vtgtgt
Khách viếng thămCác nghiên cứu chỉ ra rằng, tuổi thọ và sức khoẻ của mỗi người dân không bị tác động nhiều bởi gen di truyền, yếu tố quyết định là cách sống, cách sinh hoạt. Dưới đây là một số yếu tố giúp người Nhật sống khoẻ, sống lâu nhất thế giới.
Xem trọng bữa sáng và ăn ít vào các bữa còn lại trong ngày
Người Nhật xem bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên công thức điển hình luôn được thực hiện chuẩn nhất vào bữa sáng. Trong các bữa còn lại trong ngày, người Nhật thường dùng các loại mì - một món ăn không thể thiếu trong văn hóa Nhật. Người Nhật rất thích ăn các loại mì và đây cũng được xem là thức ăn nhanh vì chúng có giá bán tương đối rẻ.Nguyên liệu luôn tươi ngon
rong văn hóa ẩm thực, người Nhật hầu như chỉ sử dụng các nguyên liệu tươi để chế biến món ăn. Ngoài ra, cách chế biến cũng thường sử dụng những phương pháp đơn giản như: hấp, áp chảo, hầm, nướng nhằm giúp giữ nguyên vị tươi ngon cùng các chất dinh dưỡng đồng thời hạn chế chất béo hấp thu vào cơ thể.Luôn bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày
Người Nhật rất thích ăn cá, họ tiêu thụ gần 10% thực phẩm cá của thế giới, mặc dù dân số của Nhật chỉ chiếm 2% - cụ thể hóa thì mỗi người dân Nhật ăn cá gấp 5 lần so với người dân khác trên thế giới.
Bữa chính được chia thành nhiều bữa phụ
Người Nhật thường ăn khẩu phần tương đối nhỏ và chia thành nhiều bữa. Việc trình bày các món ăn cũng tuân theo nguyên tắc không bao giờ đầy ắp, tất cả chỉ dừng ở mức độ vừa đủ, nhấn mạnh vào phần trang trí làm nổi bật độ tươi ngon của món ăn hơn.
