samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÁNH CUỐN - BÁNH ƯỚT 84 BÀN CỜ
Đ/c: 84 Bàn Cờ, P.3, Quận 3
Tel: 0937992416
Giờ mở cửa: 13h - 20h
Bánh ướt là món ăn không xa lạ khi đến các vùng miền nhưng bạn sẽ bị bất ngờ khi thưởng thức món Bánh Ướt - Bánh Cuốn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của bánh. Hãy cùng Địa điểm ăn uống đến ngay quán Bánh Cuốn - Bánh Ướt 84 Bàn Cờ toạ lạc trên đường Bàn Cờ, Quận 3 để khám phá món ăn đặc biệt này nhé.
.jpg)
Những hạt gạo tẻ trắng ngần được chọn lựa để xay mịn thành bột, rồi sau đó được hòa với nước để tạo ra một hỗn hợp không quá đặc cũng không quá loãng nhằm tạo ra độ dẻo đặc trưng cho bánh ở đây.
Bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm, dưa leo xắt nhỏ, với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng.
Bánh Cuốn của quán thường được tráng mỏng hơn, vị thơm đặc trưng. Bánh cuốn của quán được làm 100% từ bột gạo tự xay và được pha chế với một công thức riêng tạo nên hương vị bánh cuốn đặc biệt: dẻo, dai, bùi, thơm bột gạo và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của những cửa hàng khác. Ngoài ra, quán tuyệt đối không sử dụng hàn the hay các chất phụ gia khác nên được khách hàng tin tưởng, yêu thích và lựa chọn trong suốt nhiều năm qua.
Bánh cuốn thịt được tráng trắng tinh, mỏng, nhân đầy đặn với vị thơm đặc trưng của mộc nhĩ. Một điều nữa, thứ “linh hồn” làm nên món bánh cuốn đặc sản chính là nhân bánh. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ càng nên khi cuốn bánh sẽ tạo nên một mùi vị đặc trưng riêng. Đặc biệt là bánh tôm chiên của quán có tôm thật, không phải là loại bánh cóng bánh đậu chiên như những quán khác! Bánh tôm được pha chế bột theo công thức gia truyền độc quyền của quán nên rất ngon nhé
Đặc biệt, quán còn có món bánh cuốn trứng, trứng được đánh đều và hoà quyện cùng bột khi ăn vừa thơm vừa beo béo vị trứng, không giống các hàng khác là chiên hay hấp trứng rồi bỏ riêng ra với bột tuyệt ngon với nhân nhiều, lớp bột ngoài mềm dẻo lại còn thơm thơm beo béo vị trứng, ăn vô nóng hổi đúng là mê! Cảm giác vừa lạ lạ vừa thấy quen quen, ngon lắm!
Phần bánh cuốn trứng dọn ra ăn cùng chả lụa, chả chiên, nem chua và nước mắm pha từ nước mắm rất đặc biệt của quán. Sắn từng phần bánh cuốn trứng vuông vức, rồi chan thêm chút nước mắm có dằm tí ớt vào. Vị thanh thanh của nước mắm quyện với vị béo ngậy của miếng trứng khiến cho tất cả như tan chảy ra trong miệng thực khách. Đảm bảo bạn sẽ thích một khi đã thưởng thức món ăn khá độc đáo này. Đặc biệt nhất là tất cả các nguyên liệu từ rau, hành phi, giò chả đều do nhà làm nên đảm bảo chất lượng cho món ăn. Quán chuẩn vị và chất lượng nhưng tiêu chí hàng đầu là bình dân, bình dị giá cũng rất phải chăng bánh cuốn - ướt nóng chỉ có 20-25k/phần, bánh trứng 25-30k/ phần, bánh tôm hay chả thêm chỉ 10k
Hãy đến ngay quán thử nếm trải và cảm nhận món ẩm thực phố phường, rất đặc sắc và thú vị khó quên này nha các bạn!
BÁNH CUỐN - BÁNH ƯỚT BÀN CỜ
Đ/c: 84 Bàn Cờ, P.3, Quận 3
Tel: 0937992416
https://www.diadiemanuong.net.vn
