samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN CƠM ÔNG BÀ GIÀ
Đ/c: 73 Lê Trọng Tấn, P. Sơn Kỳ, Tân Phú
Tel: 0707621445 - 0909808185
Mở cửa 10h sáng đến 1h sáng hôm sau
Nếu được hỏi, món ăn nào được xem là linh hồn của vùng đất Sài Thành đầy ồn ào náo nhiệt này? Rất nhiều người sẽ mỉm cười và trả lời ngay rằng: “Đó chính là cơm tấm”. Một món ăn được xem là bình dị, dân dã nhưng đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn uống của người Sài Gòn. Hãy cùng một lần ghé qua Quán Cơm Ông Bà Già để thưởng thức những món cơm tấm thơm ngon.
Thực đơn món cơm tấm của quán bao gồm sườn, sườn chả, sườn bì, ốp la, đùi gà... nhưng có lẽ đặc trưng nhất là món Cơm Tấm Sườn. Trong đó sườn là món chính, do được tẩm ướp từ nhiều loại hương liệu như dầu hào, bột ngũ vị hương, hành tỏi, nước tương và mật ong,... Sau khi đem nướng trên bếp than hồng, miếng sườn từ từ thấm gia vị, tỏa mùi thơm, nước thịt phủ đều càng tăng thêm vị đậm đà, tạo thành một hương vị thật sự đặc biệt mà chỉ cần ngửi thấy là nghĩ ngay đến cơm tấm.
Cơm tấm ở quán này với miếng sườn nướng to gần bằng đĩa cơm. Sườn ở đây miếng nào cũng dày, được tẩm ướp đủ gia vị và giữ nguyên độ mềm và ngọt. Cơm tấm là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như trứng chả hấp: miếng chả săn chắc, không bở, khi cắn vào có vị bùi, béo và thơm khiến thực khách khó có thể bỏ qua và nhớ mãi.
Với phương pháp nấu gạo đặc trưng riêng, những đĩa cơm tấm tại Quán Cơm Ông Bà Già mang một hương vị rất đặc trưng. Những hạt gạo mềm xốp, bên cạnh là những miếng sườn nướng vàng óng ả, những miếng chả trứng hấp dẫn… dùng kèm với chén nước mắm ngòn ngọt, cay cay sẽ khiến những thực khách khó tính nhất cũng không thể cưỡng lại được.
Điều độc đáo đầu tiên mà thực khách sẽ nhận thấy ngay đó chính là những đĩa cơm tấm bốc khói quyện với mùi thơm thịt nướng quyến rũ và trình bày bắt mắt hấp dẫn, như dẫn đưa thực khách đến với một cuộc trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Ngoài ra quán còn bán nhiều món ngon khác để thay đổi khẩu vị cho thực khách.
Đến Quán Cơm Ông Bà Giá bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng an toàn vệ sinh nguyên liệu thực phẩm: rau củ, gia vị, nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng, đã được chứng nhận.
Với nhiều món ăn ngon, quen thuộc, hợp khẩu vị, giá lại vừa phải đó là những yếu tố mà nhiều thực khách lựa chọn là nơi để thưởng thức bữa ăn sau giờ làm việc mệt hay những lúc không có thời gian nấu nướng. Không phải chờ đợi quá lâu để có bữa ăn ngon, Quán Cơm Ông Bà Già luôn làm hài lòng quý khách, các bạn hãy cùng nhanh chân đến thưởng thức nhé!
QUÁN CƠM ÔNG BÀ GIÀ
Đ/c: 73 Lê Trọng Tấn, P. Sơn Kỳ, Tân Phú
Tel: 0707621445 - 0909808185
https://www.diadiemanuong.net.vn
