samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .QUÁN CƠM HIẾU
Đ/c: 1566 Cống Lỡ, Q.Tân Bình
Tel: 0932701852
Giờ mở cửa: 4h - 23h
Giao hàng qua Goviet, Foody
Cơm tấm là một trong những món ăn quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Việt và là món đặc trưng của ẩm thực Sài Thành. Bạn có thể tìm thấy cơm tấm ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, từ hàng quán sang trọng đến quán vỉa hè bình dân. Thế nhưng tìm kiếm hương vị đặc trưng, có thể khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi thì bạn đừng bỏ qua Quán Cơm Hiếu nhé!
Ấn tượng đầu tiên của mình về quán là khu trưng bày rất sạch sẽ, chủ quán đứng nướng sườn mùi thơm bay ra rất hấp dẫn. Quán cơm tấm nhưng lại có nhiều món khác nhau để khách dễ lựa chọn như: sườn, chả, đùi gà nên ai thích món gì thì chọn món đấy.
Thực đơn món cơm tấm của quán bao gồm: sườn cọng, đùi gà, bì chả... nhưng có lẽ đặc trưng nhất là món cơm sườn. Sườn luôn vừa ra lò thơm phức, nóng hổi, có vị ngọt đậm đà đúng kiểu người Sài Gòn.
Nói đến cơm tấm thì món được gọi là truyền thống và ngon nhất là phải kể đến bộ ba "sườn, bì và chả". Ở đây món sườn được thực khách chấm điểm cao nhất. Sườn được tẩm ướp từ nhiều loại hương liệu như dầu hào, bột ngũ vị hương, hành tỏi, nước tương... Sau khi đem nướng trên bếp than hồng, miếng sườn từ từ thấm gia vị, tỏa mùi thơm, nước thịt phủ đều càng tăng thêm vị đậm đà, tạo thành một hương vị thật sự đặc biệt mà chỉ cần ngửi đã muốn ăn đến vài miếng rồi.
Sườn ở đây được cắt khá to, lấp đầy cả một đĩa cơm và miếng nào cũng dày, nhưng lại ở mức vừa phải nên vẫn khiến miếng sườn được ngấm đủ gia vị, giữ nguyên độ mềm và ngọt, cắn vào chẳng thấy dai. Những miếng sườn này có vẻ chính là bí quyết riêng của quán, vậy nên bất cứ lúc nào trong ngày Quán Cơm Hiếu cũng có khách ra vào.
Khi cho vào miệng sẽ cảm nhận cái giòn bên ngoài nhưng lại mềm ngọt, đậm đà beo béo của mỡ thấm bên trong miếng sườn. Cơm tấm phải tơi, xốp, không khô quá cũng không bị nhão. Nước mắm ăn cơm tấm kẹo đặc có vị ngọt mặn chua nhẹ. Ăn một lần là mê.
Ngoài ra quán còn bán bún thịt nướng thơm ngon Thịt được nướng chín tới, mềm và thấm đều gia vị, ăn kèm với chả giò chiên giòn rụm. Rau sống thì xắt nhỏ, chan đều với nước mắm băm tỏi nhuyễn hòa quyện vào nhau. Điểm đặc biệt là đến đây bạn tha hồ lấy nước mắm và rau để ăn cùng. Món bún thịt nướng ở đây cũng được lòng thực khách không chỉ vì món ăn vừa miệng mà mỗi tô bún đầy đặn như thế mà chỉ có giá 20k mà thôi. Mức giá bình dân và chất lượng ổn định chính là điều khiến quán là điểm đến của đa số người dân Sài Gòn.
Cơm tấm ở đây khá bình dân, chỉ 25.000 đồng bạn có ngay một phần cơm thật hấp dẫn. Không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh, chu đáo nữa. Cơm ngon, không ngấy, ít dầu mỡ. Thêm 1 địa điểm để ghé cơm trưa nè. Hãy thử một lần đến đây ăn cơm nhé!
QUÁN CƠM HIẾU
Đ/c: 1566 Cống Lỡ, Q.Tân Bình
Tel: 0932701852
https://www.diadiemanuong.net.vn