samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44208
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]MINH KÝ MÌ GIA[/size]
Đ/c: 120 Tạ Uyên, P.4, Quận 11
Tel: 0819912683 - 0784882228
Giờ mở cửa: 6h - 11h30
Không khó tìm thấy những tiệm mì, hủ tiếu hay những món bún tại Sài Gòn rộng lớn này nhưng để thưởng thức món ăn mang hương vị Hoa chính hiệu thật không dễ. Minh Ký Mì Gia là quán mì gia truyền quán có trên 4 năm
Nhắc đến Minh Ký Mì Gia là nhắc đến địa điểm ăn uống quen thuộc của dân Sài Gòn xa xưa vì nơi đây có các món mì, hủ tiếu vừa nóng vừa thơm ngon đúng hương vị truyền thống. Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng và cải thiên chất lượng phục vụ ngày càng phát triển hơn, Minh Ký Mì Gia tọa lạc tại 120 Tạ Uyên, P.4, Quận 11
Minh Ký Mì Gia chuyên phục vụ các món ăn đậm chất Trung Hoa như các loại hoành thánh, cơm chiên Dương châu, cơm xào hải sản, mì vịt tiềm,... Thế nhưng, chúng tôi có những bí quyết gia truyền giúp món ăn có hương vị thơm ngon và khác biệt so với các đơn vị cạnh tranh khác. Nước dùng được sử dụng để nấu ăn được hầm từ 100% xương heo, bò theo một công thức đặc biệt trong 10h, tạo ra độ trong, ngọt cùng hương vị đậm đà, hấp dẫn. Những sợi mì được làm từ công thức truyền thống, góp phần tạo nên thành phẩm đạt chuẩn dai, ngon đúng điệu. . Được chế biến bởi bàn tay khéo léo của các đầu bếp am hiểu ẩm thực từng quốc gia, từng vùng miền nên các món ăn tại đây đều đảm bảo hương vị chính gốc, thơm ngon đúng điệu.
Điều khác biệt nữa của Minh Ký Mì Gia là cách làm sợi mì. Tiệm tự làm sợi mì với nguyên liệu là bột mì Nhật Bản, mua hai loại trộn với nhau để tạo ra độ dai, độ giòn, trộn trứng gà và trứng vịt để cho ra sợi mì đặc biệt không giống như mì sản xuất hàng loạt ở chợ (vốn cho nhiều nước tro để sợi mì dai, không có lợi cho sức khỏe). Ăn mì vịt của Minh Ký Mì Gia thấy mọi thứ đều hài hòa, hương thơm mà không nồng, thịt vịt chín mềm, thoảng mùi thuốc Bắc.
Hủ tiếu mì hoành thánh: Bát hủ tiếu mì hoành thánh với nước dùng ngọt ngon được ninh từ xương heo, sợi hủ tiếu mềm mềm dai dai ngập nước nóng hổi, một vài lát ớt mang đến vị cay cay và hương thơm từ những hạt tiêu xay nhỏ… tất cả kết hợp lại tạo nên một bữa sáng hoàn hảo và đầy năng lượng.
Ngoài mì vịt tiềm thì quán cũng có các món khác như: Cơm gà, Cơm xá xíu, Mì hoành thánh, Bò kho... cũng rất ngon. Mà giá cả cũng phải chăng nên cũng không khó hiểu khi Minh Ký Mì Gia được nhiều thực khách ưa chuộng đến vậy.
Ngoài việc chú trọng vào chất lượng, cách trình bày món ăn, Minh Ký Mì Gia còn đầu tư xây dựng không gian quán rộng rãi, thoáng mát, đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo nhằm mang lại cho thực khách một không gian và thời gian thưởng thức ẩm thực trọn vẹn.
Đ/c: 120 Tạ Uyên, P.4, Quận 11
Tel: 0819912683 - 0784882228
https://www.diadiemanuong.net.vn
