samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43648
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
ỐC CHỊ YẾN
Đ/c: 157/30 Đường D2, Phường 25, Bình Thạnh
Tel: 0907371538
Giờ mở cửa: 17h - 1h
Không biết từ khi nào, ăn ốc đã trở thành một thú vui của rất nhiều người dân Sài Gòn. Hiếm có vùng nào mà thú ăn ốc có thể ví như một nét văn hóa như ở xứ này. Người ta ăn ốc trong hẻm cụt đến phố lớn, từ vỉa hè tới nhà hàng sang trọng, từ già tới trẻ, đủ mọi thành phần xã hội. Và những món ăn từ ốc thì vô cùng phong phú, tụ về từ khắp mọi miền. Hôm nay, diadiemanuong.net.vn xin giới thiệu đến các bạn thêm một địa chỉ để thưởng thức các món ốc thơm ngon với giá rất bình dân, đó là Ốc Chị Yến tại địa chỉ 157/30 Đường D2, Phường 25, Bình Thạnh
Từ những loại hải sản tươi sống sẽ được đầu bếp của nhà hàng chế biến và trình bày một cách tinh tế, bắt mắt làm bạn "nhìn là muốn thưởng thức hương vị ngay". Những món ăn đã làm nên thương hiệu của Ốc Chị Yến đều trở thành những kiệt tác trên bàn tiệc khiến bạn mê mẩn.
Quán lôi kéo thực khách từ xa bởi mùi hương thơm lừng của các loại ốc tươi ngon khi được nướng vàng ươm. trở thành điểm hẹn yêu thích của nhiều bạn trẻ “ghiền” món ốc. Đến đây, bạn có cơ hội thưởng thức những món ốc thơm ngon với nhiều chủng loại như: ốc mỡ, ốc móng tay, ốc hương,… hoặc các loại sò như sò dương, sò lụa, sò điệp, sò huyết, sò lông, … cùng nhiều loại hào, nghêu, ghẹ… Tất cả đều được chế biến đặc biệt theo nhiều cách như: rang muối, cháy tỏi, nướng mỡ hành, hấp sả, rang me, rang bơ, xào sa tế.. mang đến cho bạn hương vị đặc trưng và hoàn toàn khác biệt.
Ốc Chị Yến chinh phục nhiều khách hàng trước tiên phải kể đến là nguồn nguyên liệu tươi sống, đảm bảo độ tươi, góp phần làm nên hương vị đặc trưng cho từng món ăn. Quán chuyên các món hải sản tươi sống và đầy đủ các loại ốc được giới trẻ săn đón. Sự kết hợp giữa thực phẩm hảo hạng và đôi bàn tay khéo léo, nhiều năm kinh nghiệm của đội ngũ đầu bếp là bí quyết mang lại những tuyệt tác ẩm thực, làm say lòng những khách hàng khó tính nhất.
Các món nướng tại đây luôn chiếm trọn tình cảm của thực khách, ốc còn sống tươi, đem chà rửa cho sạch rồi sắp lên vỉ nướng trên bếp than hồng. Chỉ một lát ngọn lửa đã liếm láp quanh thân ốc, nước ốc nhỏ ra vỉ nướng xèo xèo, mùi thơm bốc lên nưng nức hai cánh mũi.
Nhưng chừng đó thôi chưa đủ, bởi nước chấm cũng là một trong những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của món ốc. Cũng là gừng, tỏi, ớt, chanh, tắc, sả… nhưng để có một chén nước chấm “không lẫn vào đâu được” thì đó là bí quyết riêng của Ốc Chị Yến
Ốc luộc và ốc xào ở quán đều ngon, nhưng ốc xào với vị đậm đà, cay ngọt vừa đủ. Ốc sốt nên ăn rất ngon, ốc tươi và béo. Quán có món Ốc lên mâm rất hấp dẫn. Hàu là món “miễn chê” ở đây, vì hàu nướng thơm ngon, béo múp tươi và nhiều sữa, mỡ hành rưới trên hàu cũng “siêu ngon”.
Khi thưởng thức món ăn tại Ốc Chị Yến, bạn mới cảm nhận được hết được sự khác biệt từ trong khâu chế biến, hương vị và cả cách bày trí. Món ăn ngon, giá hấp dẫn, bạn sẽ hiểu vì sao nhiều người tìm đến với Ốc Chị Yến nhiều như thế. Cũng với chừng ấy nguyên liệu, chừng ấy gia vị nhưng tất cả các món ăn đều thật độc đáo, đẹp mắt, chỉ cần nhìn thấy thôi, các bạn sẽ muốn thưởng thức cho bằng hết.
Với cách bày trí đơn giản, gọn gàng sạch sẽ, mang lại cảm giác dân dã và thân thiện cho thực khách khi ghé đến quán. Với mức giá rất bình dân, Ốc Chị Yến chính là sự kết hợp tuyệt vời các yếu tố làm chiều lòng thực khách, để bạn có những giờ phút thật vui vẻ và hài lòng khi thưởng thức các món ăn tại đây.
ỐC CHỊ YẾN
Đ/c: 157/30 Đường D2, Phường 25, Bình Thạnh
Tel: 0907371538
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
