huongduong333
Thành viên khởi nghiệp 0963247985 
Ghi danh : 23/10/2019
Bài viết : 4
Xu : 18580
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 28
Đến từ : TP HCM
Một trong những đặc sản của Sài Gòn chính là sống về đêm. Có khi mình đi làm 10h30 mới tan, người thì mệt, bụng thì đói dù đã ăn tối rồi. Thế là lượn lờ khắp cả con đường về để tìm cái gì bỏ bụng.
Cháo trắng Hàng Xanh
Phía ngã ba đường Bạch Đằng giao với Xô Viết Nghệ Tĩnh. Các quán cháo này mở bán từ xế chiều đến mờ sáng hôm sau.
Mức giá trung bình: 10.000 - 30.000 đồng.Xôi gà chợ Bà Chiểu
Hàng xôi nhỏ này nằm bên hông chợ Bà Chiểu, ngay góc ngã tư đường Vũ Tùng - Bùi Hữu Nghĩa. Quán bán từ 16g đến tận khuya.
Tuy có tên là Bà Mười nhưng nhiều người vẫn quen miệng gọi nơi đây là “cơm tấm khuya Hàng Xanh”, vì quán ở gần khu vực ngã tư Hàng Xanh, lại bắt đầu bán từ khoảng 22g đến gần sáng. Ảnh: Miiiphan.
Quán bắt đầu mở cửa từ khoảng 16g - 3g sáng hôm sau.
Nằm trong khu bình dân ở quận 4 nhưng quán cơm tấm này lại được lòng nhiều thực khách và đã tồn tại mấy chục năm tại đây. Món ngon ở đây không gì khác ngoài sườn nướng. Thịt được ướp vừa miệng, xen lẫn vừa nạc, vừa mỡ kèm thêm mùi than thơm lừng. Ngoài ra, điểm hấp dẫn ở nơi đây là vô số món ăn kèm, món nào cũng được chăm chút từng hương vị.
Xe xôi này nằm tại góc đường Trần Phú - Nguyễn Tri Phương trong khu Chợ Lớn, bán từ tầm 20g đến tận khuya.
Quán mở bán từ xế chiều nhưng lúc nào cũng tấp nập thực khách đến tận 2g sáng. Những chiếc sủi cảo đầy đặn nhân gồm mộc nhĩ, thịt, tôm, củ sắn… sẽ xoa dịu cơn đói về đêm của các "cú đêm".
Quán bún riêu ven đường ở khu quận 6 này cũng đã góp vị cho ẩm thực về đêm tại Sài Gòn. Nồi nước dùng hấp dẫn với vô vàn các món ăn được nấu cùng như huyết, đậu hũ, giò heo, chả cua… sẽ khiến bạn ngất ngây. Nhờ được nấu cùng nhiều món mà nước súp có vị ngọt xen lẫn chút chua chua của cà.
Quán phở này gần phố đi bộ Bùi Viện nên nếu có xem lang thang cùng hội bạn ở đây, bạn có thể tiện đường ghé ăn. Quán chuyên về phở bò, đủ vị tái, nạm, gầu, bò viên... cho thực khách lưa chọn. Vì nằm trong khu vực “Tây ba-lô” nổi tiếng của Sài Gòn, nên không mấy ngạc nhiên khi bắt gặp nhiều du khách nước ngoài ghé ăn tại đây. Ảnh: Jimmy Sy.
Phở Hà chuyên về các món từ gà như phở, miến, bún, cháo, xôi… nhưng được gọi nhiều nhất là món phở gà xé lòng trứng non. Thịt gà dai ngọt hấp dẫn ăn cùng trứng béo bùi là món ăn thêm bắt vị. Tuy nhiên, hương vị ở quán được nêm nếm theo kiểu người Bắc nên thiên về vị ngọt thanh từ nước dùng, do đó, có nhiều khách không quen vị sẽ cho là nhạt. Ảnh: Note.alisha.
Cháo trắng Hàng Xanh
Phía ngã ba đường Bạch Đằng giao với Xô Viết Nghệ Tĩnh. Các quán cháo này mở bán từ xế chiều đến mờ sáng hôm sau.
Mức giá trung bình: 10.000 - 30.000 đồng.
Hàng xôi nhỏ này nằm bên hông chợ Bà Chiểu, ngay góc ngã tư đường Vũ Tùng - Bùi Hữu Nghĩa. Quán bán từ 16g đến tận khuya.
Mức giá trung bình: 23.000 đồng.
Cơm tấm Bà Mười
Tuy có tên là Bà Mười nhưng nhiều người vẫn quen miệng gọi nơi đây là “cơm tấm khuya Hàng Xanh”, vì quán ở gần khu vực ngã tư Hàng Xanh, lại bắt đầu bán từ khoảng 22g đến gần sáng. Ảnh: Miiiphan.
Ngoài “bộ ba” sườn - bì - chả rất quen thuộc của cơm tấm Sài Gòn, quán còn nhiều món khác như thịt kho trứng, cá kho, mực dồi thịt, phá lấu, mắm chưng... Quán còn có một món rất hút khách khác là da heo chiên căng phồng, giòn rụm, để riêng trong chén nhỏ. Địa chỉ: đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh. Mức giá trung bình: 35.000 - 55.000 đồng. Ảnh: Thienlamm.willy và Vũ Nguyễn Hoàng
Cơm tấm chợ Xóm Chiếu
Quán bắt đầu mở cửa từ khoảng 16g - 3g sáng hôm sau.
Địa chỉ: đường Lê Văn Linh, quận 4. Mức giá trung bình: 70.000-100.000 đồng. Ảnh: Hienxoan và Heyphi.
Cơm tấm bãi rác
Nằm trong khu bình dân ở quận 4 nhưng quán cơm tấm này lại được lòng nhiều thực khách và đã tồn tại mấy chục năm tại đây. Món ngon ở đây không gì khác ngoài sườn nướng. Thịt được ướp vừa miệng, xen lẫn vừa nạc, vừa mỡ kèm thêm mùi than thơm lừng. Ngoài ra, điểm hấp dẫn ở nơi đây là vô số món ăn kèm, món nào cũng được chăm chút từng hương vị.
Địa chỉ: đường Lê Văn Linh, quận 4. Mức giá trung bình: 50.000 - 100.000 đồng.
Xôi cadéXe xôi này nằm tại góc đường Trần Phú - Nguyễn Tri Phương trong khu Chợ Lớn, bán từ tầm 20g đến tận khuya.
Bên cạnh món xôi cadé độc đáo thì xe xôi này còn có các loại bánh hấp dẫn khác như bánh khoai mì, bánh da lợn và các loại rau câu. Địa chỉ: đường Trần Phú, quận 5. Mức giá trung bình: 15.000 - 30.000 đồng. Ảnh: Macon33 và Kenbi.jung
Sủi cảo Thiên ThiênQuán mở bán từ xế chiều nhưng lúc nào cũng tấp nập thực khách đến tận 2g sáng. Những chiếc sủi cảo đầy đặn nhân gồm mộc nhĩ, thịt, tôm, củ sắn… sẽ xoa dịu cơn đói về đêm của các "cú đêm".
Ngoài sủi cảo hấp ăn cùng mì, bạn có thể gọi thêm sủi cảo chiên chấm cùng tương giòn giòn nhâm nhi cho đã miệng. Khi cắn chiếc sủi cảo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt hòa cùng mộc nhĩ dai dai cùng tôm ngọt thịt vô cùng hấp dẫn. Bởi thế mà hình như không lúc nào đến đây mà quán lại vắng khách, dù cho mức giá của mỗi tô sủi cảo chẳng hề dễ chịu. Địa chỉ: đường Hà Tôn Quyền, quận 11. Mức giá trung bình: 47.000 - 52.000 đồng,
Bún riêuQuán bún riêu ven đường ở khu quận 6 này cũng đã góp vị cho ẩm thực về đêm tại Sài Gòn. Nồi nước dùng hấp dẫn với vô vàn các món ăn được nấu cùng như huyết, đậu hũ, giò heo, chả cua… sẽ khiến bạn ngất ngây. Nhờ được nấu cùng nhiều món mà nước súp có vị ngọt xen lẫn chút chua chua của cà.
Đa số thực khách thưởng thức đều bị hấp dẫn bởi hương vị của món ăn kèm, thịt giò pha lẫn giữa da béo cùng thịt ngọt thơm, viên chả cua bùi bùi còn huyết thì dai rất bắt miệng. Tuy nhiên, đây là quán ven đường nên không gian chỉ là những chiếc bàn, ghế nhựa đơn giản thôi. Địa chỉ: đường Hậu Giang, quận 6. Mức giá trung bình: 30.000-40.000 đồng.
Phở Quỳnh
Quán phở này gần phố đi bộ Bùi Viện nên nếu có xem lang thang cùng hội bạn ở đây, bạn có thể tiện đường ghé ăn. Quán chuyên về phở bò, đủ vị tái, nạm, gầu, bò viên... cho thực khách lưa chọn. Vì nằm trong khu vực “Tây ba-lô” nổi tiếng của Sài Gòn, nên không mấy ngạc nhiên khi bắt gặp nhiều du khách nước ngoài ghé ăn tại đây. Ảnh: Jimmy Sy.
Ngoài phở thì món bò kho ở đây cũng được nhiều thực khách yêu thích không kém. Bạn có thể chọn phở bò kho hoặc bò kho bánh mì. Quán có lầu, lại nằm nơi góc ngã tư đường, vì thế từ “view” này nhìn xuống, có thể ngắm đường phố người xe qua lại về đêm. Địa chỉ: đường Phạm Ngũ Lão, quận 1. Mức giá trung bình: 65.000 đồng. Ảnh: Karlis67 và En Qi Leow.
Phở Hà
Phở Hà chuyên về các món từ gà như phở, miến, bún, cháo, xôi… nhưng được gọi nhiều nhất là món phở gà xé lòng trứng non. Thịt gà dai ngọt hấp dẫn ăn cùng trứng béo bùi là món ăn thêm bắt vị. Tuy nhiên, hương vị ở quán được nêm nếm theo kiểu người Bắc nên thiên về vị ngọt thanh từ nước dùng, do đó, có nhiều khách không quen vị sẽ cho là nhạt. Ảnh: Note.alisha.
Bên cạnh hai món chính là phở bò và phở gà, quán còn có cả cháo, bún, miến, xôi, ăn cùng chân gà, lòng gà, trứng non… Nằm gần tòa nhà Bitexco ở vị trí trung tâm thành phố, quán không chỉ hút khách là người Sài Gòn mà còn cả người nước ngoài. Địa chỉ: đường Hải Triều, quận 1. Mức giá trung bình: 50.000 - 70.000 đồng. Ảnh: Hachi1309 và Anhthu.w.
Mình thì ở gần hàng xanh nên hay ăn xôi Bà Chiểu lắm. Mà nhìn từ xa thôi đã thấy khói nghi ngúc rồi đến gần thì thơm khỏi phải chê luôn.
Nguồn: Bestie
