samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44168
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]MÌ QUẢNG PHỐ [/size]
Đ/c: 303 Lê Quang Định, P.7, Bình Thạnh
Facebook.com/miquangpho.giatruyen
Tel: 0909446301
Giờ mở cửa: 7h - 21h
Ship hàng qua Goviet...
Mì Quảng - món ăn dân dã của miền Trung Việt Nam - đã vinh dự là 1 trong 12 món ăn Việt Nam được công nhận giá trị ẩm thực châu Á. Mì Quảng là một món ăn dân dã của người Quảng Nam và khá dễ nấu, món ăn này ngày càng đa dạng về nguyên liệu chế biến. Mì truyền thống sử dụng tôm và thịt heo, nhưng khi đến Mì Quảng Phố bạn còn được thưởng thức món mì với nhiều biến tấu khác nữa nhé như heo nạc, xá xíu, thịt kho xá xíu, gà ta, sườn...
Tô mì quảng gia truyền ở đây được chế biến ngon đúng chất. Hương vị mì quảng chính hiệu, đậm đà níu chân bất cứ ai đến quán ngay lần đầu tiên. Với nước dùng được nấu đậm đà, có vị chanh. Thịt heo làm nhân mì được thái miếng to và mỏng khá đều.
Mì quảng gà ta, trước giờ ăn mấy chỗ khác toàn là gà tam hoàng, hiếm lắm mới gặp được quán này có gà ta nên cực kì mê luôn, giá 35k/ tô vầy là xứng đáng, thịt gà dai ngon ăn vô cảm nhận được độ ngọt của gà thả vườn liền, hương vị ngọt nhẹ và thanh hơn. Thêm tí nước mắm vào là vừa miệng.
Mì quảng thịt xá xíu thịt ba rọi xá xíu có vị mặn mặn ngọt ngọt dễ ăn, mọi người thử ăn và cảm nhận nhé, với lại xá xíu thì ăn cùng với nước tương chứ không phải nước mắm chua ngọt.
Tô mì thiếu rau thì không phải chuyện, rau phải là cải con trộn với búp chuối sứ, hoặc chuối cây, giá sống, rau thơm thêm ít lá tía tô đỏ. Trước khi ăn, cầm miếng bánh tráng nướng hai tay bốp vào cái rộp, bỏ vào tô mì, cái âm thanh ấy nghe đã chảy nước bọt rồi. Nước mắm không được pha chế mà phải để nguyên chất vàng óng ăn với ớt chìa vôi xanh vừa cay, vừa thơm, vừa giòn.
Đến Mì Quảng Phố quý khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị đất Quảng qua từng món ăn và đừng quên gọi thêm một ly nước mơ hay nước sấu giúp bữa ăn thêm trọn vẹn nhé. Món mì quảng của quán được chế biến ngon đúng chất. Từng sợi mì mềm dai kết hợp với nước dùng được nấu rất vừa ăn, ngon ngọt. Nhân mì được chế biến thấm đều, đậm đà, tạo nên tô mì với hương vị không lẫn vào đâu được.
Đ/c: 303 Lê Quang Định, P.7, Bình Thạnh
Facebook.com/miquangpho.giatruyen
Tel: 0909446301
https://www.diadiemanuong.net.vn/
