samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT ANH ĐÀO
Đ/c: 14Bis, Cô Giang, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1
Chi nhánh: 19 Tuy Lý Vương, Quận 8
Thời gian hoạt động: 14h30 - 22h hàng ngày
Tel: 0363216038 - 0352857807
Bánh cuốn là món ăn vừa bình dị lại vừa thân quen với người Việt Nam. Với lớp vỏ bánh vừa dai, vừa mềm được làm bằng bột gạo, nhân bánh thơm lừng từ thịt và mộc nhĩ đã tạo nên sự đặc trưng cho món bánh này.
Chiếc bánh cuốn tròn trịa, mềm mướt, đậm đà vị ngọt của bột gạo, của nhân, vị bùi thơm của hành phi là món ăn nhẹ được nhiều người dân Việt lựa chọn bởi hương vị đậm đà nhưng thanh tao từ bánh cuốn rất khó có thể tìm thấy ở món ăn khác.
Bột bánh ở Anh Đào được tráng vừa chín tới, có độ mềm dai tốt, song vẫn giữ được độ mỏng nhất định, có thể thấy được phần nhân lấp ló bên trong.
Điểm đặc biệt khiến cho Anh Đào trở nên khác lạ so với các quán bánh cuốn khác ở Sài Thành là ở đây hành phi được rắc lên trên lớp bánh dẻo bọc lấy lớp nhân tròn vị. Ngoài lớp bánh tráng mỏng, phải kể đến là bát nước chấm được nêm nếm rất đậm đà, vừa miệng.
Bí quyết để có dĩa bánh ướt ngon là tất cả nguyên liệu phải làm kỹ và chất lượng. Bánh ướt dẻo thơm, quyện cùng với chả lụa, chả chiên ngọt tự nhiên, rau thơm xắt nhỏ, giá trụng vừa chín tới với nước mắm pha không quá ngọt tạo nên vị ngon thật khó cưỡng. Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị.
Thưởng thức đến đâu, bạn gọi thêm bánh ướt mới tráng nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác "thòm thèm", chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi! Khi đến đây ăn bạn đừng ngạc nhiên khi thấy quá nhiều đĩa bánh ướt đỏ rực vì ớt.
Do giá cả rẻ phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên nên quán Anh Đào khi nào cũng đông khách. Không gian quán nhỏ nhắn nhưng vệ sinh sạch sẽ, chủ quán lại phục vụ nhiệt tình, niềm nở.
BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT ANH ĐÀO
Đ/c: 14Bis, Cô Giang, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1
Tel: 0363216038 - 0352857807
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
