samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
NEM NƯỚNG - BÚN THỊT NƯỚNG MÁ PHƯỢNG
Đ/c: 230 Cây Trâm (Nguyễn Văn Khối), P.9, Gò Vấp
Thời gian hoạt động: 7h - 21h45 hàng ngày
Tel: 0852793773
Giao hàng qua GoViet, Grab, Foody, Now
Bún thịt nướng là một món ăn nổi tiếng số 1 ở Sài Gòn. Chỉ cần một tô bún trắng ăm ắp thịt được nướng vàng ươm, thêm chút màu xanh của rau, tí mặn mà của nước mắm ớt băm đỏ song sánh, điểm tô trên mặt là đồ chua và đậu phộng thơm bùi. Tất cả hòa quyện tạo thành món bún thịt nướng thơm ngon hấp dẫn khó có thể cưỡng lại, nhưng quán nào ngon thì không phải ai cũng biết được, hôm nay Địa Điểm Ăn Uống sẽ giới thiệu đến bạn Quán Má Phượng ở Quận Gò Vấp.
Bún thịt nướng vốn được xem là một trong những món bún hấp dẫn và đặc trưng nhất của người miền Nam. Chỉ đơn giản với những thành phần như bún tươi, rau sống các loại xắt nhuyễn, thịt nướng, nem nướng, chả giò… ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt vừa phải… đã tạo nên một hương vị đậm đà, hài hòa khó cưỡng lại.
Bún thịt nướng được bưng ra thực khách sẽ bị hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi sợi bún trắng mềm dai chứ không bở, rồi màu vàng ươm của thịt, màu xanh của rau. Miếng thịt nướng hay nem nướng tại đây đều được tẩm ướp đậm đà theo bí quyết gia truyền. Nem nướng với từng thớ thịt heo tươi được quết mịn, ướp gia vị đậm đà, xiên que nướng trên bếp than hồng cho thịt nem vàng ươm.
Nem ở đây khác hẳn nơi khác, toàn bộ là thịt băm nên ăn không có cái vị ngọt ngọt thường thấy. Khi nướng lên thì tỏa mùi thơm hấp dẫn, ăn vào ngọt mềm, dai dai mà không bị khô. Miếng chả giò được chiên vàng ươm, giòn rụm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được những hương vị đó hòa quyện với nhau rất hài hòa, tinh tế. Thêm vào bát bún là chút mỡ hành, chút đậu phộng beo béo…
Tại Quán Má Phượng còn có món nem nướng rất hấp dẫn khiến thực khách đã một lần thưởng thức sẽ mê ngay hương vị độc đáo của nó. Màu sắc nem vàng ruộm, dậy mùi thơm, gia vị đậm đà. Điểm độc đáo của ẩm thực chính là hương vị rất tinh tế, món ăn được chế biến và bày biện khéo léo, đảm bảo các món ăn không có cảm giác dầu mỡ, mang lại cho bạn cảm giác ăn ngon miệng mà không hề ngán.
Đúng chất món cuốn truyền thống, một phần nem nướng gồm có: nem nướng, bánh tráng, rau sống, dưa leo... Phần nước chấm thơm ngon là hương vị rất riêng của quán mình, sự thành công hay thất bại của món này là phụ thuộc hoàn toàn vào nước chấm đấy nhé, nước chấm beo béo thơm, ngon, ngọt cay, chấm cuốn nem vào ăn thì thật tuyệt vời. Phần ăn được bày trí đẹp mắt, gọn ghẽ trên những chiếc dĩa lá với đồ ăn đầy ụ, mỗi thứ một màu sắc tươi ngon góp nhặt lại thành một bức tranh tổng thể hài hòa, dân dã, chỉ nhìn thôi đã khó lòng cưỡng lại.
Bên cạnh đó còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn tại Quán Má Phượng. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn vì những nguyên liệu của quán đều được tuyển chọn sạch sẽ.
Quán Má Phượng là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích món bún thịt nướng và những món ăn đặc trưng của miền Nam... Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp.
* Menu tham khảo
NEM NƯỚNG - BÚN THỊT NƯỚNG MÁ PHƯỢNG
Đ/c: 230 Cây Trâm (Nguyễn Văn Khối), P.9, Gò Vấp
Tel: 0852793773
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
