Lợi ích tuyệt vời của qủa dứa với sức khỏe con người ai cũng nên biết

Dứa là một loại trái cây có nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cùng nguyên liệu pha chế đồ uống HorecaVN tìm hiểu các công dụng đó nhé!

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng khả năng phục hồi.

Hỗ trợ tiêu hóa

Bromelain là một enzym chứa trong quả dứa giúp phân hủy và tiêu hóa protein. Bromelain ở dạng viên nang cũng đã cho thấy hiệu quả làm giảm sưng, bầm tím, rút ngắn thời gian lành vết thương, và đau sau phẫu thuật.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Đây là kết quả của một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, trong đó nước dứa tươi được sử dụng có tác động ức chế các tế bào ung thư buồng trứng và ung thư kết tràng. Trong dứa còn có chất Beta-carotene, đóng vai trò bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt. 

Trong một nghiên cứu khác, những người ăn nhiều thực phẩm chứa beta-carotene hơn những người khác có giảm nguy cơ bị ung thư ruột già.

Tác dụng với da

Nước dứa có chứa vitamin C và beta-carotene. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp chống lại các tổn thương da gây ra bởi ánh nắng mặt trời và ô nhiễm, làm giảm nếp nhăn, và cải thiện kết cấu da tổng thể. Vitamin C cũng giúp tạo thành collagen, một chất tạo cho da sức mạnh và nâng đỡ cấu trúc của nó.

Tốt cho mắt

Vitamin C được tìm thấy trong dứa có thể giúp giữ cho mắt khỏe và tránh bị đục thủy tinh thể. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu vitamin C có thể giảm hơn 30% nguy cơ đục thủy tinh thể.

Xem thêm các công thức đồ uống với Siro Dứa tại: https://nguyenlieuphachehanoi.com/torani-pineapple-syrup-750ml-siro-dua-thom.html