samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44208
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN CHỊ LIÊN
Đ/c: 189D, Hoàng Hoa Thám, P.6, Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 15h - 20h30
Chi nhánh: 332/38 Phan Văn Trị, P.11, Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 6h - 9h
Tel: 0979408835
Giao hàng qua GoViet, Foody, Baemin
Bánh canh cua là một món ăn ngon, rất được lòng giới sành ăn. Sợi bánh canh dai, trong, nước dùng hơi sánh, ngọt thanh, đậm đà, thịt cua, ghẹ ngon, ngọt... tất cả hòa quyện lại tạo thành tổ hợp hương vị tuyệt vời. Dưới đây là hàng bánh canh cua hấp dẫn tại Quận Bình Thạnh, hãy cùng khám phá nào.
Ấn tượng đầu tiên khi thực khách bước vào quán là một tủ kính được chất đầy ắp thức ăn, nào là bánh quẩy vàng rộm, những cục chân giò chất lượng... cùng với nồi nước lèo nghi ngút khói, tỏa mùi thơm ngọt ngào.
Tô bánh canh cua đầy dinh dưỡng với thịt cua đã bóc sẵn vỏ, chả cua vàng tươi, tôm đỏ au, bánh quẩy… trông thật hấp dẫn. Màu đỏ của thịt cua và tôm quyện với hành lá xanh bắt mắt, khi ăn bánh canh cảm nhận được vị thanh ngọt, sền sệt của nước dùng hầm từ xương hòa cùng độ mềm dai trong từng sợi bánh. Đặc biệt, nước chấm của Quán Chị Liên là nước chấm me, rất ngon, ai ăn cũng ghiền, đã ăn qua một lần vẫn muốn quay lại thưởng thức thêm lần nữa.
Ngoài ra còn phải kể đến bí quyết nấu nước dùng của quán, màu sắc vàng ươm tự nhiên, hơi sánh, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn. Có thể nói, bánh canh cua là món ăn đầy đủ sắc – hương – vị bao gồm sợi bánh canh dai ngon, nạc cua, chả cua, gạch cua và các loại thịt, thêm chút hành lá xanh, chanh ớt tươi và nước mắm ngon là đúng điệu.
Không chỉ Bánh canh cua, mà các món Bánh canh giò chả cá của Chị Liêncũng được thực khách yêu mến bởi sự thơm ngon hấp dẫn và hương vị đặc trưng của mình.
Như bạn đã biết thì súp cua như là một món ăn thường trực trong mỗi thực đơn của người dân, món súp cua rất dễ ăn kể cả người già và trẻ nhỏ. Khác với những súp cua khác, súp quán này được nấu cùng cua và óc heo nhưng lại có mùi thơm của vị bắc thảo.
Bắc thảo chính là trứng vịt được ủ chín và ngâm với nước vôi đặc nên trứng sẽ có màu trắng bên ngoài màu xám bên trong nhìn khá giống thạch nên được gọi là bắc thảo, nên vì thế súp cua ở đây có vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, chỉ cần gửi thôi bạn đã thấy một mùi thơm ngào ngạt khi ăn súp có vị ngọt tự nhiên vị mặn của thịt cua cũng mùi thơm của bắc thảo.
Bên cạnh đó không gian quán tuy bình dị, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, những nguyên liệu thực phẩm luôn tươi ngon, đảm bảo an toàn sức khỏe, đây sẽ là nơi thích hợp để tụ họp, tán gẫu sau giờ học giờ làm.
QUÁN CHỊ LIÊN
Đ/c: 189D, Hoàng Hoa Thám, P.6, Bình Thạnh
Tel: 0979408835
https://www.diadiemanuong.net.vn/
