc sản làm từ lươn được chế biến rất đa dạng nhưng vẫn giữ được sắc thái riêng của xứ Nghệ. Lươn tại quán được chế biến nguyên con, vẫn giữ được tiết và trứng nên có nhiều tác dụng cực tốt cho sức khỏe.

Trước tiên là phải kể đến súp lươn. Không sánh đặc như các món súp khác, nước súp của lươn giống như nước dùng, trong và ngọt. Lươn cũng không nghiền nhỏ để làm súp như nhiều người vẫn nghĩ mà được lọc tách xương, chẻ đôi và nấu mềm chín tới. Một bát súp lươn đúng vị Nghệ An tại Hương Đồng Quán là sự hòa trộn giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm, hành cùng màu đỏ cay nồng của những giọt ớt.

Súp lươn ăn chung cùng bánh mỳ. Khi chấm ăn cùng nước súp nóng hổi dậy hương, vị giòn giòn thơm nức của miếng bánh mì quyện trong vị ngọt đậm hương quê trong từng giọt súp.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(4)%20(Custom)

Bên cạnh súp lươn, cháo lươn là món không thể thiếu trong thực đơn lươn xứ Nghệ. Lươn không ninh cùng cháo mà được bỏ vào sau khi ướp gia vị và xào nên rất ngấm mà không hề nát. Gạo nấu cháo được ninh nhừ nguyên hạt chứ không giã nhỏ hay xay, pha thêm chút nếp nên cháo thường khá sánh. Khi ăn, lươn trộn cùng cháo, thêm gia vị, tiêu, ớt, hành răm thái nhỏ dậy mùi.

Những miếng thịt lươn mềm còn nguyên dạng, đã tẩm ướp gia vị đậm đà, nhuộm màu nghệ vàng, lại thêm chút dầu điều nên vàng óng ánh cả tô cháo, trong đó không thể thiếu củ nén khử mùi tanh, làm cho vị thơm và quyến rũ hơn rất nhiều. Hành lá, rau răm còn nguyên sắc xanh tươi thắm được cắt nhỏ, thả bồng bềnh trên mặt nước nóng hổi, điểm nhẹ những giọt ớt đỏ. Hơi bay lên kéo theo mùi hương cay nồng, chưa ăn mà miệng đã thấy thòm thèm rồi.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(6)%20(Custom)

Quán còn có miến lươn rất ngon. Miến được chủ quán chọn lựa kỹ càng nên ăn đến gần hết tô mà vẫn không bị bở. Cháo và miến lươn ăn cùng với giò cháo quẩy giòn tan rất hợp vị.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(1)%20(Custom)

Đặc biệt, tất cả các món ăn đều được chế biến từ những loại nguyên liệu sạch, tươi ngon,để đảm bảo chế biến được những món ăn thật đúng vị, không lạm dụng bột ngọt trong quá trình chế biến nên thực khách có thể yên tâm khi thưởng thức.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(2)%20(Custom)

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(5)%20(Custom)

Hương Đồng Quán, sở hữu cho mình không gian thoáng đãng, mát mẻ, sạch sẽ với những chiếc bàn ghế được sắp xếp tinh tế, ngăn nắp, tạo cảm giác thân thuộc, thoải mái mang đến cho bạn những giây phút vô cùng thoải mái và dễ chịu khi thưởng thức món ngon tại đây, hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7 HUONGDONGQUAN%20(9)%20(Custom)

Đến với quán, khách hàng không chỉ hài lòng với thức ăn ngon, không gian thoáng mát mà còn thật sự bị chinh phục bởi phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình, thân thiện của đội ngũ nhân viên phục vụ ở đây. Với những ưu điểm trên, chắc chắn Hương Đồng Quán sẽ để lại những ấn tượng tốt với những ai từng ghé qua.

Thông Tin Liên Hệ:

[size=36]HƯƠNG ĐỒNG QUÁN[/size]

Địa chỉ: R4 - 07, Cao Triều Phát, Hưng Phước 1, Phú Mỹ Hưng, P.Tân Phong, Quận 7
Tel: 0917966144 - 0915917461
https://www.facebook.com/AMTHUCHUONGDONG/
http://www.diadiemanuong.net.vn/

Quán ăn, ẩm thực: Quán Lươn Đồng, Cá Lóc Đồng Ngon Quận 7

Hot box

Tin tài trợ