samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN THỦY MẬP
Đ/c: 1 Phan Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân
CN 2: 81 Nguyễn Thị Tú, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân
Tel: 0352440045
Giờ mở cửa: 16h - 1h khuya
Ship hàng qua Goviet, Now.vn...
Người Sài Gòn thích phá lấu và cũng yêu bánh mì, nên chẳng có gì đáng ngạc nhiên khi bánh mì phá lấu lại xuất hiện trong bản đồ ẩm thực nơi đây. Bạn có thể lựa chọn một phần phá lấu ướt để chấm bánh mì hay phá lấu khô kẹp vào bánh. Mỗi khi bụng réo rắt kêu "biểu tình", thưởng thức một ổ bánh mì với những miếng phá lấu đậm vị thì còn gì bằng. Tiệm bánh mì phá lấu đặc trưng nhất ở Sài Gòn có lẽ là Quán Thủy Mập ở Quận Bình Tân
Nhìn bên ngoài, xe bánh mì không khác mấy với những nơi bán bánh mì khác ở Sài Gòn, nhưng với những người khách quen, bánh mì ở đây ngon nhờ món phá lấu lòng heo hương vị đặc trưng có một không hai. Xe bánh mì phá lấu được đánh giá là ngon nhất quận Bình Tân, bán khá lâu năm và cũng là hàng bánh mì gắn với tuổi thơ của nhiều người. Xe bán cố định ở 1 Phan Đăng Giảng và 81 Nguyễn Thị Tú
Phá lấu nấu theo mùi vị riêng rất đậm đà để ăn kèm với bánh mì. Đặc biệt mỗi ổ còn kèm theo nước sốt tương đậm đà và sa tế cay cay cực kì bắt vị ngon lắm.
Chủ yếu là lòng được làm sạch kỹ, không bị hôi, gia vị của phá lấu ngon dễ ăn.Phá lấu ở đây nhìn sạch sẽ và có hương vị rất riêng. Các loại lỗ tai, gan, tim, thú linh (phú linh), có cả dồi giống như ăn cháo lòng, trứng ngâm.
Thích ăn gì thì chọn nấy nha 1 ổ bình thường giá 15k hoặc 25k. Khách gọi bánh mì thì cô mới xắt phá lấu nên không sợ bị khô.
Một ổ bánh mì vàng giòn rụm với phần nhân kèm dưa leo và phá lấu chan thêm nước sốt đậm đà có thêm ớt cay cay. Bánh mì được đựng trong bao giấy sạch sẽ vệ sinh
QUÁN THỦY MẬP
Đ/c: 1 Phan Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân
CN 2: 81 Nguyễn Thị Tú, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân
Tel: 0352440045
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
