samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN RIÊU CUA TƯƠI CÔ HÀ
Đ/c: Hẻm 131 Đường 3 Tháng 2, P.11, Quận 10
Tel: 0908786938
Giờ mở cửa: 16h - 20h
Bún riêu là một món ăn khá quen thuộc với người Việt Nam. Đến Sài Gòn bạn chớ nên bỏ qua món này, những người buôn bán ở Sài Gòn thường có cách nêm nếm sao cho khắp mọi vùng miền đều có thể dùng được, ấy vậy mà bún riêu ở đây mới ngon “quên lối về” như thế. Cùng diadiemanuong.net.vn ghé qua quán bún riêu ngon nức tiếng này nhé.
Bún riêu ngon hay không, quan trọng nhất là phần nước dùng. Nước dùng chuẩn vị phải có vị chua dịu của cà chua làm nổi lên vị ngọt nhẹ của cua đồng. Cua được giã nhỏ rồi cho vào nước, lọc lại thật kĩ rồi mới gạn phần nước cua vào nồi, đun lửa liu riu cho đến khi riêu cua nổi lên thành từng mảng. Nhìn nồi nước dùng đỏ au màu cà chua, lấp lánh những tảng riêu cua vàng rực bốc khói.
.jpg)
Hầu hết thực khách sau khi thưởng thức bún riêu ở đây đều đánh giá cao về hương vị và chất lượng món ăn. Những tô bún mang hương vị đặc trưng của miền Nam, ngọt vị, đậm đà là điểm nhấn nổi bật cho món ăn. Mà thứ được thực khách thích nhất chính là cua. Cua ở quán sử dụng là cua tươi, mềm mịn múc từ trong nồi ra chứ không như mấy quan khác vớt sẵn ra ngoài.
.jpg)
Tô bún riêu lúc nào cũng tràn ngập các loại topping nào là: riêu cua, đậu hủ, huyết, cà... lúc nào cũng nóng hổi. Nhìn thôi là thấy thèm rồi. Vị ngọt từ xương thịt, vị đậm đà từ mắm tôm, vị thanh của riêu cua tất cả hòa quyện mang đến bạn một hương vị "chất đến ngây ngất".
Tuỳ theo khẩu vị, chúng ta có thể cho thêm ít mắm tôm, chút tương ớt và vắt tí chanh vào tô bún lúc còn nóng. Mùi vị chua, cay, nồng, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau tạo nên một cảm giác thèm thuồng, vô cùng quyến rũ.
.jpg)
Ngoài ra khi đến quán bạn cũng có thể gọi cho mình tô Canh bún cua... để thay đổi khẩu vị nhé.
Mặc dù khách luôn ra vào nhưng thực khách đến quán Bún Riêu Cua Tươi Cô Hà thường chẳng bao giờ phải ngồi chờ đợi lâu để có trong tay tô bún riêu cua đậm đà vị thơm ngọt, bổ dưỡng, sạch sẽ giá lại phù hợp với túi tiền của thực khách chỉ 27k/tô. Bạn có thể cùng người thân, bạn bè hoặc gia đình quây quần tận hưởng hương vị của những món ngon sau một ngày làm việc mệt nhọc để nạp thêm năng lượng cho mình.
BÚN RIÊU CUA TƯƠI CÔ HÀ
Đ/c: Hẻm 131 Đường 3 Tháng 2, P.11, Quận 10
Tel: 0908786938
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
