Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt NamBệnh đau xương khớp là một căn bệnh phổ biến hàng đầu hiện nay, không chỉ gây khó khăn trong đời sống sinh hoạt của bệnh nhân mà căn bệnh này còn gây ra những biến chứng nguy hiểm về sau. Để điều trị bệnh tốt, ngoài việc sử dụng thuốc, tập luyện thì chúng ta cũng phải có một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích có tác dụng cải thiện đau khớp là sung hầm thịt nạc.
Nguyên liệu: sung, thịt nạc, mùi, hành, tiêu, đường, dầu ăn, tiêu, nước mắm, mì chính, bột canh...
Tác dụng của sung hầm thịt đối với người bệnh xương khớp là rất nhiều và hiệu quả, với những giá trị dinh dưỡng có trong quả sung và thịt nạc có tác dụng rất tốt đến sức khỏe cho người già và người bị chứng đau khớp. Quả sung hầm thịt nạc là món ăn dễ tìm, dễ chế biến tuy nhiên chúng ta cần lưu ý lựa chọn loại thịt tươi ngon đảm bảo vệ sinh. Sung phải chọn những quả vừa được hái còn tươi, xanh , không nên chọn những quả sung quá già.
Cách làm món sung hầm thịt nạc:
Nguyên liệu: sung, thịt nạc, mùi, hành, tiêu, đường, dầu ăn, tiêu, nước mắm, mì chính, bột canh...
Cách làm: thịt thái hình quân cờ sau đó cho vào nồi để tẩm ướp gia vị cùng với ớt và hành. Sau khi thịt ngấm gia vị đảo trên bếp cho thịt xăn lại rồi cho nước vào ninh cho nhừ sau đó mới bỏ sung vào đun thêm khoảng 10 phút là được. Múc thịt và sung ra bát và bỏ rau mùi vào là có thể ăn được.
Món sung hầm thịt lợn bạn phải rửa sạch sung sau đó để nguyên quả hoặc bổ đôi để hầm nhưng không nên ngâm với nước muối. Khi đun thịt nạc đã sôi bỏ sung vào hầm luôn để không bị mất hàm lượng mủ trắng có trong sung.
Bạn nên cân đối giữa lượng sung và thịt để có được món ăn ngon lại không bị mất mùi vị của thịt nạc hay mùi thơm của sung và các gia vị. Thật là dễ phải không nào, hãy nấu những món ăn ngon và bổ để bảo vệ sức khỏe của chính bạn và gia đình! Tham khảo thông tin sức khỏe bổ ích khác tại đây!
Theo Hyluflex.com (Tổng hợp)