samhuy
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 42318
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 24
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]CƠM TẤM CÔ PHỤNG[/size]
Đ/c: Hẻm 199 Hoàng Diệu, P.9, Quận 4
Tel: 0774737713
Giờ mở cửa: 6h - 13h
Tại Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm được những món ăn quen thuộc từ vỉa hè đến các hàng quán nhưng để tìm một nơi vừa có những món ngon, hấp dẫn vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì không dễ. Thế nên, bây giờ Địa Điểm Ăn Uống sẽ giới thiệu đến cho bạn một địa chỉ đáp ứng được cả hai tiêu chí trên. Đó chính là Cơm Tấm Cô Phụng nằm tại Hẻm 199 Hoàng Diệu, P.9, Quận 4
Cơm tấm từ xưa đã là một món ăn mang đậm nét văn hóa của người dân Sài Gòn. Người ta bắt gặp nó ở khắp mọi nơi với những hương vị đặc trưng khác nhau, từ những quán ăn bình dân vỉa hè đến nhà hàng lịch sự. Cơm tấm dường như mang trọn nắng, gió và không khí của vùng đất miền Nam xa xôi. Người ta ví mang cơm tấm về Hà Nội cũng giống như mang hương vị của phở Hà Nội vào Sài Gòn.
Với phương pháp nấu gạo đặc trưng riêng, những đĩa cơm tấm tại Cơm Tấm Cô Phụng mang một hương vị rất đặc trưng. Những hạt gạo mềm xốp, bên cạnh là những miếng sườn nướng vàng óng ả, những miếng chả trứng hấp dẫn… dùng kèm với chén nước mắm ngòn ngọt, cay cay sẽ khiến những thực khách khó tính nhất cũng không thể cưỡng lại được.
Cơm Tấm Cô Phụng phục vụ nhiều món mặn hấp dẫn như: cơm tấm sườn, bì, chả, ốp la, gà nướng, lạp xưởng, ba rọi, mắm...Thực đơn đa dạng nhiều món ăn để thực khách không bị nhàm chán.
Cơm tấm ở quán này với miếng sườn nướng to gần bằng đĩa cơm. Sườn ở đây miếng nào cũng dày, được tẩm ướp đủ gia vị và giữ nguyên độ mềm và ngọt. Cơm tấm là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như trứng chả hấp: miếng chả săn chắc, không bở, khi cắn vào có vị bùi, béo và thơm khiến thực khách khó có thể bỏ qua và nhớ mãi.
Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán
Không gian quán rộng rãi, lịch sự, bàn ghế được bày trí tinh tế, tạo cảm giác thoải mái ấm cúng cho thực khách đến đây. Quán còn đặc biệt ghi điểm với phong cách phục vụ nhiệt tình mau chóng, hứa hẹn là điểm đến thường xuyên của gia đình, nhóm bạn…
Đ/c: Hẻm 199 Hoàng Diệu, P.9, Quận 4
Tel: 0774737713
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
