samhuy
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 42328
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : Tuoitrevn.NET
CƠM TẤM MAI HƯƠNG
Đ/c: 60X, Linh Trung, P. Linh Trung, Thủ Đức
Tel: 0933147237
Giờ mở cửa: 6h - 8h30, 15h - 20h
Sài Gòn chủ yếu là người dân tứ xứ. Ẩm thực Sài Gòn là sự pha trộn giữa các vùng miền. Sài Gòn xưa nay nổi tiếng với món cơm tấm. Người Sài Gòn có thể ăn cơm tấm không chỉ bữa sáng mà đến buổi trưa, buổi tối, thậm chí là đêm muộn trước khi về nhà ngủ cũng thèm một đĩa cơm tấm rồi mới ngon giấc. Dưới đây, Địa điểm ăn uống sẽ giới thiệu với các bạn quán cơm tấm ngon rẻ ở Sài Gòn đó là quán Cơm Tấm Mai Hương đã bán gần 20 năm.
Thực đơn món cơm tấm của quán bao gồm sườn cọng, sườn chả, sườn bì, ốp la, ba rọi, đùi gà, lạp xưởng nhưng có lẽ đặc trưng nhất là món Cơm Tấm Mai Hương. Sườn luôn vừa ra lò thơm phức, nóng hổi, sườn mềm, thơm và rất thấm gia vị. có vị ngọt đậm đà đúng kiểu người Sài Gòn.
Sườn ăn với cơm tấm là loại sườn heo được tẩm ướp gia vị sau đó đem nướng, hương vị thơm rất đặc trưng. Chả trứng được làm từ 100% trứng và thịt xay, nấm mèo…Trứng thường là trứng ốp la. Riêng bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.
Điều độc đáo đầu tiên mà thực khách sẽ nhận thấy ngay đó chính là những đĩa cơm tấm bốc khói quyện với mùi thơm thịt nướng quyến rũ và trình bày bắt mắt hấp dẫn, như dẫn đưa thực khách đến với một cuộc trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Sườn ở đây miếng nào cũng dày, được tẩm ướp đủ gia vị và giữ nguyên độ mềm và ngọt. Cơm tấm là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như trứng chả hấp: miếng chả săn chắc, không bở, khi cắn vào có vị bùi, béo và thơm khiến thực khách khó có thể bỏ qua và nhớ mãi.
Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán
Không gian quán rộng rãi, lịch sự, bàn ghế được bày trí tinh tế, tạo cảm giác thoải mái ấm cúng cho thực khách đến đây. Quán còn đặc biệt ghi điểm với phong cách phục vụ nhiệt tình mau chóng, hứa hẹn là điểm đến thường xuyên của gia đình, nhóm bạn…
CƠM TẤM MAI HƯƠNG
Đ/c: 60X, Linh Trung, P. Linh Trung, Thủ Đức
Tel: 0933147237
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
