samhuy1
Thành viên gắn bó 0935891639
Ghi danh : 09/03/2018
Bài viết : 621
Xu : 25745
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .
(1).jpg)
%20(Custom).jpg)
(2).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, nên các bạn có thể tổ chức những buổi sinh nhật cùng bạn bè, hay đơn giản chỉ những buổi gặp mặt cùng bạn bè và người thân sau một ngày làm việc mệt mỏi đấy nhé..
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
[size=36]CÁ LÓC NƯỚNG 69 [/size]
Facebook: Cá Lóc Nướng Song Hành
Đ/c: 60A, Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng, Quận 12
Tel: 0937555354 - 0899178310
http://www.diadiemanuong.net.vn
Facebook: Cá Lóc Nướng Song Hành
Đ/c: 60A, Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng, Quận 12
Tel: 0937555354 - 0899178310
Thời gian: 15h00 - 22h00
7h00 - 22h00 ( ngày 10/1 âm lịch)
Cá lóc nướng: 119k/con (4 người ăn). Ship tận nhà bán kính 5km, trên 5km phí ship bằng grap bike.
Người Sài Thành nổi tiếng có lối sống phóng khoáng, tự do vì thế mà phong cách ẩm thực của họ có chút gì đó rất dân dã tự nhiên. Nhiều món ăn đã thành thương hiệu của du lịch Sài Gòn, trong đó phải kể đến Cá Lóc Nướng 69 ở Quận 12.
Hiện nay, cá lóc nướng đang dần khẳng định tên tuổi trong danh sách món ngon Sài Gòn. Khi đến với quán bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cá khi trực tiếp trên than hồng. Để cá dễ chín, chủ quán dùng cây mía đâm thẳng từ miệng đến đuôi cá để hơi nóng có thể vào bên trong, cũng nhờ vậy tạo thêm vị ngọt và thơm cho thịt cá khi chín. Do nướng trực tiếp trên than nên phải trở cá liên tục để khi lớp vảy bên ngoài bắt đầu chuyển sang màu đen và bong tróc thì thịt cá bên trong vừa chín tới.
Đến với quán có những con cá lóc lớn, khi nướng muốn thịt cá chín đều hoàn toàn, chủ quán đã nảy ra sáng kiến chế nước chín vào miệng cá sao cho nước vào đầy dạ dày cá rồi mới nướng. Làm như vậy, khi nướng dưới tác động của nhiệt, nước trong bụng cá sẽ sôi lên làm thịt cá chín đều.
Còn lại thì sau khi cá chín, người nướng sẽ đem cá trải lên một lớp giấy bạc, rưới lên thân cá nước mỡ hành, đậu phộng rang… rồi quấn lớp giấy bạc lại, rút cây mía ra. Giấy báo sẽ làm cá vừa chín giữ được độ nóng và hương thơm. Cũng giống như cá lóc nướng thông thường nhưng ở đây cho thêm mỡ hành nên khi dọn lên còn nóng, mùi hương thơm lừng lan tỏa, thịt cá ăn vào cảm thấy không bị khô mà còn beo béo kích thích vị giác.
Thịt cá phải nói rất ngọt luôn. Lớp da bên ngoài rất giòn. Đã thế còn có hành phi, đậu phộng rang đi kèm tạo cảm giác béo béo rất thích. Cá lóc nướng bạn có thể vừa ăn theo kiểu cuốn, vừa có thể ăn không cá thôi, vừa có thể ăn cùng cơm, kiểu nào cũng ngon cả.
Quán có nước chấm gia truyền đặc trưng của quán đảm bảo khách ăn vào sẽ ghiền, ngoài ra còn có nước chấm mắm me, nước chấm chua ngọt. Cá nướng xong ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng và tùy khẩu vị từng người có thể chấm với nước mắm tỏi ớt, mắm me hay muối ớt chanh đều rất ngon, một lần ăn bạn sẽ không cưỡng lại được vị ngon của món ăn này.
Facebook: Cá Lóc Nướng Song Hành
Đ/c: 60A, Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng, Quận 12
Tel: 0937555354 - 0899178310
http://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
