samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44208
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
HỦ TIẾU BÒ VIÊN
Đ/c: 12 Đào Nguyên Phổ, P.4, Quận 11
Tel: 0703815158
Giờ mở cửa: 12h - 24h
Ở Sài Gòn không khó để các bạn tìm được quán có món bò viên nhưng muốn ăn ngon và chất lượng thì ghé liền địa chỉ dưới đây của diadiemanuong.net.vn gợi ý nhé! Hủ tiếu bò viên....cứ nghe đến tên thôi đã thấy thòm thèm rồi.
Quán chủ yếu là hủ tiếu mì nước mềm, hủ tiếu dai, mì vắt, mì gói...ăn kèm với bò viên, bò gân, đậu hủ dồn thịt, da heo, mực, nạm. Hàng hủ tiếu bò viên phải nói là “chất” nhất quận 11 quán bán được gần 20 năm, giờ nào cũng thấy khách tấp nập ra vào. Nhìn hàng bò viên chất như núi là thấy phát ham rồi. Đặc biệt ở quán còn tặng thêm cả chén sụn nữa đấy giá cũng rất phù hợp túi tiền thực khách chỉ từ 25k - 40k/tô.
Tô hủ tiếu tại đây hấp dẫn nhất phải kể đến là nước lèo. Người đầu bếp phải sử dụng nước được ninh từ xương ống, có vị ngọt đậm mà thanh, rất tinh tế, tự nhiên, chứ không phải vị ngọt đến từ gia vị nêm nếm. Sợi hủ tiếu, sợi mì lại phải là loại hủ tiếu dai hoặc mềm, mì trứng tươi, chỉ cần trụng nhanh qua nước sôi là đã mềm. Rưới lên một ít mỡ hành phi, hòa quyện cùng những sợi hủ tiếu trắng ngần, cái dẻo cái thơm đã có thể cảm nhận được bằng mắt. Thành phần của tô hủ tiếu đặc biệt cũng hoành tráng không kém với đủ loại: sườn, bò viên, .. khiến thực khách chỉ nhìn thôi đã muốn được thưởng thức ngay rồi.
Đặc biệt hủ tiếu bò viên của quán ăn cực “mê” luôn, nước dùng rất thơm, bò viên chỉ cắt làm 2 là vừa miệng ăn, giòn sựt vì có gân tự nhiên. Bò viên được quán nguyên chất nhà làm. Bò viên được làm từ thịt bò mới xẻ thịt còn nóng hổi và phải giã bằng tay đều đặn để viên bò dai giòn, gia vị thấm đều,… vo thành viên nhỏ, tròn và lúc nào cũng được đặt trong nước sôi để ăn nóng. Ăn là ghiền bởi viên bò thơm nồng và dai
Món ăn sẽ thú vị bởi vị giòn giòn của từng cọng giá trắng nõn, cộng thêm vị ngọt nhẹ của thịt, vị dai của hủ tiếu, vị ngọt tươi mát của xà lách ăn kèm sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Thêm chút chanh và vài lát ớt cay cay…để rồi bạn phải xuýt xoa khen ngợi không ngớt.
Thưởng thức hủ tiếu tại Hủ Tiếu Bò Viên có thể hoàn toàn yên tâm bởi món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, hợp vệ sinh, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với tiêu chí mang đến cho thực khách những món ăn tươi ngon nhất, đầu bếp quán luôn cẩn trọng trong việc tuyển lựa nguyên liệu. Quán luôn chọn loại những nguyên liệu tươi ngon nhất mang đến những món ăn ngon miệng dành cho thực khách.
HỦ TIẾU BÒ VIÊN
Đ/c: 12 Đào Nguyên Phổ, P.4, Quận 11
Tel: 0703815158
https://www.diadiemanuong.net.vn/
