samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÒ CAY CÔ HAI
Đ/c: Số 2A, TRần Trung Lập, P.2, Quận 6
Tel: 0773187088
Giờ mở cửa: 6h - 11h
Quán bình dân Tuy nhiên, nhiều người cho rằng “đắt mà ngon vậy cũng đáng!”. Trên tấm biển “Bún bò cay” quán này rất dễ vào mắt bạn khi đi ngang đoạn đường Trần Trung Lập. Quán đơn giản, bình dân nhưng trông mới mẻ, từ tủ đồ cho đến từng nồi canh đều rất sạch sẽ, chuyên nghiệp.
Quán đặc biệt với món Bò Cay lần đầu tiên xuất hiện tại Sài Gòn lạ miệng với vị cay nồng thanh thoát, đậm đà chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Quả thực, khi tô hủ tiếu bò cay được mang ra, nhìn thôi đã thấy ngon rồi.
Tên gọi bò cay thôi nhưng món của quán rất phong phú - gân, sụn, nạm, tái, bò viên… đủ cả. Nhìn những khay đồ ăn đầy ắp, ngon lành ấy bạn sẽ khó cầm lòng.
Hương vị của món hủ tiếu bò cay rất đặc trưng, khác hẳn với các món hủ tiếu khác ở Sài Gòn. Khi khách đến đây thưởng thức 1 lần cũng sẽ quay lại lần 2, lần 3...để thưởng tô hủ tiếu bò đậm đà tuyệt ngon này. Hủ tiếu bò cay với vị cay nồng của thịt bò, nước dùng điểm xuyết thêm vài lát ớt đỏ thắm vô cùng hấp dẫn. Nước dùng ninh cầu kỳ với xương, thịt bò thì là loại thịt bò có lẫn gân, được tẩm ướp kỹ với các loại gia vị để tạo vị cay nồng... Húp một ít nước dùng, ăn một thìa hủ tiếu với lát thịt bò mềm ngon, bạn sẽ thấy cái ngậy béo nhưng chẳng hề ngấy của phần nước, mùi thơm và vị cay nồng toả ra từ miếng thịt.
Hủ tiếu ở quán Bò Cay Cô Hai là loại sợi to mềm, màu trắng muốt, tươi dai và không bở trong nước. Gia vị để dùng cho món này là muối ớt nhà làm hoặc bạn có thể ăn với tương đen được xay từ tương hột nguyệt chất do chính quán làm lun nhé. Chủ quán tự tay làm hoành thánh mỗi khi có khách gọi món. Thực đơn của quán này có nhiều món cho khách lựa chọn như hủ tiếu hoành thánh, hủ tiếu xương, hủ tiếu mì... Món ăn có vị ngọt thanh của thịt và nước xương, mùi thơm hơi bùi của bột từ sợi hủ tiếu và hoành thánh.
Với lối thiết kế và kiểu bày trí đơn giản, mộc mạc, Bún Bò Cô Hai sẽ tạo cho thực khách một cảm giác vô cùng nhẹ nhõm và thư thái khi thưởng thức các món ăn tại đây.
BÒ CAY CÔ HAI
Đ/c: Số 2A, TRần Trung Lập, P.2, Quận 6
Tel: 0773187088
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
