Mua chảo chống dính loại nào tốt?

Những món chiên, xào lăn, áp chảo…sẽ thơm ngon và bắt mắt hơn rất nhiều khi có chiếc chảo chống dính trong nhà bếp của bạn. Việc nấu nướng của các chị em cũng sẽ đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức rất nhiều khi có trợ thủ đắc lực này. Chiếc chảo chống dính của gia đình bạn dùng đã hỏng hay bạn mới dọn về nhà mới và cần sắm đồ dụng cụ làm bếp mới nhưng chưa biết nên lựa chọn sản phẩm chảo không dính  nào để đảm bảo chất lượng?

Hãy tham khảo thông tin của bài viết này để có quyết định cụ thể cho mình nhé.


Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn biết rõ hơn những tiêu chí thường sử dụng để đánh giá chảo chống dính loại nào tốt và ưu, nhược điểm của 3 loại chảo chống dính đang phổ biến hiện nay để bạn có lựa chọn cho mình.
[list="margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px 0px 0px 2em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 21px; vertical-align: baseline; background: rgb(247, 247, 247); color: rgb(112, 111, 111); line-height: 1.875em; font-family: \"Times New Roman", Times, serif, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"]
[*]

[size=39][size=39][b]Tiêu chí đánh giá chảo chống dính loại nào tốt[/size][/b][/size]

[/list]
Chảo chống khôngdính loại nào tốt? Đây cũng là câu hỏi của rất nhiều người khi có nhu  cầu mua chảo chống dính. Thế nhưng việc lựa chọn chảo chống dính có chất lượng tốt hay đạt được tiêu chuẩn tốt với gia đình mỗi cá nhân lại khác nhau. Trong bài viết, chúng tôi sẽ có những tiêu chí cụ thể để đánh giá được sản phẩm bạn chọn là chất lượng, đảm bảo. Không phải ai cũng biết được tiêu chí nào thực sự quan trọng và cần đánh giá khi chọn mua chảo chống dính.

[b]1.1. Thương hiệu uy tín, đáng tin cậy[/b]

Chắc chắn người tiêu dùng đều phải công nhận rằng những sản phẩm gia dụng, sản phẩm nhà bếp có nguồn gốc từ Đức, Pháp, Ý hay Nhật Bản đều có chất lượng vượt trội. Các dòng sản phẩm có xuất xứ từ những nước này đảm bảo đạt được những tiêu chuẩn cao, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của người dùng, bền bỉ với thời gian.
Tại Việt Nam, bạn cũng có thể lựa chọn được những sản phẩm chảo chống dính có xuất xứ từ các quốc gia trên nhờ chính sách nhập khẩu ngày càng nới lỏng. Đôi khi chỉ cần bạn mua đồ từ thương hiệu uy tín thì đã đảm bảo được chất lượng vượt trội của nó rồi. Ngoài ra, có những thương hiệu trong nước cũng được người tiêu dùng đánh giá cao như: Sunhouse, Elmich, Happycook, ….

[b]1.2.Chất liệu chảo chống chảo dính[/b]

Thị trường hiện nay các sản phẩm chảo chống dính rất đa dạng cả về mẫu mã, chất lượng cũng như chất liệu. Tất nhiên mỗi sản phẩm đều có những ưu, nhược điểm khác nhau.
Chẳng hạn nếu như chảo đá có thể giữ nhiệt tốt nhưng lại khá nặng; chảo nhôm bọc sứ có khả năng phân bố đều nhiệt nhưng độ chống dính không cao, chảo vân đá thì bền, tốt nhưng phân bố nhiệt chưa đều… Chính vì thế khi lựa chọn chảo chống dính tốt cho gia đình thì bạn cũng cần lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu, điều này cũng mang tính tương đối.

[b]1.3. Chất liệu của lớp chống chảo dính[/b]

Bên cạnh chất liệu chảo chống dính thì lớp chống dính cũng có rất nhiều loại với các thương hiệu khác nhau cho bạn lựa chọn. Chất liệu làm lớp chống dính của chảo có thể là lớp phủ Teflon, chất chống dính Ceramica, chất chống dính đá hoa cương…
– Với lớp phủ chống dính Teflon thì khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được những đặc tính nổi bật như chịu nhiệt, không hóa chất, chống ăn mòn, bề mặt trơn mịn không bám dính. Chất liệu này có độ bền và tuổi thọ chống dính cao nên thời gian sử dụng lâu dài, được sử dụng tại hơn 40 quốc gia.
Bên cạnh đó, Teflon phân hủy ở nhiệt độ cao trên 300-400 độ C vì thế nó được đánh giá là chất hữu cơ bền nhất. Trong khi nhiệt độ nấu ăn thông thường trong gia đình chỉ dao động trong khoảng 130-190 độ C.
Có một số ý kiến trái chiều về việc chất chống dính Teflon này có thể gây hại cho con người. Liệu điều này có thực sự chính xác? Thực tế thì phần keo dính giữa Teflon với kim loại trong đồ gia dụng của bạn mới có hại. Do đó bạn hãy ngưng dùng nồi, chảo khi đã bị bong lớp chống dính.