Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng

07/06/2016

Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo.
Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 12798972_1681309045465109_4435551225949469613_n

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 12798972_1681309045465109_4435551225949469613_n

Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ.
Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 10400204_1682110038718343_8676507278494370458_n

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 10400204_1682110038718343_8676507278494370458_n

Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá.
Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 13076817_261738877506048_6995362045694219027_n

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 13076817_261738877506048_6995362045694219027_n

Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam.
Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 12742740_221608428185760_853405511967885131_n

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 12742740_221608428185760_853405511967885131_n

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 12741884_221608401519096_9041557037479780003_n

Cá mú được hấp với một ít gừng, hành hoa, nước tương và phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì mới còn đủ mùi vị của cá. Lớp da cá mú tươi, béo giòn sừn sựt, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng càng nhai càng ngọt mà không ngậy.
Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng 12742740_221608428185760_853405511967885131_n

Cá mú còn được làm gỏi, nấu cháo… món ăn nào cũng không được dùng nhiều gia vị thì mới giữ đúng vị của loại cá này. Đặc biệt là cá mú vàng với hương vị độc đáo quả thực xứng danh là hải sản hàng đầu của biển từ bấy lâu nay.
Giá : 680.000 đ/kg giá cập nhật trong ngày
Gọi ngay để được hỗ trợ
☎ 0912.95.8181
☕ Tầng 2 - Tòa nhà HEI TOWER, Số 1 Ngụy Như Kon Tum, HN
✉ cskh@kbgroup.vn
☝ www.kbrestaurant.vn

Sức khỏe, đời sống: Lợi ích từ cá mú vàng

Hot box

Tin tài trợ