Quán ăn, ẩm thực: Những bí quyết tạo nên món ngon từ khô cá mai

Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .Cá Mai là loài cá nước lợ sống tập trung nhiều các tỉnh miền trung. là một trong những món ăn được nhiều người ưu thích bỏi vì quy trình chế biến sấy khô làm cho cá giữ được chất dinh dưỡng cũng như không có chất bảo quản, hóa học, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bayleefood sẽ nghiên cứu đưa ra một loại cá khô mới rất ngon. Chính là khô cá mai tẩm gia vị tuyệt ngon.
Được chế biến theo công thức truyền thống nên không chứa chất bảo quản, không phẩm màu. Được chế biến theo phương pháp đặc biệt thì món này không những thơm ngon mà còn giữ được các chất dinh dưỡng trong cá.
Cách chế biến như sau:
Khô cá mai mua về được sơ chế, tẩm ượp gia vị.
Cho lên bếp, được chiên trong  dầu cùng với gia vị.
Cho vào lọ bảo quản nơi khô thoáng sạch sẽ.
Đây là một món ăn vặt rất ngon mà ai cũng nên thử qua.