samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN MINH TIẾN ĐẠT
Đ/c: 295 Thống Nhất, P. Tân Thành, Tân Phú
Thời gian hoạt động: 15h - 3h sáng
Tel: 0925499779
Nhiều người bảo rằng, đã đến Sài Gòn thì nhất định phải thưởng thức các món đồ nướng thì mới hấp dẫn, điều này quả không sai. Đối với những du khách đã nhiều lần du lịch Đà Lạt thì chắc hẳn các quán nướng ngay tại Sài Gòn đã trở nên quá quen thuộc, thế nhưng vẫn còn đó những địa chỉ độc đáo để thưởng thức các món ăn dân dã mang đậm hương vị núi rừng mà không phải ai cũng biết. Đó chính là quán Quán Minh Tiến Đạt, hãy đến đây để cảm nhận món ăn quyến rũ này nhé.
Nằm cuối đường Thống Nhất (ngay ngã tư Đô Đốc Long - Thống Nhất)... nhưng quán thu hút khách rất là đông, bởi vị ngon của món gà này, khó ai mà cưỡng lại được... Không gian trong nhà vỉa hè thoáng mát.
Tại quán tiêu biểu nhất là các món chế biến từ gà (chuyên nướng ) + các món hải sản nghêu sò ốc.
Đến đây, bạn sẽ được chọn 1 trong 5 loại chế biến gà nguyên con: Gà quay/ Gà chiên nước mắm/ Gà hấp hành/ Gà tiềm ớt hiểm/Gà hấp hèm. Những chú gà ta khỏe mạnh được chọn lọc kỹ càng, qua sơ chế sạch sẽ vệ sinh, các gia vị “gia truyền” được ướp vào gà rồi chế biến. Dù là món gà gì đi nữa thì vẫn giữ được hương vị, rất ngọt thịt và hương thơm thấm vào từng sớ thịt thơm nức, thật không thể bỏ sót được phần nào.
Gà quay: ngọt, mềm, thơm lạ miệng khi thực khách được thưởng thức những miếng thịt nướng vàng rợm, lớp da giòn tan. Bí quyết làm nên món ngon của quán là nhờ kỹ thuật ướp, phương pháp chế biến nước sốt, sự tỉ mỉ trong kỹ thuật lựa chọn thịt gà tươi, dai để đảm bảo khi quay xong miếng thịt gà vừa chín tới, ngọt, mềm, da giòn, thơm và không bị khô. Ăn gà nướng của quán thì không thể thiếu món đồ chua, nước chấm của quán tự làm cực ngon.
.jpg)
Bên cạnh món gà nguyên con, bạn có thể gọi các món chế biến từ chân gà, cánh gà, mề gà... Đặc biệt, quán có món chân gà rang muối ở đây đúng điệu ngon, từng chiếc khá to, vàng rộm, giòn tan, béo ngậy lại đậm đà vị muối rang ăn mãi không ngán. Vị dai, vị giòn kết hợp với nhau, quyện trong cái sánh ngọt ngọt, chua chua của nước chấm làm xực lên trong khoang miệng vị đê mê đến lạ. Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi sữa thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử.
Món Cánh gà chiên nước mắm thì lúc nào cũng thơm nức mũi và nhai vào giòn tan đã lắm nhé. Họp mặt cùng bạn bè, ngồi nhấp nháp, lai rai tám vài ba câu chuyện phiếm, thêm vài ly bia mát lạnh thì quả là tuyệt vời. Ăn món này bạn sẽ cảm nhận được vị săn chắc và mềm của thịt, mùi thơm của nước mắm tuyệt ngon. Món gà nướng sốt nước mắm bóng bẩy, được bao phủ một lớp sốt sánh trông thật hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ngay vị cay nơi đầu lưỡi của sa tế, rồi tới hương vị đậm đà của gia vị. Phần thịt gà có lớp da giòn nhờ việc áo bột và nướng trong lò, những thớ thịt bên trong thì vẫn giữ được sự mềm ngọt vốn có.
Bên cạnh đó, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác. Đến với Quán Minh Tiến Đạt, bạn được trải nghiệm môt không gian ẩm thực tinh tế và đặc sắc. Các món ăn tại quán là sự kết hợp tinh tế giữa ba miền Bắc – Trung – Nam nên vô cùng phong phú. Menu của quán vô cùng phong phú và đa dạng tươi ngon được bày bán đến cách chế biến điêu luyện món, Quán Minh Tiến Đạt, chính là điểm hẹn bình dân, hấp dẫn dành cho các tín đồ “nghiện” ốc.
Để hấp dẫn thực khách, các quán ốc luôn coi trọng 2 yếu tố: nguồn hàng tươi sống và hương vị nước chấm phải đặc trưng. Nguồn hàng tươi sống và cách chế biến độc đáo là một thế mạnh của quán. Nhưng chừng đó thôi chưa đủ, bởi nước chấm cũng là một trong những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của món ốc. Cũng là gừng, tỏi, ớt, chanh, tắc, sả… nhưng để có một chén nước chấm “không lẫn vào đâu được”.
Quán luôn sẵn sàng đáp ứng đầy đủ nhu cầu ẩm thực phong phú của thực khách. Được ngồi quây quần bên những người thân, bạn bè thưởng thức những món ăn từ gà nướng đặc sắc cùng những món 3 miền hấp dẫn, còn gì tuyệt vời hơn.
Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, có tâm huyết với nghề cùng nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện đáp ứng đầy đủ những nhu cầu của khách hàng.
Đặc biệt lưỡi Vịt nướng lưỡi vịt sapo sẽ đem đến sự khác lạ cho món ăn của bạn.
Nào hãy đến Quán Minh Tiến Đạt, để khám phá cũng như cảm nhận hương vị riêng của các món ăn được làm từ hải sản tươi sống, những món ăn dân dã đồng quê đa dạng, phong phú. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không thêm vào danh sách quán ăn ngon của mình để tụ tập với bạn bè... sau những giờ làm việc căng thẳng nào...
QUÁN MINH TIẾN ĐẠT
Đ/c: 295 Thống Nhất, P. Tân Thành, Tân Phú
Tel: 0925499779
https://www.diadiemanuong.net.vn/
