Sức khỏe, đời sống: 4 Điều Về Tảo Xoắn Spirulina Không Phải Ai Cũng Biết

Tảo xoắn spirulina là gì? Tảo spirulina có những tác dụng cụ thể nào? Nó có tiềm ẩn bất cứ tác dụng phụ nào không? Ai sử dụng được tảo xoắn spirulina? Thông tin được chia sẻ ngay dưới đây.
Tảo xoắn là gì và nó thường được tiêu thụ như thế nào?
Tảo xoắn là một loại tảo màu xanh lam thường được tiêu thụ ở dạng bột hoặc dưới dạng viên uống bổ sung. Nó chính là tảo spirulina, màu sắc và hình dạng xoắn được nhìn thấy dưới ống kính hiển vi. Vì vậy, nó còn được gọi là tảo xoắn spirulina.
Tảo spirulina không phải là một loài thực vật. Những nghiên cứu mới nhất đã xếp loài sinh vật này vào giới vi khuẩn, ngành vi khuẩn lam. Tảo spirulina được phát hiện lần đầu tiên tại châu Phi, bởi một nhà thám hiểm người Pháp vào năm 1964. Đó cũng là thời điểm đánh dấu những nghiên cứu chính thức của giới khoa học về loài sinh vật đặc biệt và hiện được xem là siêu thực phẩm tốt nhất cho con người này.
Hồ sơ dinh dưỡng của tảo xoắn spirulina
Tảo xoắn được biết đến như một loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng vì nó chứa đầy vitamin, bao gồm vitamin A, C, E và B, cũng như một loạt các khoáng chất như canxi, magiê, kẽm và selen.
Đặc biệt, vitamin C và selen đều là chất chống oxy hóa và giúp bảo vệ các tế bào và mô của chúng ta khỏi bị hư hại .
Loại tảo này cũng là một nguồn chất sắt thuần chay tuyệt vời, cung cấp 1,4mg mỗi 5g muỗng cà phê, chiếm khoảng 16% mức trợ cấp hàng ngày được đề nghị (RDA) cho nam giới trên 18 tuổi và phụ nữ trên 50 tuổi và 10% cho RDA cho phụ nữ 19 tuổi -49 tuổi.
Tảo xoắn cũng có hàm lượng protein cao, chỉ với 1 muỗng cà phê (5g) cung cấp gần 3g protein mỗi khẩu phần.
Nói tóm lại, tảo spirulina được xem là siêu thực phẩm nhờ bảng thành phần vô cùng nổi bật, hơn hầu hết bất cứ thực phẩm nào được con người biết đến từ trước đến nay.
Làm thế nào nghiên cứu tốt là những lợi ích và rủi ro của tảo xoắn?
Hầu hết các nghiên cứu được thực hiện cho đến nay đều là trên động vật hoặc trong các thử nghiệm nhỏ ở người, vì vậy cần nghiên cứu thêm trước khi bất kỳ tuyên bố về sức khỏe nào liên quan đến tảo xoắn có thể được xác nhận.
Đã có một số nghiên cứu về lợi ích của tảo xoắn và tác dụng tích cực của nó đối với mức đường huyết. Năm 2017, một bài báo đã được xuất bản chứng minh rằng tảo xoắn làm giảm mức đường huyết ở chuột mắc bệnh tiểu đường  và các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể có lợi trong tương lai cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1. Điều này được hỗ trợ thêm bởi một nghiên cứu khác trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc cho thấy bổ sung tảo xoắn 2g mỗi ngày trong 2 tháng trên 25 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện hồ sơ lipid của họ . Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi chúng ta có thể nói chắc chắn rằng tảo xoắn có ích trong việc kiểm soát các tình trạng như bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu năm 2010 trên thỏ cho thấy tảo xoắn có tác dụng chống xơ vữa ( làm giảm sự tích tụ mảng bám trong thành động mạch ) ngay cả khi được cho ăn chế độ ăn nhiều cholesterol.
Cũng có một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể giúp giảm thiếu máu, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn. Một nghiên cứu trên 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu cho thấy bổ sung tảo xoắn giúp cải thiện nồng độ hemoglobin trong hồng cầu .
Cũng đã có một vài thử nghiệm về việc bổ sung tảo xoắn trong thể thao, và bằng chứng ban đầu rằng nó có thể giúp cải thiện cả  sức mạnh cơ bắp và hiệu suất tập thể dục .
Tảo xoắn chứa một chất phytonutrient được gọi là c-phycocyanin, cũng cung cấp cho nó một màu xanh đậm / xanh dương. Nghiên cứu đã đề xuất rằng chất phytonutrient này có lợi ích tiềm năng, bao gồm các đặc tính chống viêm , bảo vệ căng thẳng oxy hóa và chất lượng bảo vệ thần kinh .
Tuy nhiên, như đã nêu, nghiên cứu được thực hiện cho đến nay là trên động vật hoặc trong các thử nghiệm nhỏ ở người nên cần nhiều nghiên cứu hơn để biết hiệu quả thực sự của loài tảo này trong quần thể.
Có bất kỳ tác dụng phụ của tảo xoắn?
Tảo xoắn cũng chứa muối. Một muỗng cà phê 5g chứa 0,13g natri, chiếm 2% mức trợ cấp hàng ngày được đề nghị (RDA) cho người lớn. Nếu bạn biết muối là một vấn đề đối với bạn, hoặc bạn bị huyết áp cao thì hãy luôn kiểm tra với bác sĩ gia đình trước khi bổ sung. Những người khác nên kiểm tra với bác sĩ gia đình trước khi dùng tảo xoắn bao gồm những người dùng thuốc theo toa, phụ nữ có thai hoặc cho con bú và bất cứ ai dưới 18 tuổi.
Những người mắc bệnh gọi là phenylketon niệu (PKU) nên tránh tảo xoắn hoàn toàn vì nó có chứa một loại axit amin gọi là phenylalanine mà họ không thể chuyển hóa , như bất kỳ ai mắc bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp, lupus hoặc đa xơ cứng.
Luôn đảm bảo rằng bạn mua tảo xoắn từ các nhãn hiệu hoặc nguồn có uy tín, vì trước đây đã có lo ngại rằng nó có thể bị nhiễm độc tố từ vi khuẩn được gọi là cynobacteria.
Tóm lại, mặc dù chưa có quá nhiều nghiên cứu lớn về lợi ích trên con người, nhưng những gì thu được từ tảo xoắn rất đáng ghi nhận và là dấu hiệu tích cực để ứng dụng cho con người. CHính các tổ chức hàng đầu như WHO, FAO, FDA, NASA cũng lần lượt công nhận tảo spirulina là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và là nguồn bổ sung tốt nhất cho con người trong tương lai. Vì vậy, chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung tảo xoắn ngay hôm nay, một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn bậc nhất hiện nay.
Tham khảo một trong những sản phẩm tảo spirulina tốt nhất và được ưa chuộng nhất – Tảo xoắn spirulina 2200 viên của Nhật: https://aloola.vn/tao-bien-xoan-spirulina-hop-2200-vien/
*Lưu ý:
Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Hiệu quả sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào cơ địa của từng người.
Liên hệ: 0914.844.666 để được tư vấn miễn phí!