samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
QUÁN HẬU 117
Đ/c: 117 Cống Lở, P.15, Tân Bình
Tel: 0939845847
Giờ mở cửa: 24/24
Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún ở đâu cũng có. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua , và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu.
Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả cua được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái). Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún rồi ăn với rau sống gồm giá, rau thơm, xà lách, bắp chuối xắt nhỏ.
Quán Hậu 117 chuyên phục vụ các món ăn mang hương vị của xứ Huế, đặc biệt là món bún bò huế. Tọa lạc tại 117 Cống Lở, P.15, Tân Bình, Quán Hậu 117 đã trở thành một địa điểm ẩm thực khá quen thuộc với những thực khách yêu thích bún bò.
Ngoài ra quán còn có bán các món ăn khác để thay đổi khẩu vị cho thực khách như phá lấu bò, bánh canh cua...và các loại nước giải khát.
Với không gian quán rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, vui vẽ sẽ đem đến sự thư giãn cũng như thưởng thức tại đây. Quán Hậu 117 sẽ đem đến cho quý khách cảm nhận được sự thoãi mái, ấm cúng khi đến thưởng thức các món ăn ngon vào thời gian rãnh.
* Menu tham khảo
QUÁN HẬU 117
Đ/c: 117 Cống Lở, P.15, Tân Bình
Tel: 0939845847
https://www.diadiemanuong.net.vn