samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÁNH KHỌT BÌ CUỐN AN KHANG
Đ/c: 31/A2 Phan Văn Hớn, Nam Lân, Bà Điểm, Hóc Môn
Thời gian hoạt động: 14h - 22h hàng ngày
Facebook: Bánh Khọt An Khang
Tel: 0782900021
Giao hàng qua GoViet
Tìm: Bánh khọt bì cuốn An Khang
Bánh khọt – nghe tên có vẻ kì lạ nhưng thực ra là một món bánh dân dã, bình dị, quen thuộc của các vùng miền Trung, miền Tây và miền Nam như Tuy Hoà, Nha Trang, Kiên Giang… Bánh khọt tại mỗi vùng miền có một sự khác biệt riêng nhưng đều có điểm chung tạo nên sức hấp dẫn của món này đó là ngoài giòn, trong mềm hơi dai và tạo nên độ thơm ngon riêng biệt của bánh.
Bánh khọt của An Khang tự tin mang đến những phần bánh khọt được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Từ bột, nhân bánh đến rau ăn kèm đều đảm bảo sức khoẻ cho thực khách. Để thực khách có thể thưởng thức những phần bánh khọt thơm ngon, khi được gọi món thì chủ quán mới bắt đầu đổ bánh, vì vậy bánh giữ được độ nóng cũng như độ giòn tan cho vỏ bánh.
Ðể được cái bánh khọt cho khéo là cả một nghệ thuật, với bàn tay khéo léo của chủ quán bánh có màu đặc trưng là sắc vàng của nghệ, thêm vị béo hương thơm của nước cốt dừa, bánh cũng không quá dày nên ăn không bị ngán, bánh chiên cũng không bị dầu nên ăn ngon và không bị ngấy, cộng với nước chấm chua ngọt.
Phần nước mắm của quán có vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn, ăn bánh khọt mà thiếu nước mắm cùng đồ chua, rau sống thì thật đáng tiếc đấy. Thực khách đến ăn bánh khọt An Khang đều ưng ý, ngoài phần bánh thì còn khen ngợi nước chấm của quán.
Cách ăn bánh khọt cũng giống với ăn bánh căn của người miền Trung. Bánh được cuốn gọn trong lá xà lách, ăn kèm đồ chua thái sợi, các loại rau sống như: diếp cá, một ít lá cải bẹ xanh, húng thơm… Bánh khọt vừa béo, vừa ngọt, vừa giòn tan trong miệng hòa với nước mắm chua ngọt. Cắn miếng bánh khọt vàng ươm, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm đặc trưng của An Khang, màu vàng bắt mắt của bột gạo hòa cùng vị béo của nước cốt dừa và độ ngọt của tôm tươi mang đúng chất hương vị miền Tây. Phải nói là độc nhất nhì Sài Gòn, khó hòa lẫn với các quán khác.
Ngoài bánh khọt ra, những cuốn bì cuốn với vị thịt đầm đà, vị bì dai dai, hòa quyện với rau sống và nước chấm chua ngọt tao nên một vị rất thanh đạm và rất riêng mà chắc hẳn bạn sẽ ghiền sau lần đầu thưởng thức.
Nghe đến đây là đã thấy thèm rồi! Vậy bạn còn chờ gì mà đến An Khang ngay vào những buổi tan tầm hay những ngày cuối tuần nhỉ. Bạn cũng có thể đặt hàng qua app GoViet nếu như bạn ngại ra đường khi thời tiết thất thường thế này. Chúc bạn ngon miệng nhé!
BÁNH KHỌT BÌ CUỐN AN KHANG
Đ/c: 31/A2 Phan Văn Hớn, Nam Lân, Bà Điểm, Hóc Môn
Tel: 0782900021
https://www.diadiemanuong.net.vn
