Điện tử, điện lạnh:

22/08/2019

Bạn có biết máy xay giò chả được NEWSUN là một nghiên cứu và chế tạo với mục đích nhằm phục vụ cho đối tượng khách hàng có nhu cầu sản xuất và tiêu thụ một số lượng lớn giò chả mỗi ngày. Như các cơ sở sản xuất giò chả có quy mô lớn. Vậy cấu tạo máy xay giò chả công nghiệp như thế nào? tại sao lại có thể cho ra năng suất cao như vậy?

>> Để mua máy xay giò công nghiệp tốt, bạn không thể bỏ qua những tiêu chí này

>> Cách làm chà bông bông mềm bằng máy xay chà bông mini đơn giản tại nhà

Các bộ phận chính của máy xay giò chả NEWSUN

Máy xay giò chả NEWSUN được thiết kế rất đơn giản với các bộ phận chính như sau:

Cối xay
Nắp cối xay
Lưỡi dao
Khoang chứa đá lạnh
Tay cầm
Chốt lật nghiêng
Khung máy
Chân đế
Động cơ
Van xả nước đá

Đặc điểm cấu tạo máy xay giò của từng bộ phận

Toàn bộ phần máy

Toàn bộ thân máy đều được làm từ inox 304 - loại inox cao cấp nhất hiện nay, chống gỉ tốt, độ bền cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài ra inox 304 còn hạn chế bám dính thực phẩm, giúp người dùng vệ sinh dễ dàng.

Nắp cối xay

Nắp cối xay được thiết kế dạng nắp nồi thông thường, có tác dụng đậy kín cối xay, không cho thịt, mọc bắn ra ngoài, không cho các vật thể lạ rơi vào bên trong cối xay trong quá trình máy vận hành.

Người dùng có thể tháo, đóng nắp dễ dàng trong quá trình xay giò.

>> Mách bạn cách làm giò chả cực ngon từ máy xay giò chả mini

Cối xay

Cối xay hay còn gọi là nồi xay của máy xay giò chả công nghiệp được thiết kế 2 lớp, ở giữa là khoang chứa đá giúp làm lạnh sâu thịt bên trong, đảm bảo giò không bị chết do lượng nhiệt sinh ra trong quá trình xay.

Trên cối xay có tay cầm, người dùn có thể dễ dàng thao tác trong lúc xay và lấy thành phẩm ra ngoài.

Van xả nước đá cũng được gắn vào cối xay để sau mỗi lần sử dụng, người dùng xả hết phần nước đá ra ngoài.

Động cơ

Động cơ của máy xay giò công nghiệp có công suất lớn, với tốc độ vòng quay lên tới 2900 v/ phút. Motor cuốn dây đồng 100% bền bỉ, khỏe khoắn, có thể làm việc liên tục nhiều giờ mà vẫn đảm bảo tính ổn định, không bị yếu máy hay đơ máy. đó là lí do tại sao chiếc máy xay này lại có thể cho ra năng suất mỗi mẻ nhiều như vậy

Trục và chốt khóa

Có tác dụng nghiêng lật cối hoặc chốt cối cố định. Trong lúc vận hành, người dùng có thể nghiêng lật cối để tăng độ cuộn - đảo - quết thịt. Khi cần lấy thành phẩm ra hoặc vệ sinh máy thì bạn cũng có thể nghiêng đổ, chốt cối cố định dễ dàng. Chốt an toàn thao tác rất tiện lợi và có gắn thêm cần quay bằng tay để thao tác đơn giản hơn.

Bộ lưỡi dao

Bộ lưỡi dao được làm từ thép tôi hoặc inox cao cấp, cực kỳ sắc bén và có độ bền cao. Lưỡi dao có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng với bộ dao 2 lưỡi, 3 lưỡi, 4 lưỡi. Tùy thuộc vào máy xay giò chả sẽ có bộ dao phù hợp.

Biến tần

Dòng máy xay giò chả công nghiệp có biến tần hỗ trợ giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay của motor. Biến tần có tuổi thọ cao và hiệu quả mang lại rất tốt.

Chân đế

Chân đế kết cấu vuông, có độ dày 2mm rất chắc chắn và chịu trọng tải tốt. Chân đế được gắn cao su chống trơn trượt, giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình vận hành máy. ngoài việc thêm phần chắc chắn điều này cũng làm cho người dùng an toàn hơn mỗi khi sử dụng

Trên là toàn bộ đặc điểm cấu tạo máy xay giò chả công nghiệp của NEWSUN. Hy vọng rằng, những thông tin này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm để có thể sử dụng hiệu quả và tăng tuổi thọ cho máy!