samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44208
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]BÁNH BÈO 64 [/size]
Địa Chỉ: 64 Trần Mai Ninh, Phường 12, Quận Tân Bình
Tel: 028.66726358 - 0908900485 (zalo, Viber)
Giờ mở cửa: 6h - 19h30
Nhắc đến Miền Trung Huế, người ta không chỉ nhắc đến một cố đô xưa, lăng tẩm, cầu Trường Tiền. Nghệ thuật ẩm thực của Huế làm lôi cuốn nhiều du khách tới đây, từ những món ăn dân dã như: bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc... Nay không cần phải đến Huế, ngay giữa lòng Sài Gòn, thực khách cũng có thể thưởng thức những đặc sản của Huế tại Bánh Bèo 64.
Với thực đơn đa dạng món ăn đậm đà hương vị Huế như: Bánh bèo, Bánh bột lọc, Bánh nậm, Bánh ít trần,... của Bánh Bèo 64 sẽ mang đến cho thực khách nhiều dư vị khó quên.
Bánh bèo được quán làm 100% gạo ngon. Đem lại hương vị rất ngon cho bánh, độ mềm, dẻo, dai, ngọt. Bánh bèo được hấp trong chén sành nhỏ, phủ lên trên miếng tóp mỡ làm từ da heo, tôm cháy, mỡ hành trông rất bắt mắt, ăn kèm với chén nước chấm được nấu từ nước luộc tôm, vị cay nồng, ngọt dịu, beo béo, rất vừa miệng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị bánh bèo mềm mại, không quá dai nhưng cũng không quá bở, quyện cùng vị ngọt của nhân thịt và đặc biệt là vị nước chấm đậm đà, cay cay, tất cả cùng tạo nên một món ăn dân dã mà cực kỳ tinh tế, ngon miệng.
Ăn bánh miền Trung dĩ nhiên là không thể không kể đến bánh bột lọc và bánh ít. Tại Bánh Bèo 64, Bánh bột lọc được làm thừ bột năng, tôm sông tươi ngọt, nêm nếm vừa đủ có độ dai tự nhiên, bánh vừa mềm vừa dai, nhân tôm tươi, ngọt rất thơm ngon. Bánh ít trần cũng hấp dẫn không kém được làm từ bột nếp 100%, với nhân đậu xanh thơm lừng bên trong, ăn kèm với nước chấm đặc biệt. Khi ăn thì cắn cùng lúc cả ba loại bánh, có như thế mới cảm nhận được vị ngon tổng hòa của món ăn.
Nước Mắm ở đây rất là tuyệt vời,được pha theo công thức riêng vừa đủ độ mặn, ngọt tạo thêm hương vị cho các loại bánh ngon, đậm đà, khó cưỡng ăn hết dĩa bánh bèo húp hết chén nước mắm luôn vậy mới đã nha!
Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi các loại bánh thơm ngon 100% nhà làm không chất bảo quản mà quán còn được thực khách yêu thích bởi món Mì quảng...
Tất cả chỉ gói gọn một từ "ngon" mỗi khi nhắn đến mì quảng của Bánh Bèo 64, phần thịt gà ta vừa thơm vừa giòn dai pha lẫn vị ngọt thanh của nước dùng nóng hổi, hành phi cùng đậu phụng thơm lừng được rải đều bên trên bề mặt, chỉ nhìn thôi đã thèm, dễ dàng cuốn hút mọi giác quan.
Trên bề mặt của tô mì Quảng được xắp nhiều dầu nén, đậu phộng, thịt nhìn rất thu hút. Đừng ngần ngại mà đưa đũa mì đầu tiên vào miệng mà cảm nhận bạn nhé. Hương vị bùi bùi mà thơm thơm của đậu phộng, vị mềm dai của sợi mì sóng sánh cùng màu nước đậm vị. Tuyệt vời hơn nữa là lượng nước dùng trong bát mì lại không hề lõng bõng chút nào, như nhiều tô mì quảng của nhiều quán khác, mà lại rất đậm đặc và sóng sánh.
Ngay khi tô mì được bưng lên, thực khách sẽ được dịp đã mắt trước màu vàng óng ánh của sợi mì Quảng, vị thơm ngon hấp dẫn của phần thịt gà ta, vị ngọt thanh của phần nước lèo đang nghi ngút khói, làm dậy thêm mùi thịt gà làm mê mẩn khẩu vị của bạn chỉ trong những phút đầu tiên. Ngoài thịt gà, heo, sườn, trứng, đậu phụng... các bạn còn được thưởng thức vị giòn ruộm của bánh đa vừng thơm ngon đúng điệu, và vị thanh mát cõi lòng của đĩa rau thơm ăn kèm.
Quán Bánh Bèo 64 đối với những người yêu thích ẩm thực miền Trung, đây sẽ là một địa chỉ quen thuộc cho những người con miền Trung mỗi khi muốn tìm về những dư vị xưa. Hãy một lần ghé lại Bánh Bèo 64 để thưởng thức các loại bánh xứ Huế với hương vị đặc trưng, đậm đà. Chỉ cần nhìn thôi, là đã kích thích vị giác rồi!
Địa Chỉ: 64 Trần Mai Ninh, Phường 12, Quận Tân Bình
Tel: 028.66726358 - 0908900485 (zalo, Viber)
https://www.diadiemanuong.net.vn
