Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Tuyển sinh, du học: Nguyên liệu làm món Kim chi Cải chíp vị Hàn quốc FfWzt02
Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Tuyển sinh, du học: Nguyên liệu làm món Kim chi Cải chíp vị Hàn quốc FfWzt02
 


#1

02.07.16 9:09

avatar

yeuemhy

Thành viên khởi nghiệp
0963451202
Thành viên khởi nghiệp
Chắc hẳn món kim chi cay cay, giòn giòn, thơm ngon, hấp dẫn được làm cho từ cải thảo, cà rốt cộng những cái gia vị đi kèm đã không còn xa lạ gì mang Anh chị em rồi phải ko nào và đây cũng là món ăn với đậm bản sắc ẩm thực Hàn Quốc được gần như người say mê ấy. tuy nhiên, đã bao giờ bạn được thưởng thức hương vị thơm ngon đặc thù của món kim chi được khiến trong khoảng cải chíp chưa nhỉ, khôn xiết quyến rũ, lạ mồm đó nhé. Hãy cộng cachlam9.com vào bếp để thực hiện phương pháp làm kim chi cải chíp ngon, hấp dẫn, lạ mồm ngay thôi nào.
Xem thêm: Cách làm kim chi Hàn quốc
phương pháp làm cho kim chi cải chíp

Chuẩn bị vật liệu làm cho kim chi cải chíp






[list="padding-right: 40px; padding-left: 40px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Arial, Verdana,"]
[*]Cải chíp: 1,5 kg, bạn phải chọn những cây cải chíp với độ lớn vừa phải, tươi ngon để thực hànhphương pháp làm kim chi cải chíp ngon đúng chuẩn Hàn Quốc nhất nhé.
[*]Muối: 40g.
[*]Hành tây đỏ: một củ to.
[*]Ớt sừng đỏ: 5 trái.
[*]Hành lá: 50g.
[*]Gừng: một nhánh nhỏ.
[*]Tỏi: 50g.
[*]Ớt bột đỏ Hàn Quốc: 50g.
[*]Nước mắm: 20ml.
[*]Đường: 20g.
[/list]
Xem thêm:

  • Áo hanbook Hàn quốc
  • Xin chào bằng tiếng Hàn

Sơ chế vật liệu làm cho kim chi cải chíp



– Cải chíp: Cắt bỏ cuống, tách lá, rửa sạch từng lá, cho ra rổ, để ráo. Tiếp chậm triển khai, bạn cho cải chíp vào một chậu vừa, rắc muối lên trên, trộn đều ướp trong 40 phút cho cải mềm rồi rửa sạch lại có nước lọc, để ráo, vắt sơ cho khô. Bước này rất quan trọng để thực hiện bí quyết khiến cho kimchi cải chíp ngon, giòn và quyến rũ tại nhà nên bạn cực kỳ chú ý nhé.
– Hành tây đỏ: Lột vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
– Hành lá: Nhặt và rửa sạch, để ráo, thái chéo hoặc thái khúc 2-3 cm tuỳ thích.
– Ớt sừng đỏ: Bỏ cuống, rửa sạch, thái chỉ.
– Gừng, tỏi: làm cho sạch, băm nhỏ.

thực hành khiến kim chi cải chíp






– Bạn trộn đều những cái gia vị bao gồm: Gừng, tỏi băm nhỏ, 50g ớt bột đỏ Hàn Quốc, 20ml nước mắm, 20g các con phố vào một cái bát nhỏ, khuấy tan đều để những nguyên liệu hoà quyện vào nhau giúp chophương pháp khiến cho món kim chi cải chíp ngon đậm đà hơn.
– Cho cải chíp đã sơ chế, hành tây đỏ thái lát, ớt sừng đỏ thái chỉ, hành lá thái khúc vào 1 loại âu lớn rồi cho bát gia vị đã trộn sẵn vào, bạn đeo găng tay nilon rồi trộn thật đều để cải chíp ngấm đều gia vị, thơm ngon hơn, nêm nếm lại hương vị sao cho vừa ăn, sở hữu thể cho thêm nước mắm cho đặm đà hay cho thêm ớt bột đỏ Hàn Quốc cho đẹp mắt bạn nhé.
– Cho kim chi cải chíp vào hộp nhựa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để tiêu dùng, đặc thù mang món kim chi cải chíp này chỉ cần để trong 20 phút cho kim chi ngâm gia vị là bạn đã mang thể thưởng thức rồi ấy.
– Món kim chi cải chíp ngon được biểu thị rất bắt mắt, màu sắc quyến rũ, dậy mùi thơm quyễn rũ, vị giòn ngon, cay nhẹ, nồng nàn đượm đà rất vừa ăn.
– với món kim chi cải chíp hấp dẫn này, bạn sở hữu thể dùng làm cho món ăn kèm với một số món ăn trong các bữa ăn hàng ngày như giết thịt luộc, cá hấp, cơm chiên, đồ nướng,… hay tiêu dùng làm cho nguyên liệu để nấu súp cũng rất ngon mồm nhé.
Thật đơn giản, nhanh chóng để có ngay một một món kim chi giòn ngon, hấp dẫn nhằm làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày của Anh chị mình phải không nào. Chỉ sở hữu một đôi vật liệu đơn thuần cộng bí quyết làm cho kim chi cải chíp ngon đúng chuẩn trên đây là bạn đã với làn gió ẩm thực Hàn Quốc tới sở hữu gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công và ngon mồm mang món kim chi cải chíp quyến rũ này nhé.

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết