samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN ĐẬU ANH CHÍ
Đ/c: 176 Vườn Lài, P. Tân Thành, Tân Phú
Tel: 0932795584
Giờ mở cửa: 10h30 - 22h30
Ship hàng qua Loship, Goviet...
Tìm '' Bún Đậu Anh Chí 176 Vườn Lài''
Trong khoảng một năm trở lại đây, bún đậu mắm tôm trở thành món ăn được ưa thích ở Sài Gòn. Du nhập từ miền Bắc, bún đậu không chỉ làm vơi đi nỗi nhớ nhà của những người con xa xứ mà còn chinh phục không ít thực khách phương Nam. Nếu bạn đang ở Sài Gòn, đừng bỏ qua quán Bún Đậu Anh Chí, nằm trên đường Vườn Lài, Quận Tân Phú.
Tại Bún Đậu Anh Chí, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt chân giò hấp, đậu hũ rán vàng, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới… Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được rán vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi rán sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả.
Quán vẫn luôn tự mình sản xuất đậu hũ để đảm bảo được sự chủ động trong an toàn vệ sinh cũng như chất lượng của mình. Hơn nữa, đậu hũ chỉ được chiên/rán lên khi có đơn hàng nên các “thượng đế” luôn được thưởng thức món đậu hũ nóng hổi và giòn rụm.
Chưa kể các thành phần món ăn như dồi, thịt, nem... đều tự tay chủ quán làm, đặc biệt chả cốm sản xuất theo phương pháp gia truyền và được vận chuyển hoàn hảo nhất từ Hà Nội vào, không qua trung gian nên mỗi phần đều ú ụ đồ ăn.
Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn món ăn đậm chất hương vị Bắc này.
Ngoài ra quán còn có bán Gỏi đu đủ thái lan, gà viên Anh Chí...để thay đổi khẩu vị cho thực khách.
Một quán ăn nhỏ với phong cách trang trí dân dã, phục vụ món ăn miền Bắc, món bún đậu ở đây được đánh giá là ngon và sạch sẽ. Quán phục vụ thân thiện và chu đáo. Có lẽ chính vì không gian được trang trí thân thiện và ấm cúng, cùng sự phục vụ chuyên nghiệp, món ăn ngon và giá cả hợp lý chính là những yếu tố khiến quán được nhiều thực khách ưa thích.
BÚN ĐẬU ANH CHÍ
Đ/c: 176 Vườn Lài, P. Tân Thành, Tân Phú
Tel: 0932795584
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
