samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
SÒ NƯỚNG 158
Đ/c: 158 Võ Văn Ngân, Bình Thọ, Thủ Đức
Tel: 0818401068
Facebook: Sò Nướng 158
Không phải chờ tới dịp ra biển, bạn mới có thể được thưởng thức những món hải sản, đặc biệt là ốc ngon hấp dẫn. Ngay tại lòng Sài Gòn, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món ốc bình dân như ốc len, ốc mỡ hay sò điệp… không kém phần hấp dẫn với giá cả rất bình dân mà chất lượng lại đảm bảo. Dạo một vòng và cũng Địa Điểm Ăn Uống điểm tên một quán ốc ngon rẻ ở Quận Thủ Đức ngay sau đây nhé!
Sò Nướng 158 được xem là “thiên đường” của các loại ốc. Với thực đơn gồm hơn nhiều loại ốc, bạn tha hồ lựa chọn và thưởng thức. Từ các loại ốc quen thuộc như Ốc tỏi, Sò lông, Nghêu, Hào, Ốc hương, Ốc cà na, Ốc Hương... đến các loại ốc "hiếm và lạ" mà thực khách khó có thể tìm thấy tại các nơi khác đều có mặt tại Sò Nướng 158
Cũng từ một loại ốc nhưng với phương pháp chế biến và gia vị khác nhau cũng có thể cho ra những món ăn cực độc đáo. Từ cách chế biến đơn giản nhất như hấp, luộc đến các cách chế biến cầu kỳ như xào, chiên bơ, rang, nướng... đều tạo nên sức hấp dẫn riêng của mỗi món ốc. Món thì chế biến với muối ớt dành cho tín đồ ăn cay, món sốt bơ tỏi béo ngậy dành cho các bạn ăn không ngại béo, món hấp với sả thơm lừng…
Các loại hàu nướng là món luôn được thực khách ưa chuộng tại quán. Hàu tươi, được làm sạch kĩ càng, các loại sốt nướng rất đậm vị được phủ lên trên mặt hàu đầy ăm ắp giúp vị hàu được tăng thêm độ ngon. Những con hàu của quán đều giữ được độ tươi sống, nên chế biến rất ngon miệng, không bị tanh hay quá mềm.
Những chú hàu tươi sống được lựa chọn kĩ càng, sau đó các đầu bếp sơ chế sạch sẽ. Hàu tại quán được nhập từ những địa chỉ uy tín nên thịt hàu tươi vị ngọt tự nhiên. Với những người sành ăn hàu thì món hàu nướng mọi và hàu sống chấm mù tạt là ngon nhất. Những con hàu còn tươi sống, mập thịt, tách phần vỏ, vắt lên một ít chanh cho chín tái, chấm vào chén nước tương pha mù tạt và ăn. Cảm giác mát rượi, giòn ngọt lan tỏa trong miệng, cùng với đó là vị cay nồng xộc lên tận mũi thật đã.jpg)
.
.
Nhưng nếu các bạn nữ ngại ăn hàu sống thì Sò Nướng 158 có ngay món hàu nướng phomai, nướng muối ớt, nướng sa tế... Vẫn vị cay của ớt những con hàu sẽ được nướng chín và phết lên một lớp muối ớt, các bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt của hàu pha lẫn vị cay nồng của ớt, sa tế xông thẳng lên mũi.
Quán còn có cả món hàu né sau khi đun nóng khuôn gang giữ nhiệt cho đủ độ nóng rồi thả hào vòng quanh khuôn, ở giữa đập một quả trứng cho vừa chín tới. Nhờ độ nóng của chảo gang, món ăn được bưng ra còn nóng hổi, xèo xèo tỏa mùi hương nức mũi. Chỉ nhìn và ngửi thôi cũng đã thấy thèm. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần lật qua lật lại vài lần con hào để chín tái tái là có thể ăn ngay, để lâu thì thịt hào sẽ dai, mất ngon.
Nếu bạn đã được thưởng thức một lần thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của mỗi món ăn mà Sò Nướng 158 mang lại và còn rất nhiều ẩm thực hải sản hấp dẫn khác. Tất cả các món ăn đều được tẩm ướp theo công thức tuyệt chiêu của quán làm dậy mùi thơm nhưng vẫn giữ tròn vị tươi ngọt tự nhiên của các món ăn, những món ăn được quán trang trí công phu, đẹp mắt.
Nếu ghiền các món chua ngọt thì bạn có thể chọn các món xào me như sò huyết xào me, ốc móng tay xào me... Còn để thưởng thức vị cay nồng của ớt các món nướng muối ớt, xào sa tế như: ốc hương, ốc nhảy, chem chép, sò lông... sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn. Hào nướng phô mai là món không thể bỏ qua khi đén quán, con hào được nướng cùng một lớp phô mai phủ đầy trên mặt, không thể cưỡng lại được, nhất là với các tín đồ thích đồ béo. Mỗi loại ốc đều có mùi vị đặc trưng riêng và cách chế biến theo gia vị khác nhau nhưng tất cả đều tươi ngon vì được chế biến trong ngày.
Để hấp dẫn thực khách, các quán ốc luôn coi trọng 2 yếu tố: nguồn hàng tươi sống và hương vị nước chấm phải đặc trưng. Nguồn hàng tươi sống và cách chế biến độc đáo là một thế mạnh của Sò Nướng 158. Nhưng chừng đó thôi chưa đủ, bởi nước chấm cũng là một trong những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của món ốc. Cũng là gừng, tỏi, ớt, chanh, tắc, sả… nhưng để có một chén nước chấm “không lẫn vào đâu được” thì đó là bí quyết riêng của Sò Nướng 158
Đến đây thì bạn có còn ngồi yên không nào, còn chần chừ gì nữa mà không alo cho bạn bè và cùng nhau có một buổi tối tụ tập thật vui vẻ bạn nhé! Sò Nướng 158 quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, an ninh, được bày trí đơn giản nhưng nổi bật với lối thiết kế hài hòa trong màu sắc, bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn, sạch sẽ đem lại cảm giác gần gũi, ấm cúng,thân quen cho thực khách đến dùng bữa, quán có chỗ để xe miễn phí.
SÒ NƯỚNG 158
Đ/c: 158 Võ Văn Ngân, Bình Thọ, Thủ Đức
Tel: 0818401068
https://www.diadiemanuong.net.vn
