Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Quán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  FfWzt02
Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Quán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  FfWzt02
 


#1

02.12.19 15:15

trungngoc

trungngoc

Thành viên khởi nghiệp
0913888999
Thành viên khởi nghiệp
Giá bán: 450 000 vnd/1kg
Vận chuyển toàn quốc
Liên hệ. 0935 903 278
Bảo quản:
 Trữ trong ngăn lạnh tủ lạnh bọc kín để được 3 tháng.
Sử dụng trong vòng 2 tuần là tốt nhất
Đặc điểm sử dụng:
Nhân lạp xưởng được dùng loại thịt nửa nạc nửa mỡ rửa sạch rồi lọc bỏ lớp bì, thái thành miếng nhỏ sau mang ướp muối, đường, bột ngọt, rượu, nước gừng, và một số gia vị đặc trưng (đặc biệt là cây gừng Núi).
 Mới sản xuất được 1 tuần (ngày 15-11-2019), hàng đảm bảo tươi ngon
Món ăn rất thơm ngon, mùi thơm cực kỳ hấp dẫn, nhà bạn nấu mà nhà Hàng Xóm thèm
Có thể chiên, nướng, hấp tùy sở thích, Khi ăn chấm với mắm gừng hoặc tương ớt thêm chút rau thơm gia vị tùy theo khẩu vị hoặc cách bày món ăn của mỗi người
Nếu dùng để nướng thì để nguyên khúc dài, nếu đê chiên thì cắt khúc nhỏ, ngắn và chiên nhỏ lửa
Ăn như một món ăn bữa ăn hoặc theo kiểu ăn vặt hoặc như món nhậu
Điều gì quyết định đến chất lượng của món đặc sẳn Lạp Sườn xông khói:
+ Nguyên liệu:  thịt phải là thịt sườn, nửa nạc nửa mỡ, mỡ nhiều thì sẽ ngấy còn nạc nhiều thì sẽ cứng.
+ gia vị chế biến: Cây gừng núi là gia vị đặc biệt, có mùi thơm rất hấp dẫn, chú ý là có người sẽ cảm thấy không hợp với mùi vị của cây Gừng Núi vì mùi quá mạnh.
+ thời gian sản xuất: tốt nhất là sử dụng trong vòng 3 tuần kể từ lúc sản xuất. Bởi vì để lâu thịt mỡ sẽ bị Oxi Hóa làm mất ngon.

+ cách chế biến: thái mỏng, chiên nhỏ lửa trong khoảng thời gian hợp lý thì Lạp Sườn mới ngon. Chiên lâu thì cháy, còn chiên sớm thì không chín
Quán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  SM2GHLqQuán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  9KZmqnUQuán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  GFRXjuPQuán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  2fZKtXFQuán ăn, ẩm thực: Đặc sản Lạp xưởng xông khói, món ngon cho gia đình  HFqZdde

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết