samhuy
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 42318
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .Cơm Hương Lúa
.jpg)
Theo chủ quán, sự thành công của món ăn nằm ở vị nước lèo, đây cũng là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất. Để nấu một nồi nước ngon, người ở đây thường hầm với xương ống.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Đ/c: 180 Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông, Q. Tân Bình
Tel: 0906652925
Tại Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm được những món ăn quen thuộc từ vỉa hè đến các hàng quán nhưng để tìm một nơi vừa có những món ngon, hấp dẫn vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì không dễ. Thế nên, bây giờ Địa Điểm Ăn Uống sẽ giới thiệu đến cho bạn một địa chỉ đáp ứng được cả hai tiêu chí trên. Đó chính là Cơm Hương Lúa nằm tại 180 Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông, Q. Tân Bình. Bạn có thể thưởng thức những món ăn tươi ngon, trải nghiệm hương vị ẩm thực trọn vẹn. Đến với Cơm Hương Lúa với nhiều món ăn và ưu đãi hấp dẫn, là cơ hội hấp dẫn để bạn và người thân cùng khám phá một không gian ẩm thực thú vị.
Bún cá Châu Đốc không do người Việt sáng tạo mà du nhập từ Campuchia. Qua năm tháng, món ăn được biến đổi thành phần, trở nên quen thuộc với nhiều người miền Tây. Bún cá Châu Đốc trông không đẹp mắt khi bày trên bàn nhưng nếm thử sẽ thấy nước lèo ngọt thanh và có mùi thơm lừng. Thành phần chính làm nên món ăn chỉ đơn giản là cá lóc, nước lèo và bún tươi.
Sau khi làm sạch, con cá lóc đồng được luộc chín. Đầu bếp khéo léo gỡ hết phần xương, ướp thêm một ít gia vị, cho lên chảo xào sơ qua với nghệ. Khi thịt bắt đầu săn lại, chuyển màu vàng đẹp mắt và tỏa mùi thơm thì người chế biến tắt bếp.Theo chủ quán, sự thành công của món ăn nằm ở vị nước lèo, đây cũng là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất. Để nấu một nồi nước ngon, người ở đây thường hầm với xương ống.
Sau một khoảng thời gian, xương được vớt ra và cá đã xào được cho vào trong nồi. Đến lúc này, nồi nước đã hoàn tất, chỉ đợi múc cho khách.
Gia vị để nêm nếm có thêm cả mắm cá linh, mắm ruốc hòa tan đã lược bỏ xác. Ngải bún, củ nghệ giã nát cho vào chén nước lèo hòa tan rồi lọc bã. Nhờ bắc trên bếp lửa riu, cá hòa cùng nước hầm xương trước đó tạo nên thứ nước lèo quyến rũ.
Quán còn có các món cho cơm phần, cơm dĩa còn có hẳn cơm hộp để thực khách đem về nhà thưởng thức những món ăn mang hương vị đồng quê, bát cơm trắng dẻo thơm bưng ra nóng hổi. Bên cạnh đó ở đây thực khách được bao cơm tới khi no thì thôi và còn được tặng 1 chai nước suối nhỏ nữa. Đến với Hương Lúa Quán bạn sẽ được trải nghiệm một thực đơn bao gồm các món dân dã, ẩm thực đồng quê mang đậm truyền thống quê hương, những món ăn đặc sản tươi ngon đa dạng món và đầy đủ dinh dưỡng. Menu với những món ăn khai vị đặc trưng mang một hương vị đậm chất “quê”, dân dã mà thơm ngon vô cùng.
Các món ăn tại Cơm Hương Lúa được đánh giá là tươi ngon khó cưỡng, đồng thời vẫn giữ được các giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, kèm theo đó là đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm chế biến món ăn tạo ra các món ăn nguyên chất khiến thực khách có những trải nghiệm mới lạ ẩm thực tinh tế nhất.
Bên cạnh đó, thái độ phục vụ nhanh chóng, lịch sự, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên tại đây sẽ khiến bạn thật sự hài lòng. Sau một ngày làm việc mệt nhọc, thật tuyệt vời khi được thư giãn và thưởng thức những món lẩu, nướng và hải sản đặc sắc cùng gia đình, bạn bè.
Cơm Hương Lúa
Đ/c: 180 Bình Trị Đông, P. Bình Trị Đông, Q. Tân Bình
Tel: 0906652925
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
