Những món đồ uống nóng nổi tiếng trên thế giới

Mỗi mùa, mỗi đất nước lại có những thứ đồ uống riêng biệt, tạo nên nét đặc trưng mà chúng đem tới. Ngày hôm nay, dạy pha chế HorecaVN xin mạn phép được chia sẻ với các bạn những món đồ uống cực nổi tiếng cho những ngày lạnh giá. Có lẽ đồ uống mát lạnh luôn được nhiều người ưu ái nhưng đồ uống nóng cũng hấp dẫn không kém và biết đâu đấy sau bài viết này các bạn lại nghĩ ra được thứ đồ uống độc lạ cho quán cafe của mình mỗi khi đồng về.


Món đồ uống ngọt ngào có tên Sachlav là đặc sản của đất nước Israel. Trước đây thứ đồ uống này được chế biến từ một loại phong lan tím. Ngày nay, phong lan đã được thay thế bằng bột ngô với một ít dừa bào, thêm sữa, đường, vani, nước hoa hồng và nước hoa cam, các loại hạt đã rang chín và quế xay.

Người Hà Lan thường chọn một ly Anijsmelk khi đông về. Thứ đồ uống này được pha chế từ sữa, hoa hồi và chất tạo ngọt (đường hoặc kem...). Hoa hồi giúp yên bụng và tạo cảm giác dễ chịu, một món đồ uống hoàn hảo để bạn có giấc ngủ ngon trong một tối trời lạnh. Hoặc họ cũng thường dùng sữa được đun nóng để có thêm cảm giác ấm áp.

Từ thế kỷ 11, ở miền nam nước Anh, nơi có những đồng táo rộng lớn, người dân tụ họp và uống rượu táo nóng như một nghi lễ để đảm bảo mùa tiếp theo bội thu. Ngày nay, rượu táo thường được pha cùng quế, nhục đậu khấu và gừng. Sau khi pha chế rượu táo sẽ được hâm nóng và nó đã trở thành một món đồ uống quen thuộc vào mùa đông ở Anh của rất nhiều người.

Grog là sự kết hợp của nước nóng, quýt ép, quế, đường và rượu rum tạo ra một đồ uống nóng hoàn hảo cho những ngày giá lạnh. Grog đã được sử dụng từ hàng trăm năm nay, phổ biến ở nhiều quốc gia như Australia, Thụy Điển và vùng Caribbe. Ở Caribbe, Grog được cho thêm nước bưởi, nước cam, nước dứa và một chút mật ong, tạo vị ngọt dễ uống và cung cấp nhiều vitamin C. Nghe qua chắc các bạn thấy giống nước ép bình thường của mình đúng không nào?

Đây có thể nói là món đồ uống truyền thống khi đông về của người Aztecs. Được coi là “chocolate nóng nguyên bản”, món đồ uống này hiện giờ vẫn còn được lưu truyền tới ngày nay. “Xocolatl” trong ngôn ngữ cổ của họ nghĩa là “nước đắng”. Điểm đặc biệt ở đây là món đồ uống này được chế biến từ chocolate nóng và bột ớt, là thứ đồ uống rất tốt cho sức khỏe.

Món đồ uống này là sự kết hợp từ rượu vang đỏ được hâm nóng cùng quế, hoa hồi, đinh hương, nước quýt, rồi cho thêm đường và một chút rượu rum. Glühwein có vị cay ngọt ấm áp, giúp xua tan lạnh giá mùa đông. Đây cũng là món đồ uống mà nhiều phụ nữ ưa thích bởi rất dễ uống.
 
Trà Masala là một loại trà đen truyền thống của Ấn Độ được pha trộn với rất nhiều gia vị, sữa, chất tạo ngọt như đường hay mật ong. Tùy thuộc vào từng vùng mà bạn đến, gia vị để pha trà Masala sẽ có một chút thay đổi tuy nhiên ở hầu hết mọi nơi, người Ấn thường sử dụng quế, hạt cây thì là, bạch đậu khấu, đinh hương và hạt tiêu.


Tìm hiểu thêm thông tin về Siro Phúc Bồn Tử tại : http://nguyenlieuphachehanoi.com/siro-phuc-bon-tu-gtp-1900ml.html