Sức khỏe, đời sống: Tảo spirulina: Giải pháp cho cuộc chiến chống suy dinh dưỡng

Kể từ khi được khoa học phát hiện lần đầu vào năm 1964 tại châu Phi, tảo xoắn spirulina được đưa vào trồng và sản xuất phục vụ cộng đồng trên toàn thế giới, đặc biệt góp phần giải quyết nạn đói nghèo cũng như các vấn đề sức khỏe cộng đồng tại các quốc gia nghèo và đang phát triển. Tuy nhiên, những gì chúng ta biết về spirulina có vẻ như chưa bao giờ được khám phá hết.
Tảo giúp giải quyết vấn đề sinh dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng là một trong những thách thức lớn nhất của toàn cầu. nó còn khủng khiếp hơn nạn đói. Việc suy dinh dưỡng là khi cơ thể thiếu đi các vi chất dinh dưỡng quan trọng nhất, điều kiện để cho phép cơ thể tiếp tục tăng trưởng và duy trì chức năng quan trọng.
Theo số liệu thống kê của WHO vào năm 2012, số trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng trên toàn cầu là khoảng 20 triệu trẻ, ngoài ra, đối tượng này cũng mở rộng sang phụ nữ mang thai và cho con bú. Suy dinh dưỡng có nhiều hậu quả có hại ở trẻ nhỏ: tăng nguy cơ tử vong, giảm khả năng phòng vệ miễn dịch, phát triển vận động chậm hơn và giảm khả năng nhận thức và học tập ở trường.
Việc phát hiện và đưa tảo xoắn spirulina vào nghiên cứu là một trong những bước tiến đặc biệt quan trọng của ngành khoa học thế giới. Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, tảo spirulina được mệnh danh là một siêu thực phẩm, và là giải pháp hàng đầu cho cuộc chiến chống suy dinh dưỡng mãn tính hiện nay.
Khía cạnh dinh dưỡng của tảo xoắn
Vi sinh vật này, được quang hợp và sinh sản nhanh chóng, được gọi là "tảo xoắn" do sự xuất hiện của sợi xoắn ốc dưới kính hiển vi. Tên khoa học của nó là Arthrospira platensis .
Ban đầu, hàm lượng protein ấn tượng của tảo xoắn thu hút sự chú ý của các nhà nghiên cứu và ngành công nghiệp. Sau đó, nhiều tính chất đặc biệt thú vị đã được tiết lộ ở mức độ dinh dưỡng: thành phần protein cân bằng, sự hiện diện của các lipit thiết yếu hiếm cũng như nhiều khoáng chất và vitamin.
Không có vách cellulose, tảo xoắn dễ tiêu hóa thô hoặc khô. Nhiều thử nghiệm dinh dưỡng đã chứng minh tính khả dụng sinh học của các vi chất dinh dưỡng của nó.
Tảo spirulina chứa 8 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tổng hợp: isoleucine (cần thiết cho sự tăng trưởng), leucine (kích thích chức năng não), lysine (cần thiết cho kháng thể, sản xuất enzyme và hormone), methionine (giàu tính lưu huỳnh và chống oxy hóa), phenylalanine ( cần thiết cho tuyến giáp), threonine (cải thiện chức năng đường ruột và tiêu hóa), tryptophane (chất điều hòa serotonin) và valine (chất kích thích năng lực thể chất và tinh thần tự nhiên).
Spirulina giàu vitamin : vitamin A = Beta carotene (một gram tảo xoắn đáp ứng nhu cầu vitamin A hàng ngày của người lớn), vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12), vitamin D , vitamin E và vitamin K
Tảo spirulina cũng chỉ đứng thứ 2, sau sữa mẹ về thành phần axit gamma-linolenic (tiền chất axit béo của các chất trung gian tham gia vào quá trình chống viêm và miễn dịch).
Tảo xoắn chứa ít nhất mười lăm sắc tố bao gồm diệp lục và đặc biệt là phycocyanine (chống viêm, chống oxy hóa, chống ung thư, v.v.).
Tảo xoắn cũng rất giàu khoáng chất: sắt, magiê, phốt pho, kali, canxi và selen.
Do sự giàu có vĩ đại này của các chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, Spirulina thường được gọi là "thực phẩm hàng đầu" hay "siêu thực phẩm" và thậm chí là "thực phẩm lý tưởng cho thế kỳ 21, theo nhận định của tổ chức Nông Lương thế giới – FAO.
Ngày nay, và cả trong tương lai, tảo xoắn luôn được khuyến khích sử dụng và bổ sung thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, có thể sử dụng cho bất cứ đối tượng nào. Đây thực sự là một liệu pháp chăm sóc sức khỏe hàng đầu mà thiên nhiên ban tặng cho con người.
Tham khảo một trong những sản phẩm tảo spirulina tốt nhất hiện nay: Tảo xoắn 2200 viên của Nhật Bản: https://aloola.vn/tao-bien-xoan-spirulina-hop-2200-vien/
Lưu ý:

• Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
  
• Hiệu quả sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào cơ địa của từng người.
  

Liên hệ: 0914.844.666 để được tư vấn miễn phí!