beptoanphathcm
Thành viên khởi nghiệp 0901983868
Ghi danh : 16/06/2019
Bài viết : 4
Xu : 19242
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 28
Đến từ : TP HCM
Raovat.tuoitrevn.NET - Diễn đàn rao vặt hiệu quả - Đăng tin quảng cáo miễn phí, mua bán rao vặt uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam .Một chiếc lò vi sóng có nướng hay một chiếc bếp nướng điện không khói không bao giờ thay thế được một chiếc lò nướng bánh bởi vì sự chuyên dụng của nó khi sử dụng với mục đích nướng.
Thực phẩm khi được nướng bằng lò nướng sẽ được chín đều và cho cảm giác ngon hơn hẳn so với lò vi sóng hay bếp nướng điện. Hôm nay, Toàn Phát sẽ giúp bạn quyết định xem nên mua lò nướng nào tốtđể phục vụ nhu cầu nấu nướng hàng ngày của gia đình.
Lò nướng không chân đế
Đây là loại lò nướng kích thước nhỏ và vừa, thường không có chân đế hoặc chân đế rất thấp dùng đặt trực tiếp lên bàn bếp hoặc bất cứ vị trí nào trong bếp nên tính di động cao hơn và cũng rất tiện dụng. Loại lò này phù hợp để dùng cho các gian bếp có diện tích hạn chế, bạn có thể tận dụng không gian bên trên và dưới lò cho các thiết bị khác, hoặc có thể chồng nhiều lò lên nhau.
Lò nướng đối lưu:
Lò nướng đối lưu sử dụng công nghệ nướng là thanh phát nhiệt và tạo ra một dòng nhiệt lưu thông xung quanh, dưới và trong thực phẩm chính vì thế thực phẩm sẽ chín nhanh hơn và ngon, giòn hơn. Ngoài ra lò nướng đối lưu còn có quạt gió làm cho bánh chín đều như nhau và nhìn rất đẹp.
Lò nướng băng tải:
Thường loại lò nướng này dùng để nướng bánh pizza số lượng lớn. Lò nướng sử dụng 1 băng chuyền lăn chậm và liên tục kết hợp với lồng nướng. Đầu bếp chỉ cần đưa bánh vào 1 đầu băng chuyền. Bánh sẽ được di chuyển từ từ vào bên trong lồng nướng. Sự kết hợp giữa tốc độ băng chuyền và nhiệt độ lò nướng sẽ vừa đủ đề làm chín bánh và cho ra sản phẩm ở đầu bên kia. Lò nướng băng chuyền giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều.
Lò nướng đa năng:
Hay còn gọi là lò Combi được trang bị nhiều tính năng có thể nấu nướng thay thế toàn bộ các thiết bị bếp âu khác như: nướng, nướng vỉ, nướng đối lưu, hấp, nướng bánh, luộc, sous vide, chế biến được hàng trăm món ăn khác nhau dựa trên việc lưu công thức từng món ăn, nhờ vậy công việc của đầu bếp cũng đơn giản hơn, tiết kiệm chi phí vận hành nhiều hơn. Hiện nay các loại lò Combi công nghiệp còn tích hợp cả công nghệ AI, theo dõi từ xa, kiểm soát chính xác các thông số.
Lò nướng bánh chuyên dụng:
Lò nướng bánh là các loại lò nướng chuyên dùng để nướng một vài loại bánh đặc biệt mà các loại lò đối lưu hay lò nướng combi không thể cho ra sản phẩm tốt nhất được. Loại lò này thường chỉ sử dụng cho các tiệm bánh lớn với nhiều mẫu bánh đặc biệt. Một trong những hãng nổi tiếng chuyên sản xuất loại lò này là Berjaya của Malaysia.
Chúng tôi tin rằng bài viết trên đã thật sự giải đáp thắc mắc của bạn về việc nên mua lò nướng nào tốt? Bếp công nghiệp tốt không những giúp cho món ăn thêm ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất.
-----------------------------------------------
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Chi nhánh Tp.Hồ Chí Minh:
Showroom: 210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, HCM
Factory: 475 Bình Quới, P.28, Q.Bình Thạnh, HCM
Chi nhánh Nha Trang:
Office: Tầng 8 Toà nhà chánh bổn, số 2 Lê Thành phương, Phương Sài, Nha Trang
Hotline: 08 9838 9838 - 0905 91 5679
Thực phẩm khi được nướng bằng lò nướng sẽ được chín đều và cho cảm giác ngon hơn hẳn so với lò vi sóng hay bếp nướng điện. Hôm nay, Toàn Phát sẽ giúp bạn quyết định xem nên mua lò nướng nào tốtđể phục vụ nhu cầu nấu nướng hàng ngày của gia đình.
Lò nướng không chân đế
Đây là loại lò nướng kích thước nhỏ và vừa, thường không có chân đế hoặc chân đế rất thấp dùng đặt trực tiếp lên bàn bếp hoặc bất cứ vị trí nào trong bếp nên tính di động cao hơn và cũng rất tiện dụng. Loại lò này phù hợp để dùng cho các gian bếp có diện tích hạn chế, bạn có thể tận dụng không gian bên trên và dưới lò cho các thiết bị khác, hoặc có thể chồng nhiều lò lên nhau.
Lò nướng đối lưu:
Lò nướng đối lưu sử dụng công nghệ nướng là thanh phát nhiệt và tạo ra một dòng nhiệt lưu thông xung quanh, dưới và trong thực phẩm chính vì thế thực phẩm sẽ chín nhanh hơn và ngon, giòn hơn. Ngoài ra lò nướng đối lưu còn có quạt gió làm cho bánh chín đều như nhau và nhìn rất đẹp.
Lò nướng băng tải:
Thường loại lò nướng này dùng để nướng bánh pizza số lượng lớn. Lò nướng sử dụng 1 băng chuyền lăn chậm và liên tục kết hợp với lồng nướng. Đầu bếp chỉ cần đưa bánh vào 1 đầu băng chuyền. Bánh sẽ được di chuyển từ từ vào bên trong lồng nướng. Sự kết hợp giữa tốc độ băng chuyền và nhiệt độ lò nướng sẽ vừa đủ đề làm chín bánh và cho ra sản phẩm ở đầu bên kia. Lò nướng băng chuyền giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều.
Lò nướng đa năng:
Hay còn gọi là lò Combi được trang bị nhiều tính năng có thể nấu nướng thay thế toàn bộ các thiết bị bếp âu khác như: nướng, nướng vỉ, nướng đối lưu, hấp, nướng bánh, luộc, sous vide, chế biến được hàng trăm món ăn khác nhau dựa trên việc lưu công thức từng món ăn, nhờ vậy công việc của đầu bếp cũng đơn giản hơn, tiết kiệm chi phí vận hành nhiều hơn. Hiện nay các loại lò Combi công nghiệp còn tích hợp cả công nghệ AI, theo dõi từ xa, kiểm soát chính xác các thông số.
Lò nướng bánh chuyên dụng:
Lò nướng bánh là các loại lò nướng chuyên dùng để nướng một vài loại bánh đặc biệt mà các loại lò đối lưu hay lò nướng combi không thể cho ra sản phẩm tốt nhất được. Loại lò này thường chỉ sử dụng cho các tiệm bánh lớn với nhiều mẫu bánh đặc biệt. Một trong những hãng nổi tiếng chuyên sản xuất loại lò này là Berjaya của Malaysia.
Chúng tôi tin rằng bài viết trên đã thật sự giải đáp thắc mắc của bạn về việc nên mua lò nướng nào tốt? Bếp công nghiệp tốt không những giúp cho món ăn thêm ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất.
-----------------------------------------------
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Chi nhánh Tp.Hồ Chí Minh:
Showroom: 210 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, HCM
Factory: 475 Bình Quới, P.28, Q.Bình Thạnh, HCM
Chi nhánh Nha Trang:
Office: Tầng 8 Toà nhà chánh bổn, số 2 Lê Thành phương, Phương Sài, Nha Trang
Hotline: 08 9838 9838 - 0905 91 5679
|
|
|
