Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Diễn đàn rao vặt tổng hợp: Rã đông thịt gà đông lạnh sao cho đúng? FfWzt02
Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Diễn đàn rao vặt tổng hợp: Rã đông thịt gà đông lạnh sao cho đúng? FfWzt02
 


#1

11.11.19 16:54

ngochaha

ngochaha

Thành viên cứng
0909090906
Thành viên cứng
Cách rã đông thịt gà đúng chuẩn

Thị đông là một trong các thực phẩm phổ thông ngày nay. Trong các loại thịt đông thì thịt gà là loại thịt được cấp đông nhất. Là mẫu thực phẩm phổ thông, nhưng chẳng hề người nào cũng biết cách rã đông thịt gà sao cho đúng và giữ được chất dinh dưỡng ở trong gà. Bài viết này, Thực phẩm Hữu Nghị sẽ giúp bạn biết cách chuẩn nhất để rã đông thực phẩm nhé.

Quy trình rã đông thịt gà đông lạnh

Để giảm thiểu vi khuẩn thâm nhập vào thịt gà khi rã đông, bạn cần rửa tay thật sạch với xà bông diệt khuẩn.

Bà nội trợ nào cũng tin rằng mình biết rã đông thịt gà. Những thật sự có phải vậy hay không? Việc này tuy dễ nhưng chẳng hề dễ. Cần rã đông thịt gà làm sao để không làm sản sinh nhiều vi khuẩn. Công đoạn rã đông thực phẩm chịu nhiều tác động từ thời kì rã đông và thời kì bạn dự kiến bạn nấu món gà này là bao lâu.

Diễn đàn rao vặt tổng hợp: Rã đông thịt gà đông lạnh sao cho đúng? Cong-ty-nhap-khau-ga-dong-lanh-2


Cách 1: Rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh

Trong trường hợp bạn dự định nấu món gà vào sáng mai, bạn có thể lấy gà đã được đông lạnh từ ngăn đông và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này mất thời kì nhất nhưng nó không tác động nhiều tới chất lượng thịt. Bạn cần đặt một chiếc khay phía dưới túi gà để tránh gây bẩn cho tủ lạnh.
thông thường nửa ký lô gam thịt gà sẽ mất đến 5 tiếng để rã đông hoàn toàn trong tủ lạnh. Trong trường hợp bạn cần rã đông nguyên một con gà thì bạn cần rã đông sớm.
Trong trường hợp không như bạn không lấy thịt gà ra khỏi ngăn mát tủ lạnh bạn có thể bảo quản thịt gà ở ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Nếu bạn đã lấy miếng thịt gà đã được rã đông ra nhiệt độ phòng một thời gian thì tuyệt đối không được cấp đông lại lần nữa. Việc tái cấp đông khiến vi khuẩn sinh sôi và tăng trưởng tốc độ hơn.

Cách 2: Rã đông thịt gà trong bồn rửa

Cho thịt gà đang đông đá vào túi zip và cho mở vòi nước xối trực tiếp. Túi zip sẽ giúp ngăn vi khuẩn bên ngoài thâm nhập vào trong thịt gà. Tuyệt đối không sử dụng nước sôi. Bạn có thể ngâm trong nước, và thay nước 10 phút một lần để rã đông thịt gà. Bạn sẽ mất khoảng 1 tiếng để rã đông nữa ký thịt gà theo cách này


Cách 3: Rã đông gà trong lò vi sóng


Cho gã vào một chiếc bát chịu nhiệt và dùng chế độ rã đông. Cách này sẽ nhanh chóng, nhưng nhược điểm là làm mất mùi vị và chất dinh dưỡng có trong thịt gà.
Các lưu ý sau khi gà được rã đông
Rửa sạch tay trước lúc chế biến thịt gà
Sử dụng thớt và dao riêng cho thịt gà sống và thịt gà chín
Không rã đông ở nhiệt độ phòng
Vệ sinh không gian bếp sạch sẽ để giảm thiểu nhiễm khuẩn
Nấu chín gà trước khi dùng hay bảo quản trong tủ lạnh.
Ngoài các cách trên, nếu như gia đình bạn có điều kiện bạn có thể mua tủ lạnh cấp đông mềm để cấp đông thực phẩm, rất tiện dụng, có thể nấu ngay mà không cần rã đông.


Mua thịt gà đông lạnh ở đâu chất lượng?


Quá trình rã đông chỉ là tác động một phần nhỏ tới chất lượng miếng thịt gà, Chất lượng miếng thịt gà được cấp đông chịu tác động phần nhiều từ quá trình bảo quản và cấp đông. Thịt gà cần bảo quản và cấp đông đúng khoa học thì mới không gây hại cho sức khỏe. Thành ra, bạn cần chọn lựa những công ty cung ứng thực phẩm đông lạnh uy tín để có thể chọn mua được những miếng thịt gà ngon. Thực phẩm Hữu Nghị là công ty nhập khẩu gà đông lạnh uy tín tại TP.HCM, đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và được phép cung cấp, và phân phối thực phẩm đông lạnh.
Công ty cung cấp thịt gà chất lượng tại Sài Gòn lựa chọn ngay Hữu Nghị. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các sản phẩm đông lạnh từ gà như thịt và nội tạng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo an toàn với sức khỏe con người.

Tham khảo tại: https://thucphamhuunghi.com/bai-viet/cong-ty-nhap-khau-ga-dong-lanh-uy-tin-chat-luong-tai-tphcm


Các sản phẩm đông lạnh giá sỉ đang bán tại Thực phẩm Hữu Nghị



Diễn đàn rao vặt tổng hợp: Rã đông thịt gà đông lạnh sao cho đúng? Cong-ty-nhap-khau-ga-dong-lanh-3_1



Không chỉ thịt gà, Hữu Nghị có nhiều sản phẩm đông lạnh khác như thì heo, gồm các phần như thịt, xương, nội tạng và thịt bò. Liên hệ với Hữu Nghị đế mua sản phẩm đông lạnh với giá sỉ nhé. Xem ngay bảng giá thịt đông lạnh tại Hữu Nghị: https://thucphamhuunghi.com/bai-viet/bao-gia-thuc-pham-dong-lanh-gia-si-tai-cty-thuc-pham-huu-nghi

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM HỮU NGHỊ


Địa Chỉ: 61/18 Đường số 59, Phường 14, Gò Vấp, TP HCM

Hotline: 0901 890 990  - MST : 031 333 6061

Email : nghivan86@gmail.com

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết