samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]LẨU GÀ LÁ É PHÚ YÊN 2[/size]
Đ/c: 318A, Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú
Tel: 0359133312
Giờ mở cửa: 10h - 23h
Lá é là một loại gia vị đặc trưng, rất phổ biến của vùng đất Phú Yên trù phú. Mang vị the the, cay nồng vừa phải, lá é góp mặt trong nhiều món ăn của được người dân bản địa, từ giã nhuyễn trộn với muối để làm muối é ăn với cơm nóng đến làm nước chấm hải sản và đồ nướng rất dậy vị. Khi được dùng làm gia vị ướp gà, lá é không những tạo nên mùi thơm thanh nhẹ mà còn giúp tạo nên hương vị đặc sắc hơn cho các món ăn.
Lẩu Gà Lá É Phú Yên 2 là nơi được nhiều thực khách biết đến với món lẩu gà lá é. Theo đông y, lá é là vị thuốc nam chữa các bệnh như cảm mạo, ho do lạnh... Một nồi lẩu gà lá é giá khoảng 200.000đ - 300.000đ.
Nước dùng lẩu ở đây có vị thơm, cay nồng của ớt. Còn gà là gà ta, ăn chắc, ngọt thịt nên ăn rất đã. Vị ngọt của gà tươi kết hợp với nước dùng cay dịu và lá é ngon và hợp thời tiết mưa lành lạnh vô cùng. Được cùng bạn bè ngồi cạnh nồi lẩu gà lá é sôi sùng sục đưa mùi thơm phức, rồi thưởng thức miếng thịt gà ngọt chắc, bạn sẽ quên ngay cái đói, cái lạnh. Tuy nhiên lá é khi nhúng vào nước lẩu không nên để lâu quá, chỉ cần ăn hơi tai tái để cảm nhận rõ vị thơm, bùi tự nhiên.
Lẩu gà lá é với vị thanh ngọt gà ta hòa cùng vị thơm của lá é, và chút cay nồng của ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên. Tuy nhiên lá é khi nhúng vào nước lẩu không nên để lâu quá, chỉ cần ăn hơi tai tái để cảm nhận rõ vị thơm, bùi tự nhiên.
Một nồi lẩu gà lá é có khoảng có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái quân cờ và dĩ nhiên không thể thiếu 1 đĩa rau lá é. Ngoài ra quán còn có bán cá món khác để phục vụ nhu cầu của thực khách như Cánh gà chiên nước mắm, Gà xào sả ớt, Lòng xào mướp, Lòng gà xào tỏi....
Về chuyện giá cả củng phải chăng, phần ăn tương đối nhiều chắc chắn đem đến cho quý khách sự hài lòng về mọi mặt. Nguyên liệu chế biến món ăn được tuyển chọn kỹ càng, tẩm ướp theo phong cách riêng của đầu bếp tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm. cùng sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị thấm đều tạo cho món ăn có hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Với không gian thoáng mát, rộng rãi và những chiếc bàn được sắp xếp gọn gàng sẽ là không gian lý tưởng dành cho các đôi tình nhân, gia đình, bạn bè muốn kiếm tìm chút riêng tư để cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon. Bạn còn chờ gì nữa mà không cùng người thân đến với Lẩu Gà Lá É Phú Yên 2 để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình và có thêm những kỷ niệm tuyệt vời.
Đ/c: 318A, Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú
Tel: 0359133312
https://www.diadiemanuong.net.vn
