banhgaocay
Thành viên gắn bó 0834521864 
Ghi danh : 20/09/2017
Bài viết : 52
Xu : 26282
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : TP HCM
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam Ẩm thực Hàn Quốc luôn luôn gây ấn tượng với mọi người không chỉ về hương vị, nguyên liệu mà còn nằm ở sự sáng tạo trong việc tạo ra nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn. Hơn thế nữa các món ăn Hàn Quốc luôn luôn chứa đựng một ý nghĩa mang tính nhân văn. Một đất nước có bề dày lịch sử với những món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Sự sáng tạo ở món ăn ở đây có thể nói đến là món mandu (만두) – hay còn được gọi là bánh xếp Hàn Quốc. Ngoài kimchi bao gồm hơn 200 loại khác nhau thì mandu cũng không thua kém với tổng cộng có hơn 78 loại. Người Hàn Quốc đã sáng tạo ra nhiều món mandu với những cách chế biến khác nhau, những loại nhân khác nhau nhằm mục đích góp phần đa dạng cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng Tèobokki tìm hiểu về cách làm các loại nhân mandu cực kỳ ngon miệng nhé.
Trước khi vào phần nhân bánh thì phần vỏ bánh của mandu cũng vô cùng quan trọng không kém. Cách làm vỏ bánh đã được hướng dẫn cụ thể ở bài hướng dẫn làm mandu nhân thịt. Ngày nay để nhanh chóng và đỡ vất vả nên người Hàn Quốc chọn mua các loại vỏ bánh mandu có sẵn để tiện cho việc nấu ăn.
Nhân mandu hải sản (해물만두) – Mandu "tủ" của những người thích ăn hải sản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ 2 con mực
+ 20~30 con tôm
+ 1 ít hẹ
+ 1 miếng đậu hủ
+ 3 cây nấm hương
+ 1 quả trứng gà
Gia vị:
+ Muối
+ Tiêu
+ Tỏi băm
Cách làm nhân:
Bước 1: Rửa sạch mực, tôm, nấm hương rồi băm nhuyễn. Có thể dùng máy xay trong bước này nhưng nếu dùng dao băm nhuyễn sẽ cảm nhận được vị hải sản rõ hơn.
Bước 2: Nghiền đậu hủ rồi cho vào vải thô để bỏ nước. Sau đó cho tôm, mực, nấm hương, đậu hủ, tỏi băm, muối, tiêu vào cùng một chỗ để cho gia vị thấm
Bước 3: Sau khi gia vị đã thấm rồi mới bỏ hẹ và trứng gà vào rồi trộn đều là đã hoàn thành các bước để tạo ra nhân bánh hải sản hoàn hảo cho mandu.
GIAO HÀNG TRONG VÒNG 2 TIẾNG
Liên hệ: 0834-521-864 hoặc 0943-121-116.
Mua hàng trực tiếp tại:
Tèobokki Store Lý Thái Tổ: 436 Lý Thái Tổ, Phường 10, Quận 10
Tèobokki Store Huỳnh Thiện Lộc: 14A Huỳnh Thiện Lộc, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú
Website: www.tteokbokki.vn
Facebook: www.facebook.com/banhgaocay
Sự sáng tạo ở món ăn ở đây có thể nói đến là món mandu (만두) – hay còn được gọi là bánh xếp Hàn Quốc. Ngoài kimchi bao gồm hơn 200 loại khác nhau thì mandu cũng không thua kém với tổng cộng có hơn 78 loại. Người Hàn Quốc đã sáng tạo ra nhiều món mandu với những cách chế biến khác nhau, những loại nhân khác nhau nhằm mục đích góp phần đa dạng cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng Tèobokki tìm hiểu về cách làm các loại nhân mandu cực kỳ ngon miệng nhé.
Trước khi vào phần nhân bánh thì phần vỏ bánh của mandu cũng vô cùng quan trọng không kém. Cách làm vỏ bánh đã được hướng dẫn cụ thể ở bài hướng dẫn làm mandu nhân thịt. Ngày nay để nhanh chóng và đỡ vất vả nên người Hàn Quốc chọn mua các loại vỏ bánh mandu có sẵn để tiện cho việc nấu ăn.
Nhân mandu hải sản (해물만두) – Mandu "tủ" của những người thích ăn hải sản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ 2 con mực
+ 20~30 con tôm
+ 1 ít hẹ
+ 1 miếng đậu hủ
+ 3 cây nấm hương
+ 1 quả trứng gà
Gia vị:
+ Muối
+ Tiêu
+ Tỏi băm
Cách làm nhân:
Bước 1: Rửa sạch mực, tôm, nấm hương rồi băm nhuyễn. Có thể dùng máy xay trong bước này nhưng nếu dùng dao băm nhuyễn sẽ cảm nhận được vị hải sản rõ hơn.
Bước 2: Nghiền đậu hủ rồi cho vào vải thô để bỏ nước. Sau đó cho tôm, mực, nấm hương, đậu hủ, tỏi băm, muối, tiêu vào cùng một chỗ để cho gia vị thấm
Bước 3: Sau khi gia vị đã thấm rồi mới bỏ hẹ và trứng gà vào rồi trộn đều là đã hoàn thành các bước để tạo ra nhân bánh hải sản hoàn hảo cho mandu.
GIAO HÀNG TRONG VÒNG 2 TIẾNG
Liên hệ: 0834-521-864 hoặc 0943-121-116.
Mua hàng trực tiếp tại:
Tèobokki Store Lý Thái Tổ: 436 Lý Thái Tổ, Phường 10, Quận 10
Tèobokki Store Huỳnh Thiện Lộc: 14A Huỳnh Thiện Lộc, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú
Website: www.tteokbokki.vn
Facebook: www.facebook.com/banhgaocay
